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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 西达摩G1狮子王谷吉产区 (Ethiopia Sidamo Lion King Washed G1) 风味叙述：强烈的柠檬香与甜柑橘，茉莉花、橘子、 温和干净平衡浓郁的水果香甜，温和干净平衡，有着典型 西达摩调

2017-12-28 精品咖啡豆

我在吧台里常被问到，怎么才能把咖啡里的白色花香冲得更清楚。这股香气不像深色莓果那样直白，它轻、透，稍不留神就散在空气里。我的经验是，想让它稳当地落在杯子里，得从挑豆和冲煮条件两头一起抓。白色花香带柑橘

2026-10-09 咖啡豆

卢旺达：极速升起的新星 年产量：14760吨 我们从没见到过一个发展如此迅速的产区，八年之中，从一个非咖啡产国，挤身可以举办国际咖啡大赛的名星产区之列。这种前所未有的成长速度正在我们眼前发生着。 Intelligentsia Coffee副总裁Geoff Watts

2016-05-14 咖啡庄园

刚磨好的咖啡豆在粉仓里散开时，往往藏着这包豆子最直率的性格。磨豆机刀盘切碎细胞壁的一刻，封存在孔隙内的低沸点挥发物随着空气涌出，这就是大家常说的干香。无论是清新的柑橘花香，还是深沉的坚果香气，都会在研

2026-09-19 咖啡豆

每天从太阳升起的那一瞬间开始，世界上就有一百万台Mazzer的磨豆机在为制作出最好的咖啡而服务。Mazzer在1948年于意大利威尼斯创立，并迅速成为专业咖啡磨豆机的代名词和佼佼者。尽管关于磨豆机在当

2021-12-02 咖啡机

巴拿马国徽启用于1904年，国徽是由一只昂首展翅的褐色雄鹰 衔着一条写有巴拿马格言为了世界的利益的白色飘带立于国徽之上。国徽中间是咖啡色的巴拿马地峡，蓝色的太平洋和加勒比海以及连结它们的巴拿马运河；在蓝色天幕下，一轮皎洁的明月已经升起，对应的落

2016-08-23 巴拿马卡莎

地址 ：山东中路85号 营业时间： 全年无休 夏令时： 7:3020:00 冬令时： 7:3018:30 街角迎风口，与周边小吃档、杂货铺、五金店共同生长的一家社区咖啡馆。没有华丽的装修，也没有高大上的机器，只有忙碌的咖啡师，和寒风中袅袅升起的咖啡香。 半年以来，老板

2017-05-04 上海

咖啡散发出的香气往往是挑选豆子时最直观的线索。刚磨成粉时飘散开来的干燥粉香，以及热水冲淋萃取时蒸腾升起的温热湿香，都悄悄记录着这包咖啡豆的产地与烘焙故事。学会用鼻子去捕捉这些细致的香气线索，能帮你在面

2026-09-19 咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件，靠近赤道，北纬1度左右，全年光照充足;海 拔多在1600米以上，境内终年积雪的山峰也不少见。 险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性，从峡谷升起的

2017-05-25 哥伦比亚娜玲珑

醉人的爱尔兰咖啡 爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太

2016-04-14 意式咖啡

瑞典的咖啡消费量居世界前列，这个国家的人民是非常喜欢喝咖啡，传统的节日里，从来无法缺少咖啡，从而可见咖啡对瑞典人而言是多么举足轻重。 瑞典是个美丽的欧洲国家，提到它，我们总想起皑皑白雪。这里的冬季漫长而且寒冷至极，太阳直到上午八点多才升起，

2014-12-02 咖啡知识

瑞典的咖啡消费量居世界前列，这个国家的人民是非常喜欢喝咖啡，传统的节日里，从来无法缺少咖啡，从而可见咖啡对瑞典人而言是多么举足轻重。 瑞典是个美丽的欧洲国家，提到它，我们总想起皑皑白雪。这里的冬季漫长而且寒冷至极，太阳直到上午八点多才升起，

2015-08-28 咖啡知识

瑞典的咖啡消费量居世界前列，这个国家的人民是非常喜欢喝咖啡，传统的节日里，从来无法缺少咖啡，从而可见咖啡对瑞典人而言是多么举足轻重。 瑞典是个美丽的欧洲国家，提到它，我们总想起皑皑白雪。这里的冬季漫长而且寒冷至极，太阳直到上午八点多才升起，

2015-11-12 咖啡知识

星巴克的单一起源晒干埃塞俄比亚Sidamo已经看到了以前熟悉埃塞俄比亚Sidamo咖啡的人的好评。丰富的水果口味和茉莉花的香气甚至可以在深色烤肉中闪耀，带来黑巧克力味，并与整体风味相得益彰。这些咖啡经过手工挑选和分类，然后在干燥床上升起，直到咖啡准备好

2019-04-17 精品咖啡豆

瑞典的咖啡消费量居世界前列，这个国家的人民是非常喜欢喝咖啡，传统的节日里，从来无法缺少咖啡，从而可见咖啡对瑞典人而言是多么举足轻重。 瑞典是个美丽的欧洲国家，提到它，我们总想起皑皑白雪。这里的冬季漫长而且寒冷至极，太阳直到上午八点多才升起，

2015-05-23 咖啡知识

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很

2014-07-12 咖啡文化

瑞典的咖啡消费量居世界前列，这个国家的人民是非常喜欢喝咖啡，传统的节日里，从来无法缺少咖啡，从而可见咖啡对瑞典人而言是多么举足轻重。 瑞典是个美丽的欧洲国家，提到它，我们总想起皑皑白雪。这里的冬季漫长而且寒冷至极，太阳直到上午八点多才升起，

2015-08-06 咖啡知识

瑞典的咖啡消费量居世界前列，这个国家的人民是非常喜欢喝咖啡，传统的节日里，从来无法缺少咖啡，从而可见咖啡对瑞典人而言是多么举足轻重。 瑞典是个美丽的欧洲国家，提到它，我们总想起皑皑白雪。这里的冬季漫长而且寒冷至极，太阳直到上午八点多才升起，

2015-08-29 咖啡知识

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很

2015-11-12 咖啡知识

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很

2014-12-02 咖啡知识