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阳光下的峇里日晒咖啡处理。（照片：杨敏琦，后制：潘世惟） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夜里睡得正熟的我，忽然被老公叫醒。睡眼惺忪望著他，知道他刚从我们新开不到2星期的咖啡馆二店回来，和同仁们一起收拾打烊。疲惫的眼神里

2017-08-15 咖啡资讯

近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化， 连锁咖啡店 也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。在激烈的竞争当中，这些知名的连锁咖啡店品牌现况究竟如何呢？ 不分男女

2019-06-23 精品咖啡豆

在世界上无数不孕不育症患者忧心忡忡地四处求医的同时，也总有无数的小年轻老丁克们无时无处不在防范着精子与卵子的相遇，多么和谐的世界

2015-10-29 精品咖啡学

不要再纠结于下雨天音乐和巧克力为何更配了。想要时尚、惬意、舒适的都市生活体验：咖啡和香车才更配哦!近日，ZOO COFFEE携手奥迪，打造奥迪A3e-tron专属咖啡体验，暖心推出专车接送服务，活动旨在让忙碌的都市人感受到汽车与咖啡、速度与休闲、动物园与新能

2015-05-09 咖啡资讯

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，星巴克（Starbucks，NASDAQ：SBUX）是美国连锁咖啡公司，全球最大的咖啡连锁店，总部坐落在美国华盛顿州西雅图。 1971年创办， 由英语教师Jerry Baldwin，历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作开办的星巴克

2017-11-17 星巴克

[导读] 引言PROBAT公司坚持在研发和制造咖啡烘焙设备和烘焙工厂技术两方面不遗余力地进行着革新。这与PROBAT公司力争使每一个咖啡豆都处于巅峰状态的目标是密不可分的。我们为我们 引言 PROBAT公司坚持在研发和制造咖啡烘焙设备和烘焙工厂技术两方面不遗余力

2015-12-03 咖啡技术

Tim Wendelboe简介 1998～进入Stockfleths从事全职barista，开始他的咖啡之路，这年19岁。 1999～做到Stockfleths的分店manager，并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000～拿到Norwegian Barista Championship亚军，当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师