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2026年09月01日 更新
咖啡馆之所在

咖啡馆之所在

人家愿意跟你相处的原因有: 第一,你能带给人家实用价值。 第二,跟你相处能打开眼界。 第三,你能倾听别人的想法并发表有价值的见解。 第四,你能充分认可别人的价值。 第五,你能带给人家愉快的心情。 凡遇事,知道的不要全说,看到的不要全信,听到的就

2014-08-15 咖啡馆经营

公路版咖啡馆你见过吗 特色咖啡馆

公路版咖啡馆你见过吗 特色咖啡馆

安静的咖啡时光,你能想象有汽车驶入吗?你能想象坐在人行横道上喝咖啡吗?抑或在你的小轿车中慢慢品茗?日本静冈县咖啡一日咖啡馆营造全新咖啡时光。展开你未曾梦想的旅程。 路在哪里结束?咖啡馆在哪里开始?这是一个问题! 我和任何人一样爱方便。能够把车开到

2015-11-07 精品咖啡学

为何你能在咖啡店专心,在办公室却没办法?

为何你能在咖啡店专心,在办公室却没办法?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们常因办公室太吵太干扰,喜欢躲到咖啡店工作,但是咖啡店也没有特别安静阿,为什么人们要跑到咖啡店,却没办法在开放室办公室专心? 人们常常嫌办公室的开放空间很吵,容易分心,喜欢拿着电脑到

2017-10-29 咖啡资讯

咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香,你能分辨出来吗?花香手冲豆推荐

咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香,你能分辨出来吗?花香手冲豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花

2026-02-23 咖啡品鉴

要求卡布奇诺不能有奶泡!这样的奇葩咖啡你能做出来吗?

要求卡布奇诺不能有奶泡!这样的奇葩咖啡你能做出来吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓厚的奶泡是卡布奇诺的特点 做服务业遇到奇葩客人真的会让人很恼火!一位网友近日在脸书发文抱怨,表示自己以前在咖啡店上班时,遇到不少奥客,而让他印象相当深刻的则是一名来店

2018-08-12 咖啡八卦信息

咖啡和时尚的组合,一种你能闻得到的独特时尚感

咖啡和时尚的组合,一种你能闻得到的独特时尚感

最近,有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样,在这里你可以买到咖啡和时装,包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年,初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

常见咖啡瑕疵豆你能“挑出”几种?挑出咖啡豆瑕疵豆重要吗?

常见咖啡瑕疵豆你能“挑出”几种?挑出咖啡豆瑕疵豆重要吗?

相信许多资深咖啡粉丝都听说过,瑕疵豆无所不在,即使精品级生豆,也可轻易挑出漏网的瑕疵品。 咖啡豆是咖啡果实的种子,是农作物。正因是农作物,故咖啡豆的品质有好有坏,它会受到各种因素的影响然后产生出瑕疵豆,瑕疵豆也有在处理过程中处理不当产生的。

2021-06-21 精品咖啡学

星巴克在上海老洋房里开了家大店 你能感觉到高级么

星巴克在上海老洋房里开了家大店 你能感觉到高级么

一般来说,星巴克门店从选址到开业需要 2 个多月时间,但思南公馆店耗时超过 3 个月,开业当天还把中国资深设计总监蒋博霖(John Boline)、中国概念设计总监沈传翔和实际操作这家门店设计的叶冠伶都召集到现场接受媒体访问。 对于普通消费者来说,这只是一

2016-12-20 咖啡资讯

开店的常识 开咖啡馆准备需要准备什么?

开店的常识 开咖啡馆准备需要准备什么?

许多人梦想着开一个自己的咖啡馆,一旦你做了你就不想回去为别人打工。你可以在开始的时候投资一个相对较小的咖啡馆,实现良好的利润。启动和运行您自己的咖啡店是一个令人兴奋和满足的挑战,可以给你一个很好的收入,提供你愿意投入大量的时间和精力使它成

2015-01-09 咖啡馆经营

[转载]在中国你能不能开咖啡馆

[转载]在中国你能不能开咖啡馆

在中国你能不能开咖啡馆 据《北京现代商报》消息,在国外,咖啡是一个巨大产业,从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群,都非常成熟和完善。而目前在国内,咖啡产业还远没有形成规模,因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说,开

2014-08-14 咖啡知识

位于热带的美国夏威夷科纳咖啡产区瓦胡岛马诺阿谷产区

位于热带的美国夏威夷科纳咖啡产区瓦胡岛马诺阿谷产区

夏威夷位于热带,这里虽然偶尔会有龙卷风,但是没有寒霜的侵袭,所以这实在是很适合科纳咖啡豆的生长,也怪不得这儿的咖啡那么好喝。世间珍品科纳咖啡数量并不多,如果你能尝到最纯正的科纳咖啡就是你的福气。其实科纳咖啡之所以会成为珍品,不仅仅是因为它的

2016-06-21 咖啡庄园

湛卢咖啡怎么样 湛卢配方咖啡冲煮风味描述 什么咖啡风味浓郁

湛卢咖啡怎么样 湛卢配方咖啡冲煮风味描述 什么咖啡风味浓郁

同样是爱喝咖啡的你,不知道你是否有这样的经验,当你与朋友在品尝同一杯咖啡时,却会说出不同的形容词去形容这杯咖啡的风味,尤其当你们的生活背景差得愈远,这状况就愈明显。 其实你能感受到的那个滋味,是与你过去的经验做连结,若你是一个很常与花香为伍

2019-05-23 精品咖啡豆

如何分辨真假蓝山咖啡

如何分辨真假蓝山咖啡

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域,

2016-04-26 咖啡知识

蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域,

2016-06-08 咖啡知识

蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域,

2016-06-08 咖啡知识

印度尼西亚苏门答腊咖啡地理种植环境风味描述口感处理法

印度尼西亚苏门答腊咖啡地理种植环境风味描述口感处理法

印度尼西亚苏门答腊咖啡地理种植环境风味描述口感处理法 曼特宁咖啡她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌

2017-01-19 印尼曼特宁咖啡豆

咖啡知识 如何辨蓝山的真假

咖啡知识 如何辨蓝山的真假

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域, 出

2015-03-04 咖啡知识

静谧时光 咖啡生活

静谧时光 咖啡生活

窗外,是车水马龙,步履匆匆;窗内,是时光停止,内心流动;馆里的静,静到你能听到自己的心跳,听到内心里最纯粹的声音。 灯红酒绿的城市里,忙碌而又单调的生活让人身心疲惫。这时,不妨停下脚步,走进街头那一家咖啡馆,喝杯咖啡,寻找喧闹中静谧时光,享受

2015-08-21 咖啡知识

情怀养不起你的咖啡馆

情怀养不起你的咖啡馆

很多人说:我很喜欢咖啡,我想开一家咖啡馆! 哎!朋友,且慢!请问一句,这里头到底有什么关联? 这样的话就能天天做咖啡了啊! 哦?难道不开馆就不能天天做咖啡了? 通常这句问出之后,很多人就都接不下去了。 其实到底,开咖啡馆到底是为了什么?如果要我

2016-07-28 咖啡资讯

静谧时光 喝咖啡的精品咖啡生活

静谧时光 喝咖啡的精品咖啡生活

窗外,是车水马龙,步履匆匆;窗内,是时光停止,内心流动;馆里的静,静到你能听到自己的心跳,听到内心里最纯粹的声音。 灯红酒绿的城市里,忙碌而又单调的生活让人身心疲惫。这时,不妨停下脚步,走进街头那一家咖啡馆,喝杯咖啡,寻找喧闹中静谧时光,享受

2015-08-10 咖啡知识