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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 便秘是许多人常会遇到的肠胃问题，大多大家会以多喝水、多吃纤维来改善状况，不过有国外医学专家研究指出，可以改喝 热咖啡 效果比喝水还要强，更能促进肠胃蠕动，解决便秘困扰。

2018-06-02 咖啡

乞力马扎罗咖啡 一种不带酸的咖啡品种，口味香浓，以多重奏口感著名。讲究的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝乞力马札罗咖啡就是最佳的选择，香味与口感足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。其主要 产于坦桑尼亚东北部的非洲最

2015-11-21 乞力马扎罗咖啡豆

坦桑尼亚的乞力马扎罗。一种不带酸的咖啡品种，口味香浓，以多重奏口感著名。讲究的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝乞力马札罗咖啡就是最佳的选择，香味与口感足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。 （11）科纳咖啡：产于夏威夷

2016-05-25 咖啡庄园

坦桑尼亚的乞力马扎罗。一种不带酸的咖啡品种，口味香浓，以多重奏口感著名。讲究的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝乞力马札罗咖啡就是最佳的选择，香味与口感足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。 （11）科纳咖啡：产于夏威夷

2016-05-25 咖啡庄园

衣索比亚日晒耶珈雪啡歌迪贝阿格西小农G1咖啡豆风味怎么样？咖啡品种如何？风味有何特别之处？ 衣索比亚是历史悠久的咖啡生产国，素以风味多样，品质优异的咖啡豆掳获无数咖啡爱好者的心。特别是耶加雪菲这个产区，更以多变化多表情的香气滋味与口感，被誉为

2019-04-30 精品咖啡豆

對於喜愛咖啡的人來說，生活的一部分就是找來三五好友，遍飲來自各國家不同莊園的咖啡、收藏咖啡相關的器具，同時也為生活帶來樂趣。 以多樣性來說，咖啡手沖壺在這方面可說是有獨到之處，除了各種造型之外，材質上也大異其趣，銅製、不銹鋼、琺瑯壺。另外，

2014-10-13 咖啡知识

喝美式咖啡不是那么容易的，首先要爱喝咖啡，你的身体也适应了咖啡，但是喝腻了速溶咖啡，但是又喝腻了好喝好看的摩卡，焦糖玛奇朵，但是又喝腻了拿铁和卡布，但是又喝腻了带糖带奶的黑咖啡，才会轮到纯正的美式咖啡。这个过程不是几个但是就可以概括的，这

2016-04-15 意式咖啡

美式咖啡算是最简单的一种，可以用滴滤式咖啡壶制作，也可以在意式浓缩咖啡液里加入大量的热水，很原始的味道。喝的时候可以先尝一下，如果实在不适应再按需要加例如糖、奶等配料。

2016-04-15 美式咖啡

说到世界上最昂贵的咖啡，它却有一个听上去不太雅的名字猫屎咖啡(Kopi Luwak)。其价格比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍，同时，猫屎咖啡也是世界产量最少的咖啡，可谓是咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。 这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡

2015-08-03 咖啡知识

爪哇咖啡：产于印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，是精致的芳香型咖啡。 哥斯达黎加咖啡：风味极佳，光滑、酸性强、档次高，具有诱人的香味。 危地马拉咖啡：产于产于拥有肥沃的火山土壤的安提瓜区，是咖啡界相当著

2016-05-26 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 被誉为咖啡界苹果公司的蓝瓶咖啡（Blue Bottle），获瑞士食品巨头雀巢（Nestle）买下5亿美元的股份，成为其大股东。 收购迅速成长、市值超过7亿美元的蓝瓶咖啡，是雀巢策略性转向零售的一步。此举亦

2017-09-15 咖啡资讯

说到世界上最昂贵的咖啡，它却有一个听上去不太雅的名字猫屎咖啡(Kopi Luwak)。其价格比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍，同时，猫屎咖啡也是世界产量最少的咖啡，可谓是咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。 这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡

2015-08-26 咖啡知识

乞力马扎罗咖啡（Kilikmanjaro Coffee)；乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉，大概17%的外汇是由咖啡所创

2015-11-22 乞力马扎罗咖啡豆

Robusta因品质较差，所以多用来制成速溶咖啡。Liberica因为品质，产量少，很少被提及。咖啡特有香味，令人难以抗拒；独特的风味更是人人爱喝；现在就将主要的咖啡豆作一简略的介绍: 摩卡咖啡(MOCHA)编辑 目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡

2016-06-03 咖啡庄园

咖啡风味描述： 危地马拉咖啡产于肥沃火山土壤的安提瓜区，是咖啡界相当著名的咖啡品种之一。举世闻名的柔和、香醇口感，略带热带水果味道。被许多咖啡专家评为中南美洲最佳的咖啡品种。 乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚的乞力马扎罗。不带酸的咖啡品种，口味香

2019-11-30 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡：风味极佳，光滑、酸性强、档次高，具有诱人的香味。 危地马拉咖啡：产于产于拥有肥沃的火山土壤的安提瓜区，是咖啡界相当著名的咖啡品种之一。肥沃的火山岩土壤造就了举世闻名的口感柔和、香醇，略带热 带水果味道。丰富的滋味，完美协调，

2016-06-07 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论是 曼特宁 或是黄金 曼特宁 ，产地都是在印尼苏门达腊。 无论是Lentong、Arche、Gayo，都统称叫 曼特宁 。 黄金 曼特宁 的起源是来自于日本的饕客。 日本饕客始终非常热爱 曼特宁 浓烈而多元的

2017-12-11 印尼曼特宁咖啡豆

意大利咖啡：具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人。 爪哇咖啡：产于印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，是精致的芳香

2016-06-03 咖啡庄园

研究人员通过调查分析发现，芬兰和美国两个国家都是咖啡店消费咖啡豆最多的国家，这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中，芬兰人的咖啡消费量居世界之首，该国的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北欧国家的咖啡消费量也大，患糖尿病的人数也多。相反，日

2015-03-28 咖啡知识

如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤，孕育出风味独特的精品咖啡豆：安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处，在于其均衡爽口的

2016-05-22 咖啡庄园