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“人物专访” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
人物专访:国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

人物专访:国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

问:您从何时开始关注中国市场,投资中国基于哪些因素? 答:我从3年前开始将目光投向中国市

2015-04-09 知识

岸香国际集团董事长黄保锁专访:咖啡行业有着巨大的市场发展空间

岸香国际集团董事长黄保锁专访:咖啡行业有着巨大的市场发展空间

2月21日,政务区合肥大剧院星光熠熠,《星光大道》年度总冠军刘大成;国际巨星、蒙古国著名歌唱家宝乐儿空降此地,助阵岸香国际集团2016年新春联欢会,届时将为现场观众带来一场别开生面的视听盛宴。 作为安徽省咖啡连锁品牌的领军企业,岸香国际集团历经8年

2016-02-25 咖啡资讯

混混、工人、咖啡师,来这里让上帝疗愈你—专访永恒咖啡

混混、工人、咖啡师,来这里让上帝疗愈你—专访永恒咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 永恒咖啡,从里到外,告诉我这间店不太一样。好像有那么一点点上帝的气息,却没有张扬的地方。当我们问出这间店是不是与基督教有关,老板娘Annie就解答了,我们很认真做好咖啡,也为神服务,而在这里

2017-08-25 咖啡资讯

专访上岛集团董事长游昌胜先生

专访上岛集团董事长游昌胜先生

【姓名】游昌胜 【性别】男 【担任职务】上海上岛咖啡食品有限公司董事长 【人物简介】当时的海口,没有几个上档次的可供生意人喝茶谈事的地方,于是游昌胜萌发了投资咖啡店的念头。当初开这家店的时候,并没有十分的把握。主要是担心海南人习惯了喝本地咖啡

2015-04-09 咖啡馆经营

世界精品咖啡的传奇故事

世界精品咖啡的传奇故事

为了追求一种更好、更加美味的感受,世界掀起了一股精品咖啡的浪潮,这股浪潮的最初源头来自娥娜努森女士(Erna Knutsen),一位专精于优质生豆进口与测味工作而受咖啡界景仰的人物。 努森女士四十多岁才开始接触咖啡,但由于她扰有味觉敏锐与记忆过人的天赋能

2014-07-30 咖啡文化

专访丨咖啡之翼尹峰:科技和人力结合的产业,未来最有竞争力

专访丨咖啡之翼尹峰:科技和人力结合的产业,未来最有竞争力

近日, 咖啡之翼 正式挂牌 新三板 ,成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人 尹峰 。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花,同时,资本化之后又将何去何从? 一、学习麦肯,建立起可复制的优质财务模型 咖啡之翼自2000年创立后,尽管发展顺

2017-04-17 咖啡资讯

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克董事长霍华德舒尔茨简介 霍华德舒尔茨(Howard Schultz)先生于1982年加入星巴克咖啡公司担任运营和市场总监,当时公司只拥有四家分店,1987年8月,舒尔茨先生购买了星巴克咖啡公司。 2000年6月,已经担任了董事长的舒尔茨先生开始兼任公司首席全球战略

2015-04-09 星巴克

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师

新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,由知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。本书以人物专访稿的形式,

2017-11-29 咖啡文化

周恩来与巴黎“花神”咖啡馆的相遇

周恩来与巴黎“花神”咖啡馆的相遇

花神咖啡馆位于巴黎第六区圣日尔曼大街172号,建于1887年,因当时门前装有一尊古罗马女神Flore的雕像而得名。(资料图片) 叶星球拿出一张巴黎市地图,标识当年周恩来足迹所至。 口述历史 口述人:法国欧华历史学会会长叶星球 周恩来上世纪20年代在巴黎13区意

2015-06-11 咖啡知识

小米也来掺和咖啡 雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

小米也来掺和咖啡 雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

雷军与李儒雄de成都创业咖啡厅 位于郫县德源镇红旗大道 初期投资2000万元 场内面积约3000平方米 4月中旬开业 半年内扩至4~5家 光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹,武汉人再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里,经营着一家与众不同的咖啡厅,名光谷创业咖啡。 说

2015-04-13 咖啡资讯

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 是啊,他爸是王力....... 首先,你得有个有钱的爹! , 也有人说:心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的!其实自己也曾经

2017-11-29 咖啡文化

从速食咖啡到咖啡美学化,详细讲解世界的三波咖啡浪潮

从速食咖啡到咖啡美学化,详细讲解世界的三波咖啡浪潮

有多少人知道,你常喝的咖啡其实是一种树的果实呢? 人们用追根究底来形容了解一件事情的来龙去脉。咖啡如何从不起眼的小果子发展到与茶、可可并肩的世界三大无酒精饮料,期间跨越了千年历程,这小小的果子漂洋过海,影响了全世界,背后经历了无数的故事。让

2015-11-26 咖啡技术