对比起来还是有区别的，水洗处理的酸度会更明亮，就像柠檬酸，口感更清香些，柑橘香较明显；日晒会更醇厚一些，俗称咖啡的焦苦味会更重一些，口感会浓郁很多，但耶加雪啡酸度和花果香明显的特性还是有。个人喜欢水洗多过日晒，还就是更好那口果酸味~ 耶加雪菲
2017-02-02 耶加雪菲阿朵朵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 安晶庄园 浆果处理法 有什么风味和口感特色？ 全程都有丰富的果香和饱满酸，完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的柚花香和尾韵奶油核甜润交织，兼具中美洲的优雅和非奔放情
2018-07-06 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 安晶庄园 浆果处理法 全程都有丰富的果香和饱满酸，完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的柚花香和尾韵奶油核甜润交织，兼具中美洲的优雅和非奔放情感丰富口。 全浆果处理法的灵感源自于酿造葡
2017-12-23 尼加拉瓜咖啡豆
咖啡价格 详解： A1【衣索比亚耶加雪啡果丁丁合作社日晒浅焙160元/ 100g】 每年必买的果丁丁又来啰！轻度的水果发酵与蓝莓味交织，中间段是饱满圆润的果汁感，最后又转成甜蜜回甘。甜度，醇度很高，却又喝来清爽舒服。 A2【衣索比亚西达摩乌拉嘎非洲之王 -
2019-09-12 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 食材或调味料 浓缩咖啡30CC 鲜奶300CC 可可粉适量 切碎巧克力少许 简介 咖啡里带著可可的微苦和巧克力香甜 交织出一种属于夜的沉静之美 料理步骤 将浓缩咖啡倒入杯中 鲜奶打成奶泡 将奶泡刮入在咖啡
2017-09-03 咖啡技术
绿茶咖啡：绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交织融合，如同东西方文化在碰撞与激荡中寻求安定平衡点。
2014-05-15 咖啡文化
烘豆师应该对咖啡师解说的典型意式咖啡风味描述：
2014-06-25 咖啡豆
什么是直接贸易咖啡? 直接贸易咖啡是咖啡烘焙商购买直接从种植者，交织出传统的中间人，买家和卖家，还组织使用的一个术语，如控制认证的公平贸易和鸟友好，例如直接贸易的支持者说，他们的模型是最好的，因为它们与个体生产者或咖啡生产国的合作社建立互利
2014-06-30 咖啡豆
这个情侣杯真的是分不开，杯把是交织在一起，想用还真的是有点麻烦，必须把另一个给带上。
2014-07-17 咖啡杯
绿茶咖啡：一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交织融合，如同东西方两种不同文化的交流，在碰撞与激荡中寻求安定平衡点。
2014-12-03 咖啡知识
2015-01-30 咖啡知识
2015-02-05 咖啡技术
咖评重庆特色咖啡馆推荐- 花生咖啡馆 coffee | 九 25, 2014 | 咖啡馆 | 没有评论 花生咖啡馆(地处重庆渝中区朝东路湖广会馆斜对面/023-63317324) 在这个绿荫遮蔽，掩映翠屏的精品新鲜烘培咖啡馆，我感受到了自然交织的生命力，褐色的咖啡香融入满眼的绿色之
2015-02-12 咖啡馆
2015-03-10 咖啡知识
2015-04-29 咖啡知识
2015-05-09 咖啡知识
2015-06-09 咖啡文化
2015-07-21 咖啡杯
2015-09-14 精品咖啡学
2015-10-19 咖啡杯
