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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去过纽约的朋友不会不认识DEAN DELUCA，最近进驻澳门银河，开设首家咖啡店。装潢结合了纽约地下铁路的瓦砖，以及传统葡萄牙风格。食物以轻食为主，沙律、三文治、甜点和Expresso Bar，特别推介有以

2017-09-10 咖啡资讯

2017-08-31 知识

太平洋咖啡是香港及澳门一个连锁美式咖啡店品牌，在香港是最大的咖啡连锁店之一。 来历： 太平洋咖啡由一对来自美国西雅图的夫妇於1992年来港创立，澳门则於2009年7月开业。 公司宗旨为The perfect cup，意思即为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客於舒适的环境

2015-08-05 咖啡品牌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？一定要对咖啡充满热诚，乐于花时间钻研有关知识，累积经验，磨

2017-08-31 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风靡全城的南瓜批鲜奶咖啡今年载誉归来，更将首次于全线香港及澳门星巴克分店推出，并同时供应热饮、冻饮及星冰乐?，任您挑选个人最爱口味。 南瓜批鲜奶咖啡完美混合经典优质的特浓咖啡，新鲜蒸煮的

2017-10-07 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本举办多年的世界杯虹吸咖啡大赛，去年首度移师首尔举办，今年于10月28日在高雄展览馆举行，是台湾首度主办的国际重要咖啡赛事，届时将有七国选手包含台湾、日本、南韩、澳门、马来西亚、中国及

2017-10-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大概是前年，号称全球最贵的 象屎咖啡 在传媒曝光，许多人当笑话一桩；跟精品咖啡界的人聊起，大都嗤之以鼻，唓！gimmick嘢啫。来到泰北金三角的五星级象营，创办人Blake Dinkin一

2018-05-27 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡豆 的秘密：原本咖啡本名也不叫咖啡。在埃塞俄比亚，有一个省叫咖法省，这个省出产一种植物果实，具有醇、甜、果香、酸、苦多重味道，食用之后具有提神、镇静的作用

2018-09-13 埃塞俄比亚咖啡

罗巴克咖啡，源自意大利著名品牌罗巴克。2012年，由广州市贝奇饮料有限公司引进到中国市场，并经意大利罗巴克咖啡有限公司授权，负责中国市场(含中国大陆、香港、澳门、台湾)的生产和经营。 罗巴克拿铁一族就是这样简单，只做 他们自己想做的事，他们独立地

2015-09-07 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国 巴西 ，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯

2017-12-31 巴西咖啡豆

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售 产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖

2015-08-05 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛，10月2日于东京台场的会展中心举行，来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本，角逐世界冠军！这两年我出国作世界赛评审

2017-08-29 咖啡资讯

星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立星巴克中国教育项目，专门用于改善中国教育状

2016-03-17 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在前两天，香港首间三层高星巴克在湾仔正式开幕， 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜，除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外，还有力推的Starbucks Reserve咖啡店，与平日的店铺不同，Re

2017-08-19 点评

咖啡是世界上最流行的三大饮品之一，全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数，小编在这里收集了全球咖啡品牌。 星巴克 星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci（帕斯库

2018-05-09 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 太平洋咖啡 。Pacific Coffee Company 如果在香港喝腻了星巴克 不如换换口味来 太平洋咖啡 吧！ 连锁咖啡店无误，比星巴克更早进驻香港 免费wi-fi、亲切的店员（但不保证XD）、内

2018-05-22 太平洋咖啡

咖啡史上最重要的咖啡馆，其中有些已经历过两百多年的风雨，至今仍在营业。

2014-07-18 咖啡馆经营

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国 文：炫宇 自1999年以来，一些被视为叛逆者然尔从不乏雄心的国际连锁咖啡巨头，冲破束缚，为中国的咖啡连锁企业树立了典范。星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。加拿

2014-05-29 咖啡文化

为推动云南省精品咖啡产业的发展，增加咖农收益，筹备两年，由云南省科学技术协会提供业务指导的云南省精品咖啡学会于上周日正式宣告成立。 云南省精品咖啡学会是由云南省从事咖啡科学研究人员、种植农户、初级加工、精深加工、咖啡教学的企事业单位和个人自

2014-05-13 咖啡新闻

　　你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的……

2014-05-20 咖啡文化