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2026年09月01日 更新
选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作 咖啡店怎么经营 怎么选咖啡机

选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作 咖啡店怎么经营 怎么选咖啡机

做为每一家咖啡店的镇店之宝,咖啡机的好坏变得尤为重要,可是如何挑选一台好的咖啡机,很多朋友估计都一头雾水,我先就如何挑选一台专业的半自动咖啡机跟大家探讨一下好了。 关于品牌 建议大家还是不要买国产的任何品牌的咖啡机,不是我不爱国,是中国人做

2016-03-15 知识

瑞幸咖啡怎么样 luckin coffee瑞幸咖啡好喝吗?有什么咖啡喝?

瑞幸咖啡怎么样 luckin coffee瑞幸咖啡好喝吗?有什么咖啡喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论你是重度咖啡发烧友、咖啡不耐受患者,还是资深吃货,luckin coffee(瑞幸咖啡)总有一款适合你! 首先介绍的当属WBC大师精心拼配的镇店之宝大师咖啡系列! 美式咖啡 瘦身党最

2018-01-27 瑞幸咖啡

耶加雪菲风味挂耳咖啡好喝吗?冲泡耶加雪啡挂耳咖啡要准备什么?

耶加雪菲风味挂耳咖啡好喝吗?冲泡耶加雪啡挂耳咖啡要准备什么?

更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreetCoffee)最近天气开始闷热起来,无论室内室外,一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供,小小的挂耳咖啡包也可以得

2026-02-02 咖啡萃取

拉花好看就等于咖啡好喝的错误认识

拉花好看就等于咖啡好喝的错误认识

拉花是否真的影响了咖啡的味道?我知道属于我的答案,我希望你也能找出属于你自己的答案。 拉花在大多数咖啡馆里是拿手好戏,甚至是镇店之宝,你几乎很难看到一杯没有郁金香、树叶、桃心图案的咖啡,拉花在一定程度上掩盖了咖啡在制作技艺、细节和质量上的不

2016-06-02 咖啡资讯

拉花好看就等于咖啡好喝的错误认识

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拉花是否真的影响了咖啡的味道?我知道属于我的答案,我希望你也能找出属于你自己的答案。 拉花在大多数咖啡馆里是拿手好戏,甚至是镇店之宝,你几乎很难看到一杯没有郁金香、树叶、桃心图案的咖啡,拉花在一定程度上掩盖了咖啡在制作技艺、细节和质量上的不

2016-06-02 咖啡资讯

拉花对咖啡的原始风味有很大的影响吗?都是“颜值”惹的祸

拉花对咖啡的原始风味有很大的影响吗?都是“颜值”惹的祸

拉花是否真的影响了咖啡的味道?我知道属于我的答案,我希望你也能找出属于你自己的答案。 拉花在大多数咖啡馆里是拿手好戏,甚至是镇店之宝,你几乎很难看到一杯没有郁金香、树叶、桃心图案的咖啡,拉花在一定程度上掩盖了咖啡在制作技艺、细节和质量上的不

2015-11-26 咖啡资讯

猫屎咖啡的由来?猫屎咖啡味道的特色和口感是怎样的?

猫屎咖啡的由来?猫屎咖啡味道的特色和口感是怎样的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡产于位于东南亚的印度尼西亚,被评选为世界十大最昂贵的咖啡之首,它还有有一个较优雅的名字麝香猫咖啡,但无论如何猫屎咖啡已经成为高级咖啡馆的镇馆之宝。 印尼猫屎咖啡

2019-02-11 猫屎咖啡豆

醒觉咖啡 容纳内心的场所 对深心灵的关注和在灵修层面的追求

醒觉咖啡 容纳内心的场所 对深心灵的关注和在灵修层面的追求

touch woman 醒觉 四合院改造的小庭院。 开醒觉咖啡,应该说它是一个多年前的机缘吧。北京醒觉咖啡的店主赵赵是这样对我说的。赵赵是青岛姑娘,大大的眼睛,明亮美丽。赵赵和她的合作伙伴木木是在05年的时候成为朋友,木木一直都是一个自由职业者,做护肤,

2016-01-23 咖啡行业

印尼猫屎咖啡的由来做法 猫屎咖啡的制作过程真相有人工猫屎咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 产于位于东南亚的印度尼西亚,被评选为世界十大最昂贵的咖啡之首,它还有有一个较优雅的名字麝香猫咖啡,但无论如何猫屎咖啡已经成为高级咖啡馆的镇馆之宝。 印尼猫屎咖

2019-01-07 咖啡知识

开家咖啡馆之如何挑选咖啡机 选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作

开家咖啡馆之如何挑选咖啡机 选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作

做为每一家咖啡店的镇店之宝,咖啡机的好坏变得尤为重要,可是如何挑选一台好的咖啡机,很多朋友估计都一头雾水,我先就如何挑选一台专业的半自动咖啡机跟大家探讨一下好了。 关于品牌 建议大家还是不要买国产的任何品牌的咖啡机,不是我不爱国,是中国人做

2015-12-19 咖啡技术

国外特色咖啡馆  曼哈顿居家咖啡馆

国外特色咖啡馆 曼哈顿居家咖啡馆

人以类聚,物以群分,一直信奉这句话。说的是有共同兴趣爱好的人总会很自然地走在一块。前段时间,杭州出现了一家贝塔咖啡馆,就是典型的例子。与其说是一个咖啡馆,我更愿意说这是咖啡爱好者的家。或者,你们家也可以有这么一个咖啡馆。 在曼哈顿,就开了这

2014-09-05 咖啡馆

BOP获奖品种艺伎咖啡讲解 为什么巴拿马瑰夏被人称天价咖啡

BOP获奖品种艺伎咖啡讲解 为什么巴拿马瑰夏被人称天价咖啡

更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(FrontsteetCoffee)瑰夏应该是继蓝山之后的一个高知名度的咖啡豆,乃至成为了许多咖啡店里单价最高的“镇店之宝”。除了广为熟知的巴拿马瑰夏外,市面上常见的

2025-11-20 艺妓咖啡豆

米纳斯庄园有什么咖啡豆子产地风味描述口感介绍

米纳斯庄园有什么咖啡豆子产地风味描述口感介绍

米纳斯庄园有什么咖啡豆子产地风味描述口感介绍 另外,圣保罗省东北的摩吉安纳(Mogiana,北接南米纳斯)也以遮荫式波旁为主,与塞拉多、南米纳斯并列为巴西三大精品产区。南米纳斯境内知名的庄园包括希望庄园和蒙特艾格。赫赫有名的达特拉庄园和高地庄园集团

2017-01-04 咖啡

中国咖啡的“活化石”

中国咖啡的“活化石”

5月初,记者随同60多位国内外专家学者来到宾川县平川镇朱苦拉村,考察中国咖啡发源地之一、中国咖啡文化传承沿袭百余年至今的惟一典范朱苦拉咖啡林。 这里有世界上最纯、最原生态的咖啡豆,具有极高的历史和科研价值,堪称中国咖啡的活化石。刚一进村,面对

2014-05-13 咖啡新闻

巴西精品豆主干——南米纳斯

巴西精品豆主干——南米纳斯

巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600~1,000米左右,适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾,也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1,100米,曝晒咖啡的滋味便会提升,可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是

2015-04-02 咖啡知识

你所不了解的咖啡用途 驱蚂蚁充当肥料

你所不了解的咖啡用途 驱蚂蚁充当肥料

很多人都说,咖啡可以加速新陈代谢,可以减少脂肪积聚,可以很快的消除疲劳,可以预防胆结石,可以保护心脏等等。但是,很多人都不了解,咖啡除了喝之外还有很多生活用途,下面让小编来给大家总结一下吧! 1、除异味。很多人都知道,茶叶、柠檬、桔子皮可以祛

2015-09-08 精品咖啡学

海南福山咖啡种植故事条件 海南福山咖啡独特的风味口感描述介绍

海南福山咖啡种植故事条件 海南福山咖啡独特的风味口感描述介绍

海南岛最早种植咖啡的地方是澄迈县福山镇,,这里气候宜人,一年平均气温在摄氏23至24度,日照和雨量充足,加上遍地都是由火山玄武岩和花岗岩风化而成的红土壤,特别肥沃,故能种出品质优良的咖啡来。 福山镇上有4大咖啡企业,分别是侯臣,森谷,古色及福山,

2019-05-03 精品咖啡豆

巴西精品豆主干 南米纳斯咖啡豆

巴西精品豆主干 南米纳斯咖啡豆

巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600~1,000米左右,适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾,也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1,100米,曝晒咖啡的滋味便会提升,可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是

2015-02-12 巴西咖啡豆

LeProcope 巴黎第一家咖啡厅

LeProcope 巴黎第一家咖啡厅

不在家里,就在咖啡厅里。不在咖啡厅里,就在去咖啡厅的路上。如果你去欧洲旅行,不能错过欧洲的咖啡文化。在那儿,百年以上的咖啡厅并不罕见,你转过街角进入的那家,可能曾是海明威写作的地方;你坐着的角落,可能也曾坐着贝多芬、毕加索、徐志摩这些和你一

2015-08-07 咖啡文化

咖啡与多个行业跨界 玩出了新高度

咖啡与多个行业跨界 玩出了新高度

咖啡馆还可以和家私店结合。咖啡馆除了提供咖啡和精致的装修环境之外,还出售店内的家居餐椅、餐桌、挂钟等几乎一切家具和装饰,只要客户喜欢都可以打包带走。 咖啡和其他行业的跨界合作将成为一种趋势,目前,一些走在行业前沿的咖啡馆已经和电影、时尚媒体

2016-12-07 咖啡资讯