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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也许耶加雪啡是咖啡爱好者中最为熟悉的词语之一。 咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡 西达摩省下面的一个小镇，一个精品产区。以独特的水果韵味，酸甜感迷死万千咖啡迷。 在咖啡

2017-07-28 耶加雪菲沃卡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 沃卡合作社 日晒 Ethiopia Yirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野浓烈草莓红酒香，日晒耶加的超绝经典之作 沃卡合作社的日晒 耶加雪菲 一直是质量保证，它也是美国第三波

2017-12-10 耶加雪菲咖啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-23 咖啡庄园

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-30 咖啡庄园

当你手捧一杯咖啡或者一本书坐在咖啡桌旁边，而想要移动它的时候，会觉得非常不方便，因为一般的咖啡桌都需要双手才能挪动。基于这样的生活体验，设计师蔡烈超设计了这款易于移动的轻便提篮咖啡桌。 这款咖啡桌由桌架和类似托盘的桌面部分组成，放在金属横梁

2016-01-08 咖啡资讯

埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日晒难以控制，农民作业素质也差，药水味

2016-06-18 咖啡庄园

对于拿铁咖啡，我国无论是速溶咖啡、即饮咖啡饮料的生产商还是线下的消费者，都是可以说是最忠实的粉丝，。拿铁是意大利文Latte的译音， 拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛

2015-09-07 拿铁

星巴克宣布于1 月 5 日在美洲市场(加拿大、美国以及大部分拉美国家)推出一种新咖啡拿铁玛奇朵(Latte Macchiato)。这是他们继 2015 年的 Flat White 之后，固定在咖啡单上的第六种饮品。听了这个名字你可能很疑惑，拿铁和玛奇朵不是两种不同的咖啡吗?根据官方

2016-01-07 咖啡资讯

维也纳第一家咖啡店叫什么？ 蓝瓶子咖啡馆。 此蓝瓶非彼蓝瓶。 当初咖啡入门时，曾经查找过蓝瓶咖啡馆，结果找到美国的一个连锁店，貌似还去到网站上简单遛了一圈，后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时，还曾提过，说美国现在也有个蓝瓶，做的很不错，是个地

2017-03-17 咖啡小知识

闲暇的下午，坐在纽约第五大道的露天咖啡吧，听一首轻音乐，品一杯由咖啡师亲手磨制的充满泡沫的卡布奇诺，绝对是一种享受。然而，在不久之前，这绝对是一种奢望，那时纽约人并不认为精心制作咖啡是一件多么了不起的事情。相比纽约的经济，在咖啡产业中它只

2015-03-04 咖啡文化

闲暇的下午，坐在纽约第五大道的露天咖啡吧，听一首轻音乐，品一杯由咖啡师亲手磨制的充满泡沫的卡布奇诺，绝对是一种享受。然而，在不久之前，这绝对是一种奢望，那时纽约人并不认为精心制作咖啡是一件多么了不起的事情。相比纽约的经济，在咖啡产业中它只

2015-04-24 咖啡文化

闲暇的下午，坐在纽约第五大道的露天咖啡吧，听一首轻音乐，品一杯由咖啡师亲手磨制的充满泡沫的卡布奇诺，绝对是一种享受。然而，在不久之前，这绝对是一种奢望，那时纽约人并不认为精心制作咖啡是一件多么了不起的事情。相比纽约的经济，在咖啡产业中它只

2015-06-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆夏季快手冷饮，颜值巅峰之作，做法超简单！ 粉红椰子蜜桃气泡水 Pink coconut peach saprkling water 蜜桃有多好吃呢，如果可以，一天吃一百个应该也不会腻，粉红椰子水有多

2018-05-25 咖啡技术

GUATEMALA MILAVALLE LA DEMOCRACIA 【危地马拉 奇迹山庄 绿维娜 】 产地： 危地马拉 薇薇特南果 豆种： 波旁/卡杜艾/ 卡杜拉 庄园： 奇迹山庄 海拔：1,500米 处理方式：水洗 采摘处理时间：2017 烘焙度：中度烘焙 【奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVil

2018-08-10 前街咖啡熟豆豆单————————————

闲暇的下午，坐在纽约第五大道的露天咖啡吧，听一首轻音乐，品一杯由咖啡师亲手磨制的充满泡沫的卡布奇诺，绝对是一种享受。然而，在不久之前，这绝对是一种奢望，那时纽约人并不认为精心制作咖啡是一件多么了不起的事情。相比纽约的经济，在咖啡产业中它只

2014-07-25 咖啡馆经营

如果灵感是可视的火花，那么咖啡馆也许会成为最斑斓闪烁的地方。著名的左岸咖啡文化令追寻灵感的艺术家们心醉神迷，你无法想象艺术大咖塞尚、高更、莫奈、 雷.诺阿的传世之作诞生前，有多少原始灵感是迸发在某张咖啡桌前的。在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼

2015-03-12 咖啡知识

如果灵感是可视的火花，那么咖啡馆也许会成为最斑斓闪烁的地方。著名的左岸咖啡文化令追寻灵感的艺术家们心醉神迷，你无法想象艺术大咖塞尚、高更、莫奈、雷诺阿的传世之作诞生前，有多少原始灵感是迸发在某张咖啡桌前的。 在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼物

2014-11-04 咖啡资讯

胶囊咖啡机在咖啡馆里、酒吧、歌厅、餐厅和会议室等地方都深受欢迎，其操作简单的方法深受消费者喜爱和信赖。 胶囊咖啡机的出世，被人们称作是有史以来咖啡界的旷世之作，不仅因为其功能齐全外形美观，最主要的是胶囊咖啡机非常的方便，更加适合在家里自己DI

2015-08-10 咖啡机

参考价格：3000元 本款机型是KRUP公司为雀巢设计的旷世之作。该设计表达出高科技和复古式现代 设计灵感的互相结合。Citiz更可以全方位满足个人的咖啡品味喜好，以一个非常直 观和友好的方式为您提供Nespresso专业咖啡 品牌： Nespresso雀巢自动胶囊咖啡机 规

2014-08-25 咖啡机

参考价格：3000元 本款机型是KRUP公司为雀巢设计的旷世之作。该设计表达出高科技和复古式现代 设计灵感的互相结合。Citiz更可以全方位满足个人的咖啡品味喜好，以一个非常直 观和友好的方式为您提供Nespresso专业咖啡 品牌： Nespresso雀巢自动胶囊咖啡机 规

2015-12-16 咖啡机