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“中草” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
中草药味的曼特宁有酸味正常的吗 林东曼特宁咖啡的特点

中草药味的曼特宁有酸味正常的吗 林东曼特宁咖啡的特点

说到曼特宁咖啡,可能咖啡友们第一反应就是:苦苦的中草药味,如果有人喜欢这种口味的,就会觉得非常的好喝,并且爱上曼特宁咖啡;而如果不喜欢这种口味的朋友,可能喝了第一次之后就再也不会再想喝了。 那有中草药味的曼特宁咖啡,有酸味那是正常的吗?是什

2021-07-13 咖啡

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

最近有学员问我们,他在网上买了一些咖啡种子,把图片给我们看,问是否咖啡种子。不看不打紧,一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子,分明是一种叫决明子的中草药。 决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识

在家自己炒茶叶、炒咖啡!DIY属于自己的最独特风味

在家自己炒茶叶、炒咖啡!DIY属于自己的最独特风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能焙炒机及干燥机,民众很快就能在家DIY风味独具的茶叶或咖

2017-10-18 咖啡资讯

印度尼西亚咖啡豆处理方式

印度尼西亚咖啡豆处理方式

西列比丝的卡努丝(Kalossi)咖啡豆大多是水洗豆,这款豆的质感比较厚,但果酸性也高,而且含有野菇和类似中草药的味道,并不是太多人喜欢,大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆,但价格非常昂贵,而且要储存在温暖而潮湿的气候才会

2016-06-05 咖啡庄园

印度尼西亚咖啡产区 处理方式

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西列比丝的卡努丝(Kalossi)咖啡豆大多是水洗豆,这款豆的质感比较厚,但果酸性也高,而且含有野菇和类似中草药的味道,并不是太多人喜欢,大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆,但价格非常昂贵,而且要储存在温暖而潮湿的气候才会

2016-06-01 咖啡庄园

水洗豆介绍、风味、口感等

水洗豆介绍、风味、口感等

咖啡豆大多是水洗豆,这款豆的质感比较厚,但果酸性也高,而且含有野菇和类似中草药的味道,并不是太多人喜欢,大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆,但价格非常昂贵,而且要储存在温暖而潮湿的气候才会得到最佳效果。陈年咖啡豆在

2016-06-03 咖啡庄园

苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

西列比丝的卡努丝(Kalossi)咖啡豆大多是水洗豆,这款豆的质感比较厚,但果酸性也高,而且含有野菇和类似中草药的味道,并不是太多人喜欢,大部分卖往美国和日本。在西列比丝另外较为著名的是陈年咖啡豆,但价格非常昂贵,而且要储存在温暖而潮湿的气候才会

2016-08-05 卡哈阳甘庄园

科纳咖啡有什么特别之处 花神咖啡和科纳咖啡的风味特点对比

科纳咖啡有什么特别之处 花神咖啡和科纳咖啡的风味特点对比

咖啡有很多种品种,喜欢咖啡的朋友们也不一定都能喝到所有的咖啡。牙买加的蓝山咖啡喝过了没?中草药味的曼特宁咖啡喝过没?那科纳咖啡你有喝过吗?其实真正的科纳咖啡仍然是一种非常珍贵的咖啡。其风味:均衡温润的

2021-10-10 咖啡

5 个最佳科纳咖啡品牌 科纳咖啡有什么特别之处?科纳咖啡的味道

5 个最佳科纳咖啡品牌 科纳咖啡有什么特别之处?科纳咖啡的味道

咖啡有很多种 品种 ,喜欢咖啡的朋友们也不一定都能喝到所有的咖啡。 牙买加的蓝山咖啡 喝过了没?中草药味的 曼特宁咖啡 喝过没?那科纳咖啡你有喝过吗?其实真正的科纳咖啡仍然是一种非常珍贵的咖啡。其风味:均衡温润的桂花蜜甜与优雅饱实不厚的口感,冲煮咖

2021-08-24 咖啡

印度尼西亚咖啡豆产区介绍

印度尼西亚咖啡豆产区介绍

苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆,而另一半会是风干豆,生豆卖相非常难看,很多初入门的咖啡烘焙商会对它的外表形状产生误解,认为自己给人家骗了。但当曼特宁咖啡豆在烘焙后,尤其是在深度烘焙后,它的外观是丰富而圆润,质感浓厚,表面上的咖啡油也非

2016-06-03 咖啡庄园

北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

现在各种养生已经占据了我们的生活,每个人都非常重视健康这个问题!什么豆粉啊饮用食物啊都得自己亲自动手才会安心!北欧欧慕突出最新科技~电动磨豆器,简直就是一机多用的干货机,让你各种五谷、咖啡及烹饪食材统统变成粉,都能健康食用。它小巧的机身,按

2015-12-10 磨豆机

肯尼亚AA 克里马维加合作社咖啡风味口感香气描述

肯尼亚AA 克里马维加合作社咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:克里马维加合作社 ■产区:Muranga County ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■等级:AA 说明与冲煮建议: 克里马维加合作社 位于肯尼亚 Muranga County

2017-09-03 精品咖啡豆

曼特宁咖啡与黃金曼特宁咖啡豆区别 曼特咖啡怎么冲煮手法参数?

曼特宁咖啡与黃金曼特宁咖啡豆区别 曼特咖啡怎么冲煮手法参数?

曼特宁咖啡的冲煮冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度

2025-08-16 咖啡豆

经典咖啡烘焙机:北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

经典咖啡烘焙机:北欧欧慕 nathome电动 咖啡磨豆器

现在各种养生已经占据了我们的生活,每个人都非常重视健康这个问题!什么豆粉啊饮用食物啊都得自己亲自动手才会安心!北欧欧慕突出最新科技~电动磨豆器,简直就是一机多用的干货机,让你各种五谷、咖啡及烹饪食材统统变成粉,都能健康食用。它小巧的机身,按

2015-12-12 咖啡机

印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介

印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介

印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介 苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为典藏,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长

2017-01-19 苏门达腊林东豆

貌不惊人的咖啡豆:印度尼西亚咖啡豆

貌不惊人的咖啡豆:印度尼西亚咖啡豆

在亚洲区出产的咖啡,最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的ap等。

2014-07-10 咖啡豆

味道甘醇的苏门答腊林东咖啡风味描述特点价格处理法口感介绍

味道甘醇的苏门答腊林东咖啡风味描述特点价格处理法口感介绍

苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆,而另一半会是风干豆,生豆卖相非常难看,很多初入门的咖啡烘焙商会对它的外表形状产生误解,认为自己给人家骗了。但当曼特宁咖啡豆在烘焙后,尤其是在深度烘焙后,它的外观是丰富而圆润,质感浓厚,表面上的咖啡油也非

2016-10-10 苏门达腊林东豆

P.W.N黄金曼特宁

P.W.N黄金曼特宁

“曼特宁在众口铄金下,似乎成了印尼精品咖啡的代名词,其实曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名,亦非咖啡品种名,而是原先居住在苏门答腊的民族曼代宁(Mandailing)的音读。我为何这只民族会扯上咖啡?当中有一段歪打正着的传奇。

2014-07-03 咖啡豆

苏门答腊的曼特宁咖啡豆介绍

苏门答腊的曼特宁咖啡豆介绍

苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆,而另一半会是风干豆,生豆卖相非常难看,很多初入门的咖啡烘焙商会对它的外表形状产生误解,认为自己给人家骗了。但当曼特宁咖啡豆在烘焙后,尤其是在深度烘焙后,它的外观是丰富而圆润,质感浓厚,表面上的咖啡油也非

2016-06-01 咖啡庄园

印度尼西亚咖啡豆的起源产区介绍

印度尼西亚咖啡豆的起源产区介绍

爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往引以为傲的名称:摩卡-爪哇,因为在上世纪70年代的初期,农民将传统的咖啡树砍掉,改为种植了一些高产量和高利润的咖啡豆。在爪哇,大部分的咖啡豆都是用高温机器去烘干,所以它们已经失去了咖啡的真实感,在烘焙后酸味

2016-06-12 咖啡庄园