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Testi咖啡贸易公司 Testi咖啡贸易公司这个厂牌就不用多加赘述了，2018/19产季，他们第一年采用厌氧发酵技术处理的耶加雪菲aricha日晒咖啡就获得了非洲丰收之味（Teste of Harvest）生豆大赛的日晒组冠军，接近92分的 超高分也是突破了记录，成为了非洲历史上

2020-04-24 精品咖啡豆

埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人：Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach

2020-04-27 精品咖啡豆

Testi West Arsi清洗站成立于2010年，为该地区约850个小农生产者提供服务。 农民将樱桃送到清洗站，在那里将其脱浆，发酵24-48小时，然后清洗，然后在高架床上干燥12-15天。 Testi是埃塞俄比亚的一家家族生产商和出口商。他们在Guji地区拥有一个农场和洗涤站

2020-06-25 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡完全可追溯！多年来，Mercanta一直在告诉你同样的埃塞俄比亚老故事： 2008年，埃塞俄比亚开始通过新成立的埃塞俄比亚商品交易所（ECX）集中所有咖啡出口。这消除了大多数烘焙商和进口商提供咖啡精确可追溯性的准确信息的能力。直到同年12月，

2019-05-03 精品咖啡豆

埃塞遍地都是咖啡树，它拥有很多世界顶级的阿拉比卡种咖啡 Testi Coffee 目前在Guji、Yirgacheffe 、Sidamo、Limu四个咖啡产区有四个水洗厂， 阿多斯Adorsi处理厂由一家叫Testi Coffee 的咖啡出口公司在经营，公司在2009年 成立。 埃塞俄比亚 阿达朵 日晒G1

2021-06-16 埃塞俄比亚咖啡

2019 T.O.H冠军处理厂-厌氧日晒处理法 产区：耶加雪菲 种植海拔：1,950-2,100公尺 品种：原生种 土壤种类：火山红土 分级标准：G1 处理法：厌氧日晒处理 采收法：人工采收 年均温/雨量：23℃/2,000公厘 干香：熟果肉味、芒果、甜香味、蓝莓 湿香：草莓、桃子

2020-08-07 精品咖啡豆

非洲的埃塞俄比亚是一个魔幻的国度。 Adorsi处理厂咖啡豆简介 耶加雪菲是全球海拔最高的咖啡产区之一，是埃国的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为

2021-06-15 埃塞俄比亚咖啡

有时，伟大的咖啡找到Trabocca，而不是我们找到它们。每年，我们都会在阿姆斯特丹的Trabocca办公室收到数千份样品。 2013年12月，在盲目拔罐期间，我们从Kochere地区的一个小型洗衣站发现了这个洗过的 Yirgacheffe耶加雪啡 。由于其明显的桃子，芒果和其他石

2019-05-30 精品咖啡豆

埃塞俄比亚 Aricha G1 庄园：阿朵斯咖啡厂 品种：埃塞原生种/Heirloom 海拔：1950-2100m 等级：G1 处理：厌氧日晒 我们熟知的阿瑞查是埃塞以果味调风味闻名的产区，整体都有着十分愉悦的果汁感。阿朵斯采用近年爆红厌氧日晒处理法，为其增添了更加丰裕的可爱

2020-05-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古吉夏奇索产区吉杰莎处理厂日晒咖啡豆guji shakiso testi jigesa natural 古吉产区是近年备受瞩目的 埃塞俄比亚咖啡 产区，这几年在风味展现与品质都有相当好的成绩，是以自西达

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡

埃塞咖啡以柑橘香为世人所知。可是在很长一段时间里，由于埃塞的处理法过于奔放，外加品质的不稳定，让人想爱也爱不起。 水洗处理是前街咖啡最热衷的咖啡处理方式 在录用各大咖啡产国的咖啡的时候，前街会优先选择水洗的豆子进行杯测，从中挑出最能展现咖啡

2021-06-16 埃塞俄比亚咖啡

洪都拉斯SHGRAF雨林联盟认证圣佩德罗苏拉HondurasSHGRFASanPedroSula产品信息：产区：圣佩德罗苏拉收获期：12月~2月等级划分：SHG品种：Catura种植高度：1000米~

2026-06-01 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲ARICHA较普通的水洗G2雪菲，它的味道更加清澈无暇，拥有迷人美少女微笑般甜美可人，明亮、细腻的柠檬酸，雅致的口感，清新的柠檬、

2023-05-13 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

埃塞俄比亚 西达摩 阿尔西 地区：Arsi；Sidamo 海拔：6,000英尺 种植者：小农户 品种：原生埃塞俄比亚传家宝 加工：水洗 风味：柠檬 枫糖 花香 柑橘 Testi West Arsi清洗站成立于2010年，为该地区约850个小农生产者提供服务。农民将樱桃送到清洗站，在那里将

2020-08-01 精品咖啡豆

说到非洲咖啡豆，要数埃塞俄比亚出产的咖啡，当属耶加雪菲乃精品咖啡。耶加雪菲咖啡豆以优雅花香、明亮清新酸质令人影响深刻，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的口粮豆当中，就包括了一支水洗耶加雪菲，不时打出很低的活动价格，使之成为人人哎不吸收，天天饮用的宠儿。 耶加雪菲咖啡产区耶加雪菲一直以来都是埃塞俄比亚最重要的咖啡产区之一，曾是隶属于西达摩咖啡产区，后因耶加雪菲咖啡豆的独特风味而独立成

2020-09-10 咖啡知识