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看过前街的文章的朋友多少知道，不同咖啡产国在出口咖啡豆时，会在装着生豆的麻袋上标注咖啡产区、庄园一类的信息。而在巴西咖啡的黄麻袋上，通常能看到一连串英文和数字，例如“CERRADO NY-2 SC-17/18 SS FC”，咋一看像是什么计算机代码或暗号。但实际上，这串数字代表了由巴西农业、畜牧业和供应部（MAPA）建立的巴西咖啡生豆分级，通常由具体产区、瑕疵分级、咖啡豆颗粒目数、杯测分数以及感官

2025-08-30 咖啡知识

采收年份：2012年--年份是供烘焙者参考之用，因此在市面上销售的烘焙好的咖啡熟豆标识上通常不会标示出年份。在市售的咖啡豆里，为了减少消费者的选购困扰与识别负担，一般并不会作如此繁杂的标示。不同的小产

2025-04-27 巴西咖啡豆

巴西喜拉朵是巴西豆等级最好的咖啡豆，有着浓郁的坚果香，口感精緻干净，十分推荐一试！巴西的咖啡生长高度较邻国都低，平均海拔只有6001200米，受制于自然环境，因此巴西发展出了自己的等级排序，咖啡豆有2

2025-11-11 巴西咖啡豆

咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准，上一版NY/T605的制定在2006年，即便已经出了新的版本，但是标准的框架成型比较久远，面对目前的精品咖啡市场，NY/T605有着明显的不适应。

2021-11-21 咖啡知识

巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西

2022-11-27 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西全国有七个州生产咖啡，共有14个咖啡产区圣保罗州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（NortePio

2022-11-18 巴西咖啡豆

巴西是咖啡生产第一大国，为世界提供大量的咖啡生豆。在巴西，对于咖啡的处理方法有许多，例如水洗，蜜处理和日晒处理方法，但其实最常见的是日晒处理法。据了解，巴西咖啡主要特性甜感高，干净，柔顺，用途广等，受普遍人们所喜爱。其中在巴西中圣多斯(17/1

2019-03-29 精品咖啡豆

也许你会有疑问金标是什么意思？对这个问题的简单回答是，这是我用来代替我能够购买的顶级，更昂贵的咖啡的术语。我们只是对它们进行分类，而不是针对我们产品的价格点。非黄金标签仍然是优质直接交易单一来源的咖啡

2022-11-27 精品咖啡豆

巴西也是种植咖啡的一个大的国家，它的产区也是比较广的，那你知道米纳斯州南部-喜拉朵这个咖啡产区吗？想不想了解一下呢？一起来看一下吧。 产自米纳斯州南部喜拉朵的咖啡，种植海拔1000-1200米，处理方式为日晒，等级为NY2 17/18目FINE CUP，它的风味与口

2019-03-27 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西被形象的比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西

2025-09-20 巴西咖啡豆

巴西咖啡豆如果你正在服用收获咖啡樱桃熟了期待已久的妹妹很少多天是一个成熟的变化，新的阶段已经没有任何意义。注意不要摆脱豆刚熟柿子成熟下跌，离开少造成的损害的咖啡树收割机振动。2手工采摘咖啡豆手工采摘成

2022-06-30 巴西咖啡豆

巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种

2025-12-15 巴西咖啡豆

巴西波旁山度士咖啡风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴

2025-06-16 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）首先巴西咖啡豆主要有两种，阿拉比卡种arbica和罗布斯塔种robusta。1.阿拉比卡种（cafarbica）阿拉比卡种

2025-03-15 咖啡品牌

作为南美洲国土面积最大的国家，巴西拥有广阔的土地、充足的光照、丰沛的降水等自然条件，这些有利于农作物生长的优势使得该国的农业发达，尤其是咖啡产业，其咖啡出口量就占据全球市场的三分之一，在全球咖啡市场上拥有十分重要的地位。 最早在18世纪，但是咖啡基本被欧洲人所垄断，后来一位巴西的军士在旅游途中，得到法属圭亚那首都总督的妻子信任，得到了一颗咖啡种子，该军士把种子带回了巴西北部的帕拉州。这个种子很快在

2025-09-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西，是世界上最大的咖啡生产国，若涵盖商业级与精品级咖啡，而巴西就占有全球咖啡使用率30%。除了气候，地理面积等原生条件之

2022-11-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西喜拉多 NY.2 黄 波旁咖啡 这款巴西喜拉多黄 波旁咖啡 豆性价比很高，非常适合刚接触精品咖啡的消费者。内蕴于心的它绝不平庸，由于来自热情国度，因而浑厚而不失奔放，让人满

2018-10-05 波旁咖啡

巴西 圣母之光庄园 日晒 产区：米纳斯 海拔：1200m 品种：黄波旁 处理法：日晒 风味：热带水果 菠萝蜜 红色莓果 说到咖啡，很多人都会想到巴西。 巴西是世界第一生产大国，也是全球咖啡消费第二大国（美国第一）。在巴西，各个学校的早餐计划，餐厅都提供咖

2020-08-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡产区 介绍： 巴西为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣

2019-01-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡王国─巴西巴西在过去的150年里，一直是世界咖啡豆产量最高的国家，每年的总产量约为270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三

2025-09-28 精品咖啡豆