专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米,该区域地形陡峭,有大量的原生树种作为遮阴树,且云雾缭绕,有效地延长了
2017-10-06 巴拿马骡子庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 驴子庄园(Finca La Mula) 由出生于荷兰的 Willem J. Boot 于 2006 年创立,2014 年第一次参加最佳 巴拿马 ,一鸣惊人,囊括日晒瑰夏组首奖与第 11 名,以及水洗瑰夏第 4,轰动精品咖啡界。由于瑰夏
2017-11-26 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管La Mula没有任何官方认证,但是从环境和社会的角度来看,这个农场都被设计成可持续发展的典范。原来设计的农业哲学,最终成为农业发展和农业经营的指导思想。 尽管被认证为农场有潜在的好处,Finc
2017-12-01 咖啡庄园
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马驴子庄园ElBurroVS骡子庄园LaMula在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。
2025-06-17 生豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马骡子庄园LaMula在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米
2025-10-06 生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我想即使口袋宽松的人,也不会把Geisha当练习豆,一锅一锅的练,或许如此,喝到Geisha时,心头难免飞过好多未知图腾。 最近有一支90+ Geisha超红,#227 竞标价达一公斤5,000美元。喝过的人都赞不绝
2017-10-06 烘焙知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014/5/ 10,最佳巴拿马成绩揭晓,第一次参加这项比赛的骡子庄园竟然一举拔得头筹,拿下日晒 瑰夏 组首奖以及第11名。由巴拿马精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of Panama) 举办的这项
2017-12-29 瑰夏咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲产区及风味简介 在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe)意为让我们在这块湿地安身立命。 耶加雪菲可说是埃塞俄比亚最富盛名的
2017-11-16 埃塞俄比亚咖啡
巴拿马咖啡市场分析口感风味特点品种产地区处理法介绍 情圣庄园占地约12.5公顷,在巴拿马当地是微型的小型庄园,根据庄主的口述指出,其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(RedCatuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始
2016-12-08 巴西咖啡豆
威廉布特出生于荷兰,家人在Barren经营一家名为Golden Coffee Box的咖啡馆,也因此他小小的年纪就为咖啡着了迷。在他大学毕业后,他先在父亲的咖啡馆工作学习1999年,威廉布特创立了自己第一间公司。 2004年时威廉布特在巴拿马最佳第一次喝到名为艺妓/瑰夏(
2019-04-07 精品咖啡豆
司法权由高等法院和国家总检察院行使。高等法院设9名法官,由政府任命,国会批准,任期10年。高等法院院长亚历杭德罗蒙卡达卢纳。国家总检察长安娜贝尔丰。[5] 政党 执政联盟 民主变革党:第一大党。1998年5月成立,2011年3月原爱国联盟党并入该党。现有党员
2016-08-16 巴拿马卡莎
咖啡杯测风味 对比: 品种:瑰夏 处理方式:水洗 干香:浓郁栀子花香、橙花 湿香:水蜜桃、成熟葡萄 啜吸:木槿花、明亮柑橘酸、糖浆、莓果、黑醋栗、气泡感、口感绵密、余韵悠长 艾丽达庄园绿顶水洗瑰夏 Elida Estate Green-tip Geisha Washed -2016最佳巴
2019-11-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯达黎加,南与哥伦比亚接壤它是连接著南北美洲的重要地峡。巴拿马(Panama)上等咖
2022-07-31 精品咖啡豆