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巴拿马骡子庄园和驴子庄园有什么区别？2016年日本咖啡师大赛冠军豆解析
巴拿马骡子庄园（La Mula）与驴子庄园（El Burro）是波奎特产区海拔1700-1800米、种植环境几乎相同的两个兄弟庄园，区别在于骡子庄园只种瑰夏、以日晒处理为主，驴子庄园品种更多（瑰夏、卡杜艾）、处理法更丰富，而2016年日本咖啡师大赛（JBC）冠军铃木树用的正是驴子庄园的水洗瑰夏。
巴拿马骡子庄园瑰夏为什么能拿2014年BOP日晒组冠军？
骡子庄园（La Mula）能拿下2014年最佳巴拿马（BOP）日晒组冠军，核心在于1700-1800米高海拔、火山土壤与常年云雾三重风土加持，加上专种瑰夏、只做日晒处理的极致路线。庄园2005年被Willem Boot买下，2007年起种植约6000株瑰夏，豆子送至哈特曼庄园处理厂加工，2015年更