专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门摩卡咖啡 玛塔莉产区 Bani Matar的风味和口感特点?种植环境和历史? 也门 是个传统的回教国家,位于阿拉伯半岛的也门素有咖啡之后、咖啡贵夫人的美称,相较于埃塞俄比亚的众多
2018-07-26 精品咖啡豆
品名:也门马塔里摩卡Yemen Mattari Mocca 产地:Yemen Bani Matar 生豆处理:日晒 烘焙程度:中焙 规格:227克 马塔里摩卡----摩卡咖啡中的极品,宛如顶级红酒般的气息、丰富热带水果的滋味,令人迷恋不已,丰富多样的韵味具独特的阳光风味,细细的品尝,还
2017-04-14 马塔里摩卡咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门摩卡 有多少咖啡产区?各产区不同风味特色的 摩卡咖啡豆 怎样食用? 在常见的 也门摩卡 里,以摩卡玛妲莉(Mokha Mattari)最负盛名。产于Bani Matar(又名 Bany Mattar)省的
2018-09-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡的故乡-- 也门 国家: 也门 ■ 产区:Bani Matar ■ 海拔:2000-2400米 ■ 处理方式:日晒 ■ 品种:马大利 ■ 风味描述:口感饱满厚实、木质、酒香、果汁感、莓果、果干
2018-08-05 也门咖啡豆
马塔里摩卡:摩卡咖啡中的极品,宛如顶级红酒般的气息、丰富热带水果的滋味,令人迷恋不已,丰富多样的韵味具独特的阳光风味,细细的品尝,还能感觉到尾韵中一丝巧克力味的香甜,口感浓厚值得细细的品尝。 品名:也门马塔里摩卡Yemen Mattari Mocca 产地:Ye
2017-03-24 马塔里摩卡咖啡
也门所生产的咖啡豆是属阿拉比卡种,一般来说摩卡豆的体积平均较一般咖啡豆小,看起来和其它颗粒大的咖啡豆很不一样。不过,这种咖啡豆虽然颗粒较小,但它却蕴含着鲜明的特色,尤其是鲜明的果酸常在混合的咖啡中作为提味的角色,难怪它会被比喻为咖啡中的红
2017-03-17 马塔里摩卡咖啡
马塔里摩卡----摩卡咖啡中的极品,宛如顶级红酒般的气息、丰富热带水果的滋味,令人迷恋不已,丰富多样的韵味具独特的阳光风味,细细的品尝,还能感觉到尾韵中一丝巧克力味的香甜,口感浓厚值得细细的品尝。 品名:也门马塔里摩卡Yemen Mattari Mocca 产地:
2017-04-04 马塔里摩卡咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在常见的也门摩卡里,以摩卡玛妲莉 (Mokha Mattari)最负盛名。产于Bani Matar(另一个写法是Bany Mattar)省的玛妲莉,是高海拔生产的咖啡,通常具有很好的红酒香、干燥水果味、口感厚实、深
2017-06-30 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门(Yemen) 也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以摩卡咖啡 之名而风靡一时,而今盛况不再了。但其如醇酒般的风味,浓郁香醇的特色,依旧是相当受消费者青眯的饭后咖
2018-10-18 也门咖啡豆
2018-12-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 也门咖啡 ,就必须提到「摩卡」。大家都听过「 摩卡咖啡 」,到底何谓「摩卡」? 这个问题的答案有很多种,有人说 摩卡 是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡
2018-06-20 咖啡资讯
也门摩卡咖啡的故乡--也门 也门摩卡咖啡历史 说到也门咖啡,就必须提到「摩卡」。大家都听过「摩卡咖啡」,到底何谓「摩卡」? 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗的「摩卡咖啡」只生产於
2018-05-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡的命名方式至今没有通用准则,也没有官方的分级制度。当地居民自有一套分类系统,有数以百计的咖啡代号与名称做为内部分类用途,但是对于商业市场(出口用途)咖啡并不适
2018-12-14 咖啡文化
也门精品咖啡豆风味描述介绍 马塔里摩卡----摩卡咖啡中的极品,宛如顶级红酒般的气息、丰富热带水果的滋味,令人迷恋不已,丰富多样的韵味具独特的阳光风味,细细的品尝,还能感觉到尾韵中一丝巧克力味的香甜,口感浓厚值得细细的品尝。 品名:也门马塔里摩
2016-10-19 马塔里摩卡咖啡
「摩卡咖啡」也门摩卡,到底何谓「摩卡」?摩卡好喝吗?摩卡是指摩卡壶吗? 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗的「摩卡咖啡」只生产於阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八
2018-06-04 精品咖啡豆
2017-02-28 马塔里摩卡咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是摩卡咖啡?摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗? 摩卡咖啡的故乡--叶门 说到叶门咖啡,就必须提到「摩卡」。大家都听过「摩卡咖啡」,到底何谓「摩卡」? 这个问题的答案有很多种,
2018-06-09 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 也门咖啡 ,就必须提到摩卡。大家都听过摩卡咖啡,到底何谓摩卡? 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗的
2018-07-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 的故乡--也门 说到也门咖啡,就必须提到摩卡。大家都听过 摩卡咖啡 ,到底何谓摩卡? 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克
2018-04-01 也门咖啡豆