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2026年09月01日 更新
巴拿马沃肯区哈特曼庄园Familia Hartman介绍 卡杜拉 Caturra

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园是由哈特曼家族 (Familia Hartmann) 所经营。其家族先祖 Alois Strasil Hartmann 诞生于当时的奥匈帝国(亦即现今之捷克共和国),后由于一战爆发、国家局势动荡而被迫到外地展开新生活,

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡

2020最佳巴拿马BOP大赛结果 Olympus Geisha Lavado成新瑰夏之王

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新冠疫情并没有阻止今年的国际咖啡品尝,Hellen Russell -Willem J. Boot的Olympus Geisha Lavado批次以95.01的最高分获得了Geishas Lavados类别的第一名。在第二十四届国际虚拟品尝比赛最佳巴拿马中获得100分。 该活动首次以网络形式进行,包括17名国际法官

2020-08-04 咖啡新闻

巴拿马精品咖啡凯撤路易斯庄园巴鲁火山的波魁特产区

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波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda),Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等 【凯

2016-07-25 巴拿马咖啡豆

有着优良质量及特殊风味的巴拿马瑰夏咖啡

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2016-06-30 咖啡庄园

巴拿马咖啡特点风味口感庄园产区介绍埃斯美达拉庄园

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2016-08-11 埃斯美拉达庄园

果香优雅迷人、酸甜适中的巴拿马咖啡介绍精品咖啡

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2016-06-29 咖啡庄园

巴拿马咖啡风味庄园产区介绍巴拿马咖啡特点

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2016-07-27 巴拿马咖啡豆

果香优雅迷人的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍艾丽达庄园

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2016-08-08 艾丽达庄园

Elida庄园波奎特产区牛奶巧克力风味 水洗处理法 geisha

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2016-07-25 巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍瑰夏咖啡豆翡翠庄园瑰夏咖啡处理

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2016-07-20 翡翠庄园

酸味均衡的巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍伊列塔庄园

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2016-08-08 伊列塔庄园

高海拔种植环境的巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆介绍埃斯美拉达庄园

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2016-07-13 埃斯美拉达庄园

水果甜香的巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述研磨度口感价格处理

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2016-10-08 埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡的主要种植庄园:Villa Donica庄园 巴拿马·翡翠庄园

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2017-02-27 巴拿马咖啡豆

果香优雅迷人的巴拿马艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种,不仅为咖啡树遮荫,也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面,Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料,但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂。 目

2017-03-13 艾丽达庄园

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2017-04-28 艾丽达庄园

口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda),Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等,而艾

2017-03-30 艾丽达庄园

酸甜适中、口感怡人的巴拿马咖啡庄园介绍酸甜适中

酸甜适中、口感怡人的巴拿马咖啡庄园介绍酸甜适中

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味。 本批次

2016-07-13 凯撒路易斯庄园

巴拿马咖啡豆烘焙方式和生产方法波奎特产区

巴拿马咖啡豆烘焙方式和生产方法波奎特产区

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味在这样高

2016-06-15 咖啡庄园

巴拿马咖啡豆品种种类水洗法风味特点口感是什么

巴拿马咖啡豆品种种类水洗法风味特点口感是什么

巴拿马精品咖啡有多个品种,常见Geisha、Typica、Bourbon、Caturra、Catuai、SanRamon。,不过,凭接着当地咖啡业者的挑战精神,经过不懈努力,干法处理、蜜处理方式的优质

2022-06-18 咖啡庄园