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2026年09月01日 更新
埃塞俄比亚豆品种74110、74112是什么意思？埃塞的“编号咖啡”是原生种吗？74系列具有哪些咖啡风味？
钟情于埃塞俄比亚咖啡豆的朋友应该有留意到，近几年除了以往常见的原生种Heirloom外，埃塞俄比亚产区多了不少看上去有些陌生的咖啡品种，比如以熟悉来命名的品种74110、74112等。 或许有人知道这些数字代表的是埃塞产区一个明确的单一品种咖啡豆，而不是“原生种”这样含糊不清的表述，但具体数字背后到底意味着什么，很多人可能就不清楚了。 先来回顾下我们熟悉的原生种 作为全世界小粒品种阿拉比卡的“老家
埃塞原生种Heirloom和74158、74112、74110品种咖啡豆特征区别
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）在埃塞俄比亚，咖啡的种植生产主要分三类。第一类是野生森林咖啡，野生咖啡树多半生长在埃塞俄比亚的西南部，咖啡树本身也由多个品种混种而
埃塞俄比亚咖啡品种74158和74110是什么？74系列咖啡品种从何而来？数字品种咖啡喝起来风味如何？
相信很多咖啡爱好者平时在购买咖啡时应该会关注一下咖啡品种，因为咖啡品种是除产区、处理法意外，对咖啡风味构成的重要因素之一。而在埃塞俄比亚咖啡豆一栏上，大家最为常见的应该是「Heirloom原生种」，不过近段时间，埃塞咖啡豆品种一栏开始出现一些由一串数字组成的编号，比如「74158」和「74110」，那么这一串串编号代表的是什么品种呢。 众所周知，埃塞是公认的咖啡发源地，并且该国拥有成千上万种天然的
埃塞俄比亚Elto品牌故事｜西达摩班莎产区的埃尔托咖啡是什么风味口感？
近两年，似乎只要谈及埃塞俄比亚产区的高品质咖啡，就一定饶不开两位品牌代表——Alo Coffee（阿洛咖啡）的创始人Tamiru 和来自Elto Coffee（埃尔托咖啡）的Eliyas Dukamo。关于Alo，前街在去年年末便入手了一个日晒批次，还介绍了其背后的创立故事，咖啡因美妙的花香与水果酸甜也受到许多小伙伴的喜爱。 随着新产季的到来，大家对于Elto的呼声也越来越高，前街这回一口气入手了
埃塞俄比亚Shoondhisa日晒处理咖啡风味描述 咖啡的品种有哪些
埃塞俄比亚Shoondhisa Natural咖啡： Shoondhisa，这一款不容错过的好咖啡， Shoondhisa也可以在我们的咖啡厅和倾倒菜单上找到，所以请停下来，不要成为陌生人！ 打开袋子并研磨咖啡后，您将会感受到浓郁的浆果，花香和新鲜烤松饼的香气。杯中有巧克力慕斯，
埃塞俄比亚咖啡豆品种特点介绍 Heirloom是什么咖啡品种？
如今购买单品咖啡豆，我们都会很关注上面的信息，产自哪里、什么品种、哪种处理方式……因为喝单品咖啡更多的是品尝咖啡的风味。在购买埃塞俄比亚的咖啡豆时，我们经常会看到“Heirloom”这个品种。这个品种
“Heirloom”是什么品种？除原生种外埃塞俄比亚咖啡还有哪些品种？埃塞俄比亚咖啡是单品豆吗？
很多朋友在购买单品咖啡豆时，都会留意包装袋上的信息，比如这支咖啡豆产自哪里、什么品种、哪种处理方式等等。毕竟，大家选择单品咖啡更多的是品尝咖啡的风味。而在挑选埃塞俄比亚的咖啡豆时，应该有不少人注意到“Heirloom”这个品种。这个品种到底有什么厉害之处呢，前街就来给大家科普一下。 “Heirloom”翻译成中文就是传家宝的意思，我们也会以原生种称呼，这并非单指某一类咖啡品种，而是在埃塞俄比亚出产
埃塞Heirloom咖啡豆为何大小不一、形态各异？埃塞俄比亚咖啡如何划分等级？除原生种外埃塞咖啡有什么品种？
近期，某位经常购买咖啡豆的朋友跟前街反馈，自己拆开一包埃塞豆后倒出来一看，咖啡豆的大小不一、形态各异，疑惑收到是不是品质不佳。实际上，与外形规整的巴西豆、哥伦比亚豆等不同，埃塞俄比亚生产的咖啡除了独特花香与柑橘调风味，豆子长得“别具一格”也算是其特点之一，并不是所谓的瑕疵豆。这位客人紧接着问，“为什么埃塞豆长得这么与众不同”。对此，前街与各位一起探讨埃塞豆的“长相之谜”，看看埃塞产区的咖啡豆为何长
埃塞俄比亚西达摩ALO咖啡豆｜详解日晒阿洛Alo coffee有哪些风味特点
前街咖啡（FrontStreet Coffee）：埃塞·西达摩Alo Hatessa日晒咖啡豆 国家：埃塞俄比亚 产区：西达摩·班莎 Alo Hatessa 海拔：2180～2280米 品种：74158 等级：G1 处理法：日晒法 风味：玉兰花、百香果、凤梨、芒果、发酵感 Alo代表什么意思？ 阿洛咖啡（Alo Coffee PLC ）是一家来自埃塞俄比亚的咖啡贸易公司，创立于2020年，主要负责
