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成为一名咖啡师，是很多人都有过的梦想。幻想着自己穿着围裙，在弥漫着咖啡香气的吧台里，一丝不苟的做咖啡，拉花，身影帅气而迷人......而现实是，目前中国咖啡师平均年龄较低，收入不高，晋升困难...... 星巴克工资待遇怎么样？ 咖啡师的工资，福利全球各

2019-08-12 精品咖啡豆

【最 新 课 程】 烘焙基础课程 王诗如 时间：2012年12月17日-12月19日 课程收费：3800元/三天 课程目的：本课程针对具有咖啡师基础的学员（或已选咖啡师课程的学员），通过对烘焙基础知识的了解，小型烘焙机的运用，掌握自主烘焙所需的基础理论并具备基本运

2014-04-27 咖啡资讯

哥伦比亚1个城市今天自称缔造世界纪录：1万3800人齐聚喝咖啡。 哥伦比亚是全球主要水洗阿拉比卡咖啡豆生产国，但当地人却不太买咖啡来喝，东部 波雅卡省（Boyaca）当局和哥伦比亚咖啡农国家联盟特别举办这个活动，推销咖啡饮品。 主办单位说，波雅卡省首府通

2014-04-27 咖啡资讯

伊莎贝尔庄园(Isabel)成立于1899是瓜地马拉著名的百年庄园，庄园位处于瓜地马拉安提瓜东南方海拔3800英尺的山脉上，2004年伊莎贝尔庄园因为感染到咖啡树常见的病变让庄园决定往自然原始的种植方式生产咖啡，咖啡是以人工采收完全成熟的咖啡樱桃，然后挑选分

2019-04-15 精品咖啡豆

今天，我们来做另类科普，用故事来科普。这也是我们专栏首次尝试用故事科普咖啡。故事开始：说起飞碟，你大脑里首先出现的画面是不是这样的？迄今为止，我最喜欢的飞碟却是它因为它像阿拉比卡咖啡平豆的侧面。这是2

2026-05-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Nyeri Mutwewathi AA 肯尼亚 涅里产区密特瓦锡处理厂 AA 级 国家： 肯尼亚 （Kenya） 产区： 洌里 Nyeri. Mt. Kenya 处理厂： 密特瓦锡 Mutwewathi 海拔： 1,400 - 1,600米

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆

西半部山地纵贯，高峻的巴里散(Barisan）山脉呈西北-东南走向，绵亘1600千米，有90余座火山，其中最高峰葛林芝（Kerinci）山海拔达3800米。山脉以东为冲积平原，南宽北窄，最宽处100千米以上。河流众多，主要有穆西河、巴当哈里河、因德拉吉里河、甘巴河等，

2016-08-25 苏门达腊林东豆

苏门答腊岛呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉(Barisan Mountains）和东部的沼泽地。 西半部山地纵贯，高峻的巴里散(Barisan）山脉呈西北-东南走向，绵亘1600千米，有90余座火山，其中最高峰葛林芝（Kerinci）山海拔达3800

2016-07-26 苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆风味描述研磨刻度手冲咖啡的步骤介绍一般所知，亚洲地区印度尼西亚、也门、印度、越南等国都有精选咖啡豆生产。前面提到过，早在19世纪我们的土地上就已经种植了咖啡。所以在介绍亚洲各国的咖啡前，

2026-07-10 苏门达腊林东豆

牙买加的咖啡有三个品种分别是： ⑴蓝山咖啡：种植在海拔666米以上， ⑵高山咖啡：种植在蓝山地区666米以下， ⑶牙买加咖啡：蓝山山脉以外地区种植咖啡。 最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的

2017-03-15 瓦伦福德庄园

亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(theMalayArchipelago)的各个岛屿：苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi

2025-10-18 印尼曼特宁咖啡豆

每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶根本无法入口。其实，苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味，让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的!由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别，有别于其他产区咖

2025-09-01 咖啡庄园

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。

2014-07-22 咖啡知识

玻利维亚的咖啡生产在该国有着悠久的历史。咖啡种植在海拔800-2,300米（2,600-7,500英尺）的区域。玻利维亚的永加斯(Yungas)卡拉纳比(Caranavi)产区，是一个高海拔的咖啡产区，这里的海拔最高度是在4062公尺。 卡拉纳比穿透性的寒风搭配高地的海拔，对咖啡风

2019-04-14 精品咖啡豆

最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品。风味香味十分浓郁，有持久水果味。颗粒较饱满。适宜中度烘烤，蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。蓝山咖啡每

2016-11-11 银山庄园

最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品。风味香味十分浓郁，有持久水果味。颗粒较饱满。适宜中度烘烤，蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。蓝山咖啡每

2016-10-10 瓦伦福德庄园

一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园，银山庄园和马丁内斯的亚特兰大庄园等，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地拥有者，他们的家族已经在这块土地上劳作了两个世纪。牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：旋风的影响，劳动费用的增假和

2016-09-20 克利夫庄园

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地

2016-09-27 克利夫庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加 蓝山咖啡 豆的介绍与分级 蓝山咖啡豆,是生长于牙买加官方法订的种植范围内,且生产过程也在牙买加咖啡局严格的极品豆.优质的 蓝山咖啡 豆以均衡,温和的口感,迷人的香气,不苦

2019-02-09 咖啡知识

在1872年之后的数十年中，牙买加的经济逐渐繁荣，但是社会和 文化发展却始终受到殖民当局的压制。特别是在大萧条时期，牙买加的各阶层均对凋敝的社会情况非常不满。1938年，牙买加的工人举行起义。之后，殖民当局被迫给与当地一些自治权利。1944年，牙买加首

2016-09-30 克利夫庄园