导读 有的时候,想喝一杯黑咖啡,可又不想使用“繁琐”的手冲方式(器具多)。那么作为简单的浸泡类型的咖啡器具就显...
作者: CB
法压壶咖啡油脂多吗?冲泡法压壶黑咖啡需要多少咖啡粉 浸泡多长时间?
咖啡是越来越受大家的喜欢,各种各样的冲煮方法都有。然而在忙的时候来一杯手冲可能觉得没有时间,想来一杯意式好像时...
SOE咖啡是什么?单品浓缩和单品手冲有何不同?SOE咖啡豆为何比意式拼配咖啡豆贵?
当你去到一家咖啡馆想点一杯美式或者奶咖,时常会面临两种选项:一个是默认的意式拼配,另一个是要加钱的SOE,这时...
挂耳咖啡包有哪些优缺点?如何正确冲泡挂耳咖啡?挂耳黑咖啡与手冲咖啡有何区别?
自从很多朋友得知在前街淘宝、天猫等线上售卖的咖啡豆能通过备注制作成挂耳以后(需要提前联系客服),便纷纷开始要求...
肯尼亚咖啡的AA、AA+、Top后缀是什么意思?肯尼亚如何对咖啡生豆划分等级?
经常购买咖啡豆的朋友一定不难发现,在大多数咖啡豆的名称后面总会带有AA、AB等英文后缀。特别是肯尼亚的咖啡豆,...
咖啡中的花香从何而来?咖啡豆常见花香有哪些?咖啡初学者怎么品鉴手冲黑咖啡?
我们经常可以在各种咖啡豆的风味栏上看见花香的存在,什么茉莉呀、玫瑰呀、薰衣草啊、玉兰花啊,等等等等。很多朋友就...
做咖啡为何要用秤?不同烘焙度咖啡豆的克重差距大吗?深浅烘焙豆的区别是什么?
无论是手冲咖啡还是意式咖啡,前街在取豆、萃取的时候都会用到电子秤来进行计量。 有些朋友在前街门店看到以后会感到...
为何咖啡店很少用单份咖啡粉碗?单双粉碗萃取的意识浓缩咖啡有何区别?
在购买咖啡机的时候,通常会附送有一个单份粉碗和一个双份粉碗,目的是让我们可以根据不同的需求来切换使用。 单份粉...
不同温度的热拿铁口感有何变化?自制热拿铁选用哪种牛奶和咖啡豆?
在众多意式咖啡里面,如果有人问哪种咖啡的牛奶含量最高,相信大家都跟前街一样无需过多思考便会回答:拿铁咖啡,而它...
咖啡豆价格受哪些因素的影响?价格高低能判断手冲咖啡单品豆的好坏吗?
常言道,一分钱一分货。放眼生活中的许多方面,这句话都是在理的,它也深深地刻在了我们的消费观中。 前段时间,有位...









