家用意式咖啡机到底能不能买？和专业机的区别一次讲清
家用制作标准意式咖啡其实非常困难，这也是意大利家庭普遍用摩卡壶、而把咖啡留给街边咖啡店的原因。家用与专业意式咖啡机完全不是一个品类：家用有半专业（prosumer）机型如 Rancilio Silvia、ECM Giotto，锅炉小、多配振动泵，往往还需加装 PID 才能稳定出品；专业机优先选 E6
拥有强记忆的全自动咖啡机
9月7日 德国IFA展会是世界上大规模贸易洽谈会之一，在历届展会上，都吸引了世界众多知名品牌参加。整个展会以个人影音系统、通讯、电子消费产品为主导。 Melitta将于德国柏林举行的IFA 2010展会上首次公开采用My Coffee Memory功能的全自动咖啡机Melitta Caf
咖啡机也能装Android系统？智能音乐咖啡机Appresso概念解析
咖啡机也能像手机一样运行Android系统，这是韩国设计师提出的概念机 Appresso 的核心思路。它把三个功能合在一台机器上：一是通过自身扬声器在煮咖啡时播放音乐；二是为手机等移动设备充电；三是读取咖啡豆外包装的二维码，识别豆子资料并告诉你当前这杯咖啡的口味信息。不过它目前只是概念设计，并未量产
全球仅限量22台的贝泽拉金鹰咖啡机，到底特别在哪里？
这台全球限量仅 22 台的贝泽拉（Bezzera）金鹰咖啡机，堪称咖啡机里的劳斯莱斯。它出自 1901 年发明第一台蒸汽浓缩咖啡机的意大利品牌贝泽拉，每个部件均由名师全手工打造，机身顶端矗立一只展翅雄鹰，深受欧洲皇室与名人青睐，如今已由香港贝泽拉亚太公司引入中国。
家用咖啡机怎么选？手动、半自动、全自动咖啡机区别一次讲清（附选购建议）
咖啡机（Espresso Machine）主要分为家用机与商用机两大类，按操作方式又可分为手动、半自动、全自动和胶囊（Pod-Ready）四种。其中半自动机最普遍、也最容易煮出好喝的 Espresso，但必须搭配磨豆机并需要一定技巧；全自动机出品稳定、效率高，是星巴克等连锁品牌的选择；手动机不适合新
便携式意式咖啡机怎么选？Mypressi Twist 气弹驱动的户外浓缩方案
Mypressi Twist 是号称世界首款使用气弹供能的便携式意式咖啡机，无需电线与外部电源，只要有热水和咖啡粉就能随时随地做出一杯浓缩。它靠一颗可回收二氧化碳气弹驱动内部空气动力装置，一轮可连续萃取约 8 杯的量；操作只需放气弹、填咖啡粉、上层加热水、再拉动开关；代价是咖啡依赖度会不断加深，适合
CoffeeTime 咖啡馨香把你叫醒
由设计师Elodie Delassus带来的CoffeeTime，事实上是一个闹钟，只是将唤醒人们的方式由闹铃声改为了咖啡的气味。睡前将盛放咖啡的杯子放在里面，待到设定的闹铃时间后，咖啡开始加热，香味便会散发出来。而且，你还可以喝掉这杯热咖啡呢。 精炼的设计与简约
车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡
开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。
给大家清洗咖啡机的几条建议 用后千万莫忘要清洗
小家电的丰富多样，给人们的生活带来了很多便利。同时可以提升生活品味，可能一件小小的物品，就可以让整个厨房变得时尚前卫，例如厨房里多一款实用美观的豆浆机，让制作更加的简单，而如果厨房里多一款咖啡机的话，那么欧式风格的感觉就会油然而生，而你用
咖啡机怎么用才不坏？正确使用与清洗除垢保养全攻略
咖啡机用得好不好，关键在首次使用先烧两壶开水去味、日常只擦不整机浸水、每年按水质除垢2-5次。本文整理从开箱验电、加水防溢、滤网冲洗到食醋除垢的完整步骤，帮你延长机器寿命、避免干烧和触电风险。
咖啡机怎么选？半自动、全自动与四款热门机型一次讲清
选咖啡机先看两点：半自动适合愿意练手法、追求风味上限的人，全自动适合办公室和忙碌上班族；预算决定档位，两千元与万元机的差距主要在磨豆与温控。本文按「最大众、最原味、最快捷、最豪华」四宗「最」，介绍 VILLA 系列、Saeco Odea go、SAECO TALEA GIRO 与金巴利 M27 四款
全自动咖啡机多久清洗一次？水垢与咖啡油垢保养时间表
全自动咖啡机的保养核心就两点：定期清洗水垢和定期清除咖啡油垢。每天做咖啡杯数不多，建议每季度清洗一次水系统；使用频繁则每月清洗一次。水垢过多时不要一次性猛洗，应分多次连续清洗，否则脱落的水垢反而会堵住输水管。机芯磨豆器上的咖啡油若长期不除，会导致磨豆打滑、无法磨碎咖啡豆。
滴滤咖啡机的维修 咖啡机维修技巧
维修咖啡机通常包括维修启动开关、恒温器、加热元件和保温元件。 维修启动开关：咖啡机的开关是一个简单的设备，它控制着加热装置和咖啡泵的开关。幸运的是，这个关键的控制器很容易检测和更换。具体步骤如下： 步骤1：确保拔下咖啡机的电源。 步骤2：拆下底
摩卡壶和Espresso咖啡机有什么区别？一文看懂蒸汽式咖啡器具的发展史
蒸汽压缩式咖啡器具的核心原理，是用蒸气压力让热水穿过咖啡粉，冲煮出浓醇咖啡。最简便原始的摩卡壶（Moka）靠炉火加热产生蒸气压力，容量小、味道浓；Espresso 浓缩咖啡机则起源于意大利，单份约 60c.c.，并分为手动、半自动、自动与全自动等类型；两种机器都配有蒸气棒，可加热打奶泡，做出柔滑的牛
摩卡壶和意式摩卡咖啡是一回事吗？摩卡壶煮咖啡原理与用法全解析
摩卡壶不是意式咖啡机，它靠的是加热产生蒸汽压力把水推过咖啡粉层，所以出品比手冲浓、比真正的浓缩咖啡淡。它1933 年问世，结构几乎没变，只是材质从铝制换成不锈钢或耐热玻璃。使用时下腔室注水不要超过安全气孔，滤器装满咖啡粉刮平即可，无需称重。
女王蜂造型太阳能咖啡机
其实看到这台太阳能咖啡机，真正想推的不是设计者Gun Ho Lee因为看了纪录片而发愿拯救地球的心意，不是其将太阳能生活化的设计巧思，也不是咖啡机上头可以随时显示电力状态的LCD银幕、滤嘴和保温盘，而是咖啡机圆圆的头、圆圆的身体和窄窄的脖子，远远看过去
如何保养咖啡机 咖啡机机身清洁
1.咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上在擦拭机身(注意抹布不要太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路)。 2.蒸煮头出水口： (1)
滴漏式电咖啡壶为什么能独霸天下？三兄弟对比与选购要点
滴漏式电咖啡壶能淘汰渗滤式和真空式、成为市场主流，靠的是结构简单、故障率低，高温元件快速冲煮加低温保温约70℃，以及一次成型、不循环萃取、味道稳定。选购时建议功率1000W以下、容量0.5~0.8L（约4~8杯），并注意不空烧、防溢水、每年除垢2~5次。
不用电只用冷水的沙漏咖啡机，冷萃咖啡为什么更不酸不涩？
沙漏咖啡机是一台不用电、只用冷水萃取的咖啡器具，靠 12–24 小时低温浸泡代替加热，做出的浓缩冷咖啡不涩不酸、只留醇香。做法是用 9:14 的粗磨咖啡豆加水浸泡 12 到 24 小时，再把沙漏翻转，滤出咖啡液；喝时可用热水稀释，也能加奶加糖或直接做成冰咖啡；浓缩液冷藏可保存约两周。