精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

精品咖啡资讯
办公室该买哪款全自动咖啡机?意大利喜客维拉系列值得入手吗?

办公室该买哪款全自动咖啡机?意大利喜客维拉系列值得入手吗?

意大利喜客办公系列维拉全自动咖啡机主打「一机多用途、高贵不贵」,20 秒即可完成一杯咖啡,适合办公室多人共享。它的核心优势是全自动操作、咖啡豆瞬间研磨不走过味,以及纯品与特调都能一键搞定,无需专业咖啡师也能稳定出品。

2015-10-23 咖啡机

咖啡机各个部件简单的功能说明 咖啡机常识

咖啡机各个部件简单的功能说明 咖啡机常识

锅炉: 目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种,但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时,还能保持良好的弹性),传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛,比如一些烈酒的蒸馏设备。 图1.JPG (17.8

2015-10-23 咖啡机

虹吸壶/塞风壶怎么用?历史由来与煮法步骤全解析

虹吸壶/塞风壶怎么用?历史由来与煮法步骤全解析

虹吸壶(塞风壶)1840 年由英国人拿比亚以化学试管为蓝本发明,后经法国巴香夫人改良为上下对流式结构。煮好一杯虹吸咖啡的关键在于磨豆粗细度、粉水比与火力控制;标准用量约每杯 18–22g 粉配 110cc 水,焖蒸约 30–50 秒后搅拌熄火。水质与滤布清洁度同样决定成败,建议用略过滤的生水而非冷开

2015-10-23 咖啡机

咖啡机注意事项  咖啡机的安置环境有什么要求?

咖啡机注意事项 咖啡机的安置环境有什么要求?

咖啡机的安置环境 咖啡机要距离墙面10厘米以上,否则影响机器散热; 摆放咖啡机的地面尽量平坦,否则地面水平支撑不好,会造成机器噪音及运行不良现象; 咖啡机最好安置在干燥、通风的室内; 机器下面最好使用咖啡机专用底柜,符合人体取用高度。 咖啡机使用前

2015-10-23 咖啡机

家用电咖啡机怎么选?美式、电摩卡壶、意式三种常见咖啡机对比

家用电咖啡机怎么选?美式、电摩卡壶、意式三种常见咖啡机对比

家用咖啡机主要分三种:美式咖啡机口感偏淡、温度不高,胜在便宜省事;电摩卡壶和意式咖啡机都靠高压萃取,口感浓郁、温度高,其中意式咖啡机还带蒸汽棒,能打奶泡做卡布其诺、拿铁等花式咖啡,是家用上佳选择。

2015-10-23 咖啡机

家用电咖啡壶怎么选怎么保养?滴漏式选购要点与除垢方法一次讲清

家用电咖啡壶怎么选怎么保养?滴漏式选购要点与除垢方法一次讲清

家用电咖啡壶选购看三点:功率1000W以下、容量0.5~0.8L(约4~8杯)即可满足日常;壶底不漏水、电气部件绝缘良好是安全底线;保养核心是不空烧、不加水过满、定期除垢。市面主流为滴漏式,普通式适合上班族,二合一或意式蒸气款适合进阶玩家。

2015-10-23 咖啡机

日本设计师造出13米全自动早餐机,煮咖啡前现碾豆是噱头还是真需求?

日本设计师造出13米全自动早餐机,煮咖啡前现碾豆是噱头还是真需求?

这台早餐机确实能在煮咖啡前把咖啡豆现碾碎,但它只是一件艺术装置,并非商品。它由铃木友里和木村正彦在阿姆斯特丹 Platform 21 制作,宽13米、长3米,耗时11天88小时、花费约900英镑;除现碾咖啡豆外,还能自动煎蛋、烤面包、抹黄油果酱和榨橙汁;灵感来自《回到未来》等好莱坞影片中的早餐机,目

2015-10-23 咖啡机

蜗牛外形咖啡机值得买吗?创意造型与家用咖啡机实用性对比

蜗牛外形咖啡机值得买吗?创意造型与家用咖啡机实用性对比

结论:蜗牛外形咖啡机属于「造型优先」的创意小家电,把磨好的咖啡粉放进去、按下按钮就能出咖啡,功能层面并无突出亮点,胜在外观唯美、能给日常使用带来好心情。适合把咖啡机当家居摆件、追求设计感的人;如果你更在意萃取稳定性、出品风味和日常效率,它的性价比并不高;选购前先想清楚自己是买「工具」还是买「心情」,

2015-10-23 咖啡机

旋转式滤压咖啡杯和法压壶、爱乐压有什么区别?专利设计有何特点

旋转式滤压咖啡杯和法压壶、爱乐压有什么区别?专利设计有何特点

旋转式滤压咖啡杯是一款获得国家专利的法压壶改进产品,核心区别在于二级滤网过筛咖啡粉、螺纹旋转挤压提升萃取,并且自带双层保温杯身免备咖啡杯。相比法压壶和爱乐压,它压力更大、能筛除细粉,不锈钢材质还可用来泡茶。

2015-10-23 咖啡机

意式咖啡机、摩卡壶、滤杯、虹吸壶怎么选?四种煮咖啡器具优缺点对比

意式咖啡机、摩卡壶、滤杯、虹吸壶怎么选?四种煮咖啡器具优缺点对比

选煮咖啡器具,先看你的使用场景:出杯快、要连续供应选意大利咖啡机;想省事又爱浓醇口感选摩卡壶;一个人喝、追求香气层次选滤杯式;愿意花时间钻研风味选虹吸式。四者的共同取舍是:越省力越难兼顾香气细节,越好喝越考验水量、温度与时间的控制。

2015-10-23 咖啡机

懒死人的MiCoffee咖啡机 不必为清理溢出的咖啡而烦恼

懒死人的MiCoffee咖啡机 不必为清理溢出的咖啡而烦恼

如果你总在抱怨商品的卖相和功能无法兼得,就来看看MiCoffee 设计的咖啡机。外观如同字母C 的造型,极富灵动和圆润。功能上又非常注意细节:可以选择冲一杯咖啡还是五杯咖啡的水量,不必把手一直戳在按钮上。当杯里的水将要溢出,出水口的感知系统会自动切断

2015-10-23 咖啡机

能打泡沫的咖啡机值得买吗?手动打奶沫与电动搅拌杯哪种更实用

能打泡沫的咖啡机值得买吗?手动打奶沫与电动搅拌杯哪种更实用

结论:如果只是想在家喝到带泡沫的速溶咖啡,MixingMug 这类电动搅拌咖啡杯就能搞定,不必专门买「能打泡沫的咖啡机」。它的原理是搅拌起泡,不是蒸汽打发;操作只需倒入速溶咖啡、兑水、盖盖、按开关等约 10 秒;杯柄还留有小孔可放配套勺子。想要绵密奶泡拉花,仍需蒸汽奶泡机或意式咖啡机。

2015-10-23 咖啡机

意式咖啡机家用和专业怎么选?从E61冲泡头到双压力表的选购要点

意式咖啡机家用和专业怎么选?从E61冲泡头到双压力表的选购要点

意式咖啡机的选购要先分家庭和专业两大类:家用原则上很难稳定出品,意大利家庭普遍用摩卡壶,进阶者才选半专业机(prosumer);专业机则优先选手动或半自动,故障率远低于带电子控制板的自动机。此外,是否配E61冲泡头和双压力表,以及本地有无售后,都是决定长期使用体验的关键。

2015-10-23 咖啡机

拥有强记忆的全自动咖啡机 能记住你爱好的咖啡机

拥有强记忆的全自动咖啡机 能记住你爱好的咖啡机

9月7日 德国IFA展会是世界上大规模贸易洽谈会之一,在历届展会上,都吸引了世界众多知名品牌参加。整个展会以个人影音系统、通讯、电子消费产品为主导。 Melitta将于德国柏林举行的IFA 2010展会上首次公开采用My Coffee Memory功能的全自动咖啡机Melitta Caf

2015-10-23 咖啡机

Android智能音乐咖啡机Appresso是什么?能充电播歌还能扫码识豆?

Android智能音乐咖啡机Appresso是什么?能充电播歌还能扫码识豆?

Appresso是一台基于Android开源系统的概念智能音乐咖啡机,由两位韩国设计师设计。它的核心玩法有三点:煮咖啡时通过机身扬声器播放音乐;可为手机等移动设备充电;扫描咖啡豆外包装二维码识别豆子资料与口味信息,让你在音乐中开启新的一天。

2015-10-23 咖啡机

全球仅22台的贝泽拉金鹰咖啡机,凭什么被称为咖啡机里的劳斯莱斯?

全球仅22台的贝泽拉金鹰咖啡机,凭什么被称为咖啡机里的劳斯莱斯?

贝泽拉金鹰咖啡机之所以被称为「咖啡机里的劳斯莱斯」,是因为它由名师全手工打造、一年全球限量仅22台,并承载着1901年贝泽拉发明第一台蒸汽浓缩咖啡机的百年血统。品牌渊源:巴拉兹·贝泽拉于1901年研制成功立式咖啡机并在米兰获准专利,1906年米兰博览会夺得金奖;收藏价值:该品牌深受欧洲皇室、沙特阿拉

2015-10-23 咖啡机

家用咖啡机和商用咖啡机有什么区别?手动机、半自动、全自动怎么选

家用咖啡机和商用咖啡机有什么区别?手动机、半自动、全自动怎么选

家用咖啡机与商用咖啡机的核心区别在效率:商用机体积大、加热快、连续出杯稳定,家用机则更看重体积与价格。按操作方式可分为手动(拉杆)机、半自动机、全自动机、胶囊型简单家用机四类,其中半自动机最普遍也最容易煮出好喝的 Espresso,但通常需要另配磨豆机。全自动机出品稳定但缺乏变化,胶囊机便宜易上手,

2015-10-23 咖啡机

便携式意式咖啡机怎么选?Mypressi Twist 气弹驱动无需电源是真的吗?

便携式意式咖啡机怎么选?Mypressi Twist 气弹驱动无需电源是真的吗?

结论:Mypressi Twist 是首款用二氧化碳气弹驱动的便携式意式咖啡机,无需电源线即可在任何地方做浓缩。它靠气弹提供稳定压力,一次可连续制作约 8 杯;操作只需气弹、咖啡粉与热水,清洁比传统意式机简单;但它并非研磨萃取全能机,更适合追求便携与稳定的户外、办公场景。

2015-10-23 咖啡机