哥斯达黎加咖啡是中美洲精品咖啡的代表，以中部高原火山土壤种植的SHB级豆最为出名，口感干净明亮、酸质细腻、甜感突出，常见花香与果香。当地重点发展海拔1000至1500米优质咖啡，40%出口豆达到GOURMET精制级别。它也是中美洲第一个因商业价值种植咖啡的国家。

2016-09-29 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡全部是阿拉比卡种、采用水洗处理，风味明亮、香气浓烈、酸度温和且甜度佳，其中最优质的高海拔豆被称为「特硬豆」。海拔1500米以上昼夜温差大，让咖啡树生长缓慢、风味更浓郁；水洗处理带来清澈如风铃般的干净口感；甜感突出，即使放凉也依然好喝，建议只加少量糖和奶精以保留其清纯风味。

2016-09-29 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以风味清澈、酸质明亮著称，核心原因是高海拔种植与严格的等级筛选。它多采用水洗处理，豆子颗粒饱满、粘稠度理想；烘焙上适合中至中深烘焙，研磨度则需随冲煮方式调整，才能保留那迷人的芳香与悠长尾韵。

2016-09-28 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以清淡纯正、香气怡人著称，核心产区是塔拉苏（Tarrazu）。高海拔火山土壤让豆子酸度明亮、风味更浓郁；高海拔特硬豆（SHB）可在1500米以上生长，是精品咖啡的常见选择。

2016-09-28 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以颗粒饱满、酸度明亮、香味浓烈著称，多产自中部高原的火山灰土壤，风味干净且甜感突出。水洗处理最常见，蜜处理与日晒也各有拥趸；研磨度需按手冲、意式等冲煮方式调整。想入门中美洲精品豆，它是不错的选择。

2016-09-27 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的核心特点是风格明亮、香气十足、酸质温和、甜度颇佳，而且变冷后依然好喝。它全部种植阿拉比卡豆并采用水洗法，海拔1500米以上所产的「特硬豆」风味最浓郁，建议只加少量糖和奶精，才能喝出它清纯细腻的风味。

2016-09-27 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的经典代表是塔拉苏（Tarrazu）产区，以清淡纯正、香气怡人的风味著称。海拔1500米以上所产的豆子被称为「特硬豆」（SHB），高海拔昼夜温差大、生长缓慢，使酸度与风味更集中；火山土壤肥沃、排水性好，加上1729年自古巴引入的种植历史与成熟的水洗处理，共同塑造了它干净柔顺的口感。

2016-09-26 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以风味清澈、酸质明亮、香气怡人著称，核心产区是塔拉苏（Tarrazu）。1500米以上高海拔带来的昼夜温差，使咖啡豆生长缓慢、风味更浓郁；当地火山土壤肥沃、排水性好，是中美洲最早因商业价值种植咖啡的国家之一。SHB极硬豆颗粒饱满、粘稠度理想，尾韵在喉间长久回荡不绝。

2016-09-26 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆（SHB），核心原因是高海拔种植——1500 米以上昼夜温差大、夜晚温度低，咖啡树生长缓慢，豆质更硬、酸度与风味更集中。产区以塔拉苏（Tarrazu）最负盛名，火山土壤肥沃、排水性好，风味清淡纯正、香气怡人。该国只种阿拉比卡，产量约每公顷1700公斤，咖啡出口额曾占出口总额

2016-09-24 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以塔拉苏（Tarrazu）产区最为知名，风味清淡纯正、香气怡人，是精品咖啡中的稳定派。它几乎全部种植阿拉比卡种，火山土壤肥沃、排水性好，加上成熟的处理体系，让酸质明亮干净、甜感细腻。1729年从古巴引入后，咖啡出口一度占该国出口总额约25%，如今仍是哥斯达黎加重要的经济来源。

2016-09-24 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以颗粒饱满、酸度理想、香气浓烈著称，最受重视的产区之一是首都圣何塞南部的塔拉苏。当地名产「塔拉苏拉美他」由英国麦卡尔平家族经营近三代，全程手工采摘挑选、不使用人造肥料与杀虫剂，年产量仅约72600公斤，属精品中的限量款。

2016-09-24 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈著称，核心原因是中部高原的火山灰土壤与高海拔种植环境。它是最早因商业价值种植咖啡的中美洲国家之一，全国约1/3人口与咖啡产业相关；品种上以阿拉比卡为主，并培育出Villa Sarchi等改良种，精品豆多来自塔拉珠等知名产区。

2016-09-23 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以浓郁、温和、极酸的风味著称，核心产区是塔拉珠（Tarrazu）。它自1808年引进咖啡，全部种植阿拉比卡种，火山灰土壤排水性好，加上严格的水洗处理与人工采摘，才造就稳定高品质。

2016-09-23 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡酸性温和、甜度颇佳、香气明亮，即使放冷也依然好喝。它全部种植阿拉比卡豆并采用水洗法，以海拔1500米以上的「特硬豆」品质最佳；名产区塔拉苏的拉美他咖啡全手工采摘、不施人造肥料，年产仅约72600公斤。建议只加少量糖和奶精，才能品味它清纯的风味。

2016-09-23 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡全部种植阿拉比卡种，颗粒饱满、酸度理想、香味浓烈，核心产区集中在中部山谷（圣何塞、埃雷迪亚、阿拉胡埃拉、卡塔戈）一带，火山土壤与高海拔让风味更干净稳定；塔拉珠（Tarrazú）等南部产区则以甜感与柑橘酸闻名；此外瓜纳卡斯特、彭塔雷纳斯、利蒙等省份也有咖啡种植，产量与出口量居中美洲前列。

2016-09-22 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以清淡纯正的酸质、怡人的香气和饱满的颗粒著称，其中最出名的产区是塔拉苏（Tarrazu）。海拔1500米以上出产的「特硬豆」（SHB）风味最浓郁，火山土壤肥沃、排水性好，加上全国只种植阿拉比卡种，品质稳定。想了解塔拉苏与各大庄园的风格差异，看这篇就够了。

2016-09-22 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的招牌是「特硬豆」（SHB），指种植在海拔1500米以上的高海拔咖啡豆。海拔越高，昼夜温差越大，咖啡果实生长缓慢，酸度与风味物质积累更充分；全国只种阿拉比卡种，并以水洗处理为主，口感干净明亮；塔拉珠、中央山谷、西部谷地是三大核心产区，其中塔拉珠最负盛名。

2016-09-22 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的核心特点是酸质明亮干净、甜感扎实、香气浓烈，这得益于高海拔火山土壤与全阿拉比卡种植体系。主要产区集中在中央山谷、塔拉珠与西部谷地，分级以SHB、GHB等海拔标准划分，处理法以水洗为主、蜜处理近年崛起。想弄清它和巴西、哥伦比亚的风味差别，可先看不同种类咖啡的特点介绍。

2016-09-21 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的核心特点是「特硬豆」——海拔1500米以上生长的极硬豆，颗粒饱满、酸质明亮、甜度颇佳。海拔越高，豆子越硬、风味越浓郁；全境阿拉比卡种、水洗处理，风格清澈如风铃；放凉后依然好喝，是它区别于其他产区的一大特色。建议只加少量糖和奶精，才能喝出清纯风味。

2016-09-21 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的核心风味是浓郁温和、酸度明亮，以塔拉苏（Tarrazu）产区最具代表性。它位于中美洲地峡，中部高原的火山灰土壤排水性好、养分充足，加上全境只种阿拉比卡种，1808年引进至今已有200多年种植史，全国1/3人口从事咖啡相关产业，出口额一度占该国出口总额的25%。

2016-09-21 哥斯达黎加咖啡豆