导语:哥斯达黎加咖啡以塔拉苏(Tarrazu)产区最为知名,风味清淡纯正、香气怡人,是精品咖啡中的稳定派。它几乎全部种植阿拉比卡种,火山土壤肥沃、排水性好,加上成熟的处理体系,让酸质明亮干净、甜感细腻。1729年从古巴引入后,咖啡出口一度占该国出口总额约25%,如今仍是哥斯达黎加重要的经济来源。
咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡

想喝懂哥斯达黎加的风格,可以从产区和品种入手:哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍能帮你了解塔拉苏的分级与风味逻辑,若对品种感兴趣,可参考精品咖啡品种介绍瑰夏,哥国也引进并改良了多个优良品种。日常选购时,前街牙买加蓝山一号、前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏、前街肯尼亚小番茄都属高干净度路线,适合与哥斯达黎加对比着喝;想喝醇厚一些的,也可试前街 PWN 黄金曼特宁。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-09-24 15:27:47







