导语：曼特宁G1的风味核心在于「半水洗+人工二次挑选」：湿刨法（半水洗）带来低酸、高醇厚的草本与黑巧克力调性，人工二次挑选则保证颗粒均匀、瑕疵豆更少。本次杯测表现为花香与蜜香突出的干香、可可与焦糖的湿香，入口是水蜜桃酸、巧克力奶油与烤番薯的甜，尾韵收在黑巧克力。
想直接对比文中这类半水洗曼特宁的实际表现，可以从前街 PWN 黄金曼特宁与前街林东曼特宁入手，前者是印尼曼特宁中的高等级代表，干净度与甜感更突出，后者则更接近传统苏门答腊的厚实草本调性，两者都适合用手冲或爱乐压慢慢验证杯测表里的可可、核果与黑巧克力尾韵。若想系统认识不同产区与处理法的曼特宁差异，可参考印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍，并配合咖啡专业杯测学习品鉴建立自己的风味坐标。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-11-28 11:15:50
