布隆迪咖啡的核心产区是北部的卡阳萨（Kayanza），以波旁种、水洗处理、海拔1500米以上高原种植为主。风味上常有牛奶巧克力、葡萄干焦糖饼干与花茶调性，酸度明亮、口感干净。当地自1930年代由比利时殖民者引进咖啡，如今几乎全数外销，是小农经济的重要支柱。

2017-11-15 布隆迪咖啡

布隆迪卡扬札（Kayanza）产区的帕恩贾甲（Mpanga-SEGEC）冠军水洗场，以肯尼亚式多槽水洗加棚架日晒处理出的班贾冠军小农批次，风味干净细致、甜感突出。杯测呈现蜂蜜、花香、莓果与香料甜；酸质比邻国卢旺达更细腻优雅；选购布隆迪豆应追踪日批次（DAY LOT）而非只看水洗站名称。

2017-11-12 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡以芳香浓郁、酸度极佳、口味醇厚著称，几乎全为阿拉伯咖啡豆，多种在海拔1200米以上的小农场。它1930年由比利时殖民者引进，主产区恩戈齐靠近卢旺达边境，产品多出口美国、德国、芬兰和日本。

2017-11-05 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡的核心特征是高海拔阿拉比卡带来的浓郁芳香与极佳酸度。它在中北部海拔1600~1800米山地种植，曾在非洲咖啡质量评级与巴黎咖啡展销会上获奖；年产量随大小年在8000~35000吨间波动，主要销往瑞士、法国、德国等欧洲市场。

2017-11-04 布隆迪咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡综括： 咖啡种及品种：96%阿拉比卡种，品种大多为杰克逊波旁和密比里西。 味谱：醇厚感十足，酸甘明亮，甜度适中。 主要产区名称：布因子，绮丽米若，那密尔瓦。 海拔：1000-200

2017-07-31 布隆迪咖啡

咖啡并不能单独解决布隆迪的极端贫困，但高品质精品咖啡正在成为当地农民脱贫的重要路径。布隆迪拥有肥沃土壤与独特微型气候，却长期受内战、内陆出口困境和土豆瑕疵困扰，买家望而却步；Long Miles咖啡计划通过自建水洗厂，让2,500多个种植家庭免于翻山越岭送果；Coffee Scouts计划用除虫菊靶

2017-07-31 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡与卢旺达咖啡相似度极高，常被混淆，但布隆迪以波旁种为主、采用传统湿法处理，精品豆表现为优雅甜感与明亮柑橘芳香。它没有明确产区划分，豆子多可追溯到卡扬扎等地的湿处理厂管理协会，高海拔砾土让风味更干净平衡。

2017-07-31 布隆迪咖啡

布隆迪优质日晒咖啡的典型风味是复杂莓果香与如果汁般鲜美的口感。这个被称为「山国」的东非内陆国平均海拔约1600米，咖啡以波旁种为主，多由小农户在湿处理厂周边种植。卡扬扎产区气候温和（年均约18℃）、海拔1700–2000米，曾拿下COE 91.09高分；诺果兹海拔相当、产量较少但潜力出众，2015年

2017-07-31 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡以芳香浓郁、酸度极佳、口味醇厚著称，是东非精品咖啡的代表之一。它几乎全部为小农场种植的阿拉伯种咖啡，恩戈齐产区海拔超1200米，多出口美国、德国、芬兰和日本。受历史战乱影响，其产量长期受限，但风味潜力被业界看好。

2017-07-08 布隆迪咖啡

布隆迪优质咖啡的典型口感是复杂的莓果味与如果汁般鲜美的风味。它多属水洗处理的波旁种，由全国数十万小农户在湿处理厂周围种植；2008年起转向精品化并引入可溯源采购，使独特风味逐渐出现在市面上。

2017-06-28 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡以波旁种为主，精品批次常呈现柑橘酸感、柠檬与杏仁香气，干净圆润、余韵悠长。它多种在海拔1750米以上的高原山地，与邻国卢旺达风味极为相似，常被混淆。传统湿法处理让它的甜感与明亮果酸更突出，适合手冲。

2017-06-28 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡以波旁种为主，高海拔产区常呈现明亮的柠檬酸质，并带有百香果、菠萝、花香与蜂蜜风味，精品批次可达 SCA 86 分以上。核心产区集中在 Buyenzi、Bugesera、Bweru、Kirimiro、Mumirwa 五大区域；卡扬扎与诺果兹是其中最负盛名的两个微产区；当地普遍采用双重水洗处理

2017-06-28 布隆迪咖啡

布隆迪娜杜维族庄园的SL28，风味上接近肯尼亚的莓果酸，但多了一层独特红茶质感，口感更轻柔。第一，酸度不像肯尼亚那么张扬，入口柔和；第二，尾韵是明显的红茶感，适合温杯后慢慢喝；第三，它来自布隆迪高原的波旁系微批次，产量稀少，和卢旺达豆容易混淆。

2017-06-21 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡以柑橘酸感、柠檬与杏仁香气著称，口感干净圆润、余韵悠长。它于20世纪30年代由比利时人引入，如今近80万农户以家庭小农场形式种植，主要分布在海拔1250-2000米的山区。全国几乎全部为阿拉比卡小粒种，仅约4%为罗布斯塔，产品多出口美国、德国、芬兰和日本。

2017-06-15 布隆迪咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。 布隆迪咖啡发展 布隆迪为农牧业国家，是联合

2017-06-15 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡属精品级别原产地咖啡，几乎全是阿拉伯咖啡豆，既适合做单品，也能用于意式拼配。冲泡上可选压渗式、虹吸式、滴滤式、意式、手冲式、自动渗滤式六种方式；想喝出产地本味，优先选手冲或压渗式；产区集中在恩戈齐等高海拔小农场，豆子甜感与果酸表现突出。

2017-06-15 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡的核心特征是芳香浓郁、醇厚顺口且酸度极佳。它于1930年由比利时殖民者引进，几乎全为小农场种植的阿拉伯咖啡豆，恩戈齐产区海拔超过1200米，风味表现更突出。产量大多出口至美国、德国、芬兰和日本，建议采用中度至深度烘烤。

2017-06-09 布隆迪咖啡

波多黎各尤科特选（Yauco Selecto AA）被称为「国王的咖啡」，是与夏威夷可那、牙买加蓝山齐名的加勒比海岛屿豆。它产自本岛西南部尧科高海拔山区，只采用波本等老品种、全程水洗精制，风味柔滑细致、奶油质感明显，带可可与清爽核果甜。

2017-06-09 布隆迪咖啡

波多黎各尧科特选（Yauco Selecto）曾与牙买加蓝山、夏威夷科纳齐名，被欧洲皇室视为极品咖啡。核心产区在西南部尧科镇周边高海拔山区，采用波本等老树种、水洗处理，风味呈奶油般滑浓质感、核果与可可甜香、余韵持久。它因果味浓郁、酸质稳定、全无苦味而著称，年产量仅约3000袋，如今多以岛内内销为主，

2017-06-09 布隆迪咖啡

波多黎各尧科特选（Yauco Selecto）是与牙买加蓝山、夏威夷可那齐名的加勒比海极品咖啡，曾被欧洲皇室与教廷指定为御用咖啡。它种在西南部尧科山区海拔约914米的优质粘土上，采用波本与老种波多黎各品种，生长缓慢、风味丰富；人工成本比照美国标准，产量极少，年出口量不到15个货柜，因而价格高昂。

2017-06-09 布隆迪咖啡