专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 西高地省 Kunjin昆津产区 水洗豆的风味和口感特点描述？ 巴布亚新几内亚 是一个非常多元的国家，国内使用的语言多达八百种。多数位在高地的部落一直到1930年代才开
2018-07-13 精品咖啡豆
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好
2016-06-14 咖啡庄园
巴布亚新几内亚位于太平洋西南部，环太平洋的火山带，地属火山地质，有著肥沃的土壤，是孕育好咖啡的重要天然条件。虽然有著好环境，不过目前在全球咖啡豆的占有率并不高。岛上95%的生产者皆为自给自足的小农户，生产全国90%的咖啡。 几个较著名且受欢迎的巴
2020-07-05 咖啡豆
Coffee VLOG Cupping Fair Trade Sumatra Mandheling Sara Ate COOP 印度尼西亚 苏门答腊 曼特宁 塔肯刚高地 Sara Ate 合作社 公平贸易 我们将细细品尝印度尼西亚，苏门答腊，曼特宁，来自岛亚齐省，他肯刚高地，Sara Ate 合作社，公平贸易咖啡。咱们从它的
2020-07-17 精品咖啡豆
生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr),颜色绿中带蓝,出口多为G2等级,口感类似耶加雪夫,黏度却较单
哥伦比亚的咖啡产业很大部分为小农生产模式，那么哥伦比亚托利玛省咖啡豆生豆怎么样？克拉拉庄园水洗咖啡豆风味怎么描述？ 哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山，当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡，海拔高度1780，具备多样性气候的生
2019-03-24 精品咖啡豆
风味：口味均衡、质地优良 建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途 上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称
2016-07-04 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈拉(Harar) 哈拉位于 埃塞俄比亚 东方高地(Harerge省)且于海拔5000-7000英尺米间生长,一世纪前仍旧野生于山坡地,生豆大多属于中等大小且两端尖长,颜色绿中带黄或金色,烘培时会有
2018-09-03 咖啡种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊曼特宁 咖啡双湖双曼是什么？双湖双曼的特色和口感 市场上有两个 苏门答腊曼特宁 系统，苏北省的多巴湖高地，于1888年开始种阿拉比卡，而亚奇塔瓦胡周边的盖优高地更为偏
2018-07-24 精品咖啡学
哈拉尔(Harar) 位于埃塞俄比亚东方高地(Harerge省)且于 海拔5000-7000英尺公尺间生长 , 生豆 大多属于 中等大小 且 两端尖长 ,颜色 绿中带黄或金色 ,烘培时会有强烈的巧克力气味出现,口感狂野带着中度的酸及丰厚的质感,是非常 典型的摩卡风味 ,好的哈拉 带有
2016-05-09 咖啡庄园
2016-07-05 危地马拉国家
巴布亚新几内亚 基米尔庄园 PB 品种：Mundonovo Blue Moutains，Typica，Arusha，Catura，Catimor 海拔：12001500m 工艺：水洗 产区：西部高地 风味：柑橘，太妃糖和香草，中等醇厚度。 Kimel种植园最初由澳大利亚人Bobby Gibbs于1974年建立，庄园以其位于Ki
2020-07-30 精品咖啡豆
巴布亚新几内亚咖啡是一次值得一游的旅行,但你知道巴布亚新几内亚的咖啡是充满野性和精致的咖啡吗？巴布亚新几内亚的主要种植区分布在哪些产区？星巴克和巴布亚新几内亚咖啡的区别在哪里？巴布亚新几内亚的主要咖啡种植区以单一的大片山脉为基础，位于岛屿的
2019-03-21 精品咖啡豆
埃塞俄比亚烘焙度city茉莉花茶风味口感产地区庄园介绍 这个年产量佔全埃塞俄比亚约50%的吉马,位于该国的西南高地(Kaffa省及Illubabor省交界处)地带海拔4400-6000英尺间生长,通常以G5/G4出口. 然近年约有10%~20%左右的吉马被用作来弥补调和咖啡所不足之味道的
2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡
伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖啡树
2016-06-24 咖啡庄园
我们的 咖啡豆 是在巴拿马共和国生产的，一个小的狭长地带连接南北美洲。巴拿马是位于9度赤道以北拥有巴拿马运河。 我们的巴拿马咖啡豆农场位于 奇里基 省的高地，在巴拿马西部的一个
2017-02-15 巴拿马咖啡豆
哈拉 (Harar) / 日晒或乾燥处理 (Sundried/Dry-Processed) 哈拉位于埃塞俄比亚东方高地 (Harerge 省 ) 且于海拔 5000-7000 英尺 公尺间生长 , 一世纪前仍旧野生于山坡地 , 生豆大多属于中等大小且两端尖长 , 颜色绿中带黄或金色 , 烘培时会有强烈的巧克力气
2016-04-30 咖啡庄园
2016-05-03 庄园认证
巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。 上等的咖啡种植在该国北部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boque
2016-03-24 巴拿马国家
2016-03-25 巴拿马国家
