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2026年09月01日 更新
精品咖啡GREYBOX COFFEE开设首家线下KITCHEN店

精品咖啡GREYBOX COFFEE开设首家线下KITCHEN店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当下,尽管中国的年咖啡消费总量虽然仅占世界的2%,但中国的咖啡需求已进入高速增长期,年均消费总量增速高达15%~20%。相较于成熟的海外市场,中国的精品咖啡消费正在萌芽,国内的

2019-02-16 咖啡新闻

星巴克从“咖啡馆”变“餐馆”?

星巴克从“咖啡馆”变“餐馆”?

提起 星巴克 ,人们首先想到的一定是咖啡。然而在7月末,星巴克在中国部分地区启动了一个名为焕新食项目,推出的新品不是咖啡,而是多达38款包括意大利面在内的餐食新品。 对于一直对咖啡保持执着专注的星巴克而言,此番举动无疑是颠覆性的。想当年,星巴克

2016-08-05 咖啡资讯

 星巴克画风突变要卖饭了 一口气推出38款餐食产品

星巴克画风突变要卖饭了 一口气推出38款餐食产品

一家咖啡馆的灵魂是什么? 而且,创始人霍华德舒尔茨也认为,咖啡香气是一家咖啡馆的灵魂所在。他曾因为三明治加热后奶酪散发的浓郁气味掩盖了咖啡香气,而愤怒的喊出让三明治滚出星巴克的话语。 星巴克甚至曾为咖啡馆的气味组建过一支香味特遣队,尝试不同烤

2016-08-19 咖啡资讯

星巴克推出38款餐品 从“咖啡馆”变“餐馆”?

星巴克推出38款餐品 从“咖啡馆”变“餐馆”?

38款餐食新品争取更强存在感 星巴克对咖啡的专注全球闻名,一直信奉咖啡香是一家咖啡馆的灵魂所在。10年前,其创始人霍华德舒尔茨甚至因为三明治加热后的奶酪味儿掩盖了咖啡香而大发雷霆,愤怒的喊出让三明治滚出星巴克! 但如今,星巴克突然发了个大招,一口

2016-08-06 咖啡资讯

咖啡文化 详谈国外咖啡馆文化

咖啡文化 详谈国外咖啡馆文化

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2014-10-09 咖啡文化

精品咖啡文化常识 国外咖啡馆文化

精品咖啡文化常识 国外咖啡馆文化

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2014-11-24 咖啡知识

精品咖啡馆咖啡文化常识 国外咖啡馆文化

精品咖啡馆咖啡文化常识 国外咖啡馆文化

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2014-12-31 咖啡文化

国外咖啡馆文化 国外咖啡馆与国内的区别

国外咖啡馆文化 国外咖啡馆与国内的区别

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2015-03-16 咖啡文化

国外咖啡馆文化 国外的咖啡馆通常称为Café

国外咖啡馆文化 国外的咖啡馆通常称为Café

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2015-10-15 精品咖啡学

国外咖啡馆文化 国外的咖啡馆通常称为Café

国外咖啡馆文化 国外的咖啡馆通常称为Café

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2015-11-04 咖啡文化

室内野餐?“璐露野生活 Luluyelife Café”体现户外生活美学

室内野餐?“璐露野生活 Luluyelife Café”体现户外生活美学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代快步调的工作节奏,使休假成为修补身心、享受慢灵魂的时刻。走出户外,感受大自然的洗礼,野餐与露营逐渐回到娱乐活动的重心,在向往这般天然自适的情调下,好好体验生活是日常之外所追求的极致

2017-09-19 咖啡资讯

国外咖啡馆文化 世界著名咖啡连锁店 著名咖啡品牌 外国人喝咖啡

国外咖啡馆文化 世界著名咖啡连锁店 著名咖啡品牌 外国人喝咖啡

国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2016-01-13 咖啡技术

国内咖啡馆和国外咖啡馆的区别 外国人喝咖啡的习惯

国内咖啡馆和国外咖啡馆的区别 外国人喝咖啡的习惯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可

2017-10-28 知识

“野蛮人”入股雀巢:摆脱廉价咖啡标签是当务之急

“野蛮人”入股雀巢:摆脱廉价咖啡标签是当务之急

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周日,著名激进投资者、对冲基金大佬丹尼尔勒布旗下的第三点对冲基金35亿美元入股雀巢,持股1.25%,成为雀巢的股东,并表示很难找到一个像雀巢这样高估值却有这么多可以改进方法的公司。随后建议雀

2017-07-01 咖啡资讯

奇葩菜单折射餐饮"新零售"

奇葩菜单折射餐饮"新零售"

走进一家咖啡店,菜单上除了咖啡和西餐,还有小面和牛肉面,甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特,面馆嗦粉时再灌口咖啡,边涮火锅还能边喝奶茶,凉皮店还兜售起了甜品 一张张奇葩菜单的背后,是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼,秘密就在于既扩

2017-04-14 咖啡资讯

淘气小店:银盐咖啡

淘气小店:银盐咖啡

地址 | 上城区 中河南路11号 这是一块集咖啡、餐食、手作、黑胶、摄影于一身的奇妙空间。推门而入的瞬间,复古的气息扑面而来。 店内的设计、家局藏品等都出自7位合伙人,不仅能看到世界各地的旧照银器,还有军用电台、老式打字机等等。 在临河的落地窗边,

2017-02-16 tmp

机场与商务楼的掘金者

机场与商务楼的掘金者

Coolava Islands酷浪咖啡品牌隶属于美国优美意国际管理有限公司旗下自主经营的咖啡品牌。在北美拥有65家直营及加盟店,并且拥有高品质咖啡烘焙厂,咖啡豆年销售量高达30多万磅。

2014-07-12 咖啡资讯

国外的Café文化

国外的Café文化

国外的Caf文化 咖啡是一个充满现代都市气息的名字,与西餐一样,是小资们收藏夹里必备的词汇,生活中不可或缺的元素。国外的咖啡馆通常称为Caf(重读最后的音节,发音为卡费),小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant

2014-09-12 咖啡文化

国外咖啡馆文化

国外咖啡馆文化

国外的咖啡馆通常称为Café,小的Café只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。

2014-05-15 咖啡文化

【第三空间VS新零售】咖啡店不赚钱?是你没搞懂咖啡店的生意经!

【第三空间VS新零售】咖啡店不赚钱?是你没搞懂咖啡店的生意经!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着第三次咖啡浪潮的来临,越来越多的人不再仅仅满足于去星巴克喝一杯卡布奇诺。人们试图去了解咖啡的制作过程、口味特点以及背后的文化,咖啡不再仅仅被视为一种轻奢的饮料,还

2018-11-18 中国咖啡