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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 圣地牙哥有一家咖啡店，将 拿铁咖啡 拉花艺术带到更上一层楼的境界，S3 Coffee Bar开始提供超有创意的咖啡及新口味，包括玫瑰金冰 拿铁

2018-03-16 拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE，single origin espresso , 由单一产区咖啡豆多烘焙度拼配而成的意式咖啡专用豆。前街咖啡的 布隆迪咖啡 SOE，亲选布隆迪生豆烘焙。柔和果酸，蜂蜜，坚果和巧克力风味，整体均

2018-10-17 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何 手冲咖啡 方式制做拿铁咖啡？若是单纯要咖啡+牛奶的欧蕾，就曼特宁或曼巴推荐 ----------------------------------------------------------------- 最近常收到客户们问这样

2018-08-05 手冲咖啡

相信有很多朋友天天面对不同的冲煮方式，就容易脑壳疼。毕竟，要对每段的注水进行精准称量，还要注意绕圈的手法，短短的两三分钟要注意这么多的细节。不得行，今天，让我们稍稍偷个懒！有什么适合这样的“今日摆烂患

2025-11-25 聪明杯

我知道现在看手机的你，大概手里正拿着一杯星巴克昏昏欲睡。虽然我也昏昏欲睡，但我手捧的是自己手冲的冰拿铁，口味完全按照个人喜好调制，瞬间觉得困意都变得独一无二了呢 星巴克做咖啡的小姐姐虽然专业，但她又怎么知道我们爱的咖奶比例，我们喜欢用深度还

2020-07-27 咖啡知识

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 前一段时间，有客人问“牛奶能不能用来做手冲咖啡？”陷入这是一个比较困难的事情，第一个是温度的问题，手冲常常会用到90度以上的水温，而牛奶在高温下其氨基酸会与糖类形成果糖基氨基酸，这种物质对于人体来说是有害的。第二个原因是牛奶本身的浓度比较高，自身比较难去萃取咖啡的物质（萃取效率低下），自然也不适合制作手冲。 但如

2025-12-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提起摩卡壶，这个古老而经典的咖啡冲煮器具在国外几乎是家家户户都有一支。如果不想兴师动众的用咖啡机冲煮咖啡，那么摩卡壶是完全

2026-03-17 咖啡器具

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品浓缩咖啡(SingleOriginEspresso)简单来说就是使用单一个产区/庄园的咖啡豆所冲煮的浓缩咖啡，这样的咖啡具有产区的特色

2026-04-01 咖啡技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）非常感谢各位好朋友对前街咖啡的关照，让前街过了一个非常温馨的好年。很多好朋友也不吝啬地将品尝我们前街的挂耳咖啡后的心得与小

2026-03-28 挂耳包

我们都喜欢冰饮料，尤其是在炎热的夏天，它们的味道特别甜。说到含咖啡因的冰镇饮料，最喜欢哪两种？你猜到了。最受欢迎的两种是冰拿铁和冰咖啡。但它们听起来是一样的，不是吗？冰拿铁与冰咖啡有什么区别？如何制作

2026-07-20 咖啡

放眼前街身边喝咖啡的朋友，很多人都曾面临过这样一个问题：如果手里只有挂耳包，但又想喝到拿铁咖啡，是否做得到呢？理论上是不大可能的，毕竟挂耳冲泡出来的黑咖啡远远达不到意式浓缩的要求，也就无法衬托起牛奶的

2026-06-29 挂耳包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡可以加奶吗？手冲咖啡加奶可以变成拿铁，怎么做？1.先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机，所没办法萃取浓缩咖啡，采用滤

2026-07-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？如果你喜欢用拿铁咖啡自己喝咖啡，那么你可能并不是他们可以花多少钱的粉丝。制作你自己的产品

2026-07-19 咖啡拉花

任何咖啡的最终味道都是一个过程的结果，该过程可能涉及十多个步骤，并且涉及数千英里的换手。在每个步骤中，一种新技术或方法都会在Bean中产生不同的风味。当咖啡最终成为混合物的一部分时，这种情况会进一步加剧。咖啡混合物可能意味着很多不同的东西，但

2020-05-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读近年来，瑰夏咖啡在咖啡精品届的热度一直高居不下，瑰夏的英文名字为Geisha，在日文中也有有艺伎之意。同时埃塞俄比亚的

2024-11-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡豆能不能用来做浓缩咖啡？浓缩的墨西哥咖啡能用来做拿铁吗？ 浓缩：飞马900N 研磨度2.0，12g粉，萃取20g液体，时间25秒 风味：虽然看上去油脂有点稀薄，但是品尝时有明

2018-12-11 精品咖啡豆

｜关于摩卡咖啡｜ 最正统的摩卡咖啡是什么味道的? 大家对摩卡咖啡的印象是什么呢? 有些朋友会说，摩卡咖啡不就是加了巧克力的拿铁吗~ 这样解释并不全然喔！他的代表意义有很多种，这么耳熟能详的「摩卡咖啡」，我们一定要了解它的起源喔！ 《摩卡》它是一个

2019-09-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）秋露重，真珠落袖沾余馥（馥：形容香气很浓）不食谷食，不衣芮温（谓不衣细软温暖之衣）馥芮白感觉更像是演员的艺名一样为了叫起来

2022-12-22 馥芮白

1、认脸。我们店里基本都是熟客，有时客人进来连话都不说，直接就要为他们制作。你不认识他们、不了解他们喜欢喝什么，能行吗? 2、把店里卖的产品都喝上一次。只有知道每一杯的味道，才能向客人介绍是否有必要加糖、是不是苦的、有没有客人可能没有喝过的味

2016-12-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师轻松吗？ 拜托，一点都不轻松！ 经常都有一些不按套路出牌的客人！！ 看我今天怎么 Diss那些乱点咖啡的人！ 本文纯属搞笑！！ 我要一杯可可粉在底部的双份摩卡玛奇朵，再加低脂无负担豆奶，你

2017-11-17 咖啡八卦信息