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2026年09月02日 更新
用八小时酿造醇美咖啡-冰滴咖啡
咖啡馆一般是限量供应,因为每次的制作时间在八个小时以上,冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压,长达约8小时以上,一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度
咖啡的冲泡 古拉索咖啡
原名Curacao,有帮助消化的功效。加入一点香甜的白橙皮酒,使咖啡更甘醇顺口,浓烈的滋味使人情绪高扬,仿佛置身热带名岛,身心松驰、尽情享受悠闲时光。 特色:香甜好喝的白求恩橙皮酒,使咖啡更加甘醇顺口。 味道:香甜、醇美。 材料:意大利咖啡1杯、白橙
咖啡的冲泡 皇家咖啡
据说这是一代英雄法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以Royal为名,上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。 特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。 味道:甘、醇,具有白兰地醇美的酒香。 材料
咖啡文化 咖啡与基督教的故事
咖啡深受基督教喜爱,是源于教皇克莱门特八世的品尝和这样一段话,咖啡是如此的醇美,绝不可能出自恶魔之手。我们应该让咖啡真正成为基督教的饮品。 教皇本笃十五世1740年在Quirinal建立了一座英国风格的咖啡店。在当时的欧洲,酒精中毒是个严重的问题,于是















