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睡眠质量好不好与多种因素有关。有临床营养学家指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些不宜的食物。哪些食物会让你夜静难寝或今夜无眠呢? 也许下面列举的食物就有你的最爱呢! 一、咖啡因类食物 好多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，是导致

2015-06-26 咖啡知识

睡眠质量好不好与多种因素有关。有临床营养学家指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些不宜的食物。哪些食物会让你夜静难寝或今夜无眠呢? 也许下面列举的食物就有你的最爱呢! 一、咖啡因类食物 好多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，是导致

2014-06-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏季天热，室内室外温差大，有不少上班族患上感冒，头痛、咳嗽、四肢无力，想当难受。感冒后需要注意什么？吃什么感冒才能好得快？别急，下面就为大家详细介绍。 上班族感冒后注意

2018-06-20 咖啡八卦信息

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-11-25 咖啡知识

1、维也纳咖啡 杯中倒入咖啡，膳缦沔用搅拌奶油浮盖，最后，撒膳缦汔白糖。 在奥地利维也纳，现实上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由美国传到日本的，颇正式英文名称是ViennaCoDe

2014-10-20 咖啡知识

1、维也纳咖啡 杯中倒入咖啡，膳缦沔用搅拌奶油浮盖，最后，撒膳缦汔白糖。 在奥地利维也纳，现实上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由美国传到日本的，颇正式英文名称是ViennaCoDe

2014-09-24 咖啡知识

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2015-02-26 咖啡知识

除了植物品种和生长方法之外，烘焙方法也有助于风味。烤肉的类型从最轻的全城市到最黑的法国烤肉， 咖啡烘焙介绍： 完整的城市 大多数全城烤肉是深栗色棕色，豆子表面很少或没有油。这种制产生最大的品种风味和香气。 Venna Roast 最轻的烤肉，维也纳烤肉是

2019-08-23 精品咖啡豆

咖啡烘焙 除了植物种类和生长方法，烘焙的方法也有助于增加风味。烤肉的种类从全城的，最轻的，到法式的，最黑的。 全城 大多数全城烤肉是深栗色的，豆子表面几乎没有油。这种烘烤的结果是最大的品种风味和香气。 烤肉 维也纳烤肉是黑烤肉中最轻的一种，是一

2019-11-15 精品咖啡豆

1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险 咖啡内含有较多的咖啡因，并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内，损害胎儿的胰脏，使其胰岛素分泌减少而导致糖尿

2015-06-25 咖啡知识

1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险 咖啡内含有较多的咖啡因，并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内，损害胎儿的胰脏，使其胰岛素分泌减少而导致糖尿

2014-07-29 咖啡文化

很多接触精品咖啡的爱好者们或者初入咖啡师一行的朋友们，当我们在品鉴单品咖啡或者杯测咖啡的风味时，多数都是喝不到咖啡产品描述的各种味道，比如车厘子、暖姜、杏仁、梅果啊等等，这些风味喝不到，最基本的就是感受酸、甜、苦，而大众顾客甚至连甜味也感

2020-07-10 精品咖啡豆

咖啡是人们所喜爱的饮品之一，特别是在精神不振，身体疲乏的时候，喝上一杯热咖啡，可以起到立竿见影的提神效果，但对孕妇来说能饮咖啡吗? 1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险 咖啡内含有较多的咖啡因，并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内，损害胎儿的胰脏

2014-11-04 咖啡知识

咖啡烘焙 烘焙深度表 烘焙深度外观烘焙阶段 极浅烘焙LIGHT 浅褐色 第一爆结束，约205度 浅烘焙CINNAMON 黄褐色 第一爆开始前后，195~205度 中焙/微中烘焙MEDIUM 褐色 约205到215度 中深烘焙/城市烘焙CITY 红褐色 约215到225度 深城市烘焙FULLCITY 深褐色*点

2016-10-29 咖啡

咖啡种类介绍： 阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡 咖啡是由咖啡植物的烘焙种子或豆制成的酿造饮料。咖啡植物是一种原产于非洲和亚洲亚热带地区的灌木，尽管该植物现在也在整个中南美洲种植。 一旦收获咖啡植物的浆果，就去除并丢弃果肉，仅留下种子。在烘烤之前，

2019-09-14 精品咖啡豆

咖啡风味描述有什么? 优质美味咖啡的多种口味 学习咖啡品尝口感是深入了解优质咖啡的绝佳方式！ 尽管对美食咖啡口味特征的详细描述可能听起来像是一些非常高雅的术语，咖啡风味术语实际上是试图解决一个非常困难的问题 - 将人类感官所感知的内容融入其中，因

2019-08-22 精品咖啡豆

长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，不过，中医专家提醒，服用膏方大有讲究，如忌刺激性易过敏食物和烟酒，不与咖啡等物同服。

2014-06-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都爱喝咖啡和喝茶，认为可以提神醒脑。可是你知道吗？研究表明，喝咖啡和茶容易诱发对咽喉反流。 根据9月7日发表于JAMA OtolaryngologyHeadNeck Surgery上的研究内容，与质子泵抑制剂（PPI）

2017-09-20 咖啡资讯

制图 邬思蓓 俗话说：三九补一冬，来年无病痛。长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，冬季是补充和收藏营养精华、恢复健康的大好时机，冬令养精蓄锐，使肾精充沛，第二年体质就能增强。不少人一个冬季服用下来，会感到精神振奋、精力充沛、食欲旺盛、睡

2015-06-24 咖啡知识

制图 邬思蓓 俗话说：三九补一冬，来年无病痛。长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，冬季是补充和收藏营养精华、恢复健康的大好时机，冬令养精蓄锐，使肾精充沛，第二年体质就能增强。不少人一个冬季服用下来，会感到精神振奋、精力充沛、食欲旺盛、睡

2015-10-19 精品咖啡学