在纽约,走两步就是一个星巴克,星罗棋布,但若你有心,还是能找到不少美美的独立小咖啡馆,走进去感到暖心,美妙咖啡香似乎带你入天堂,推门那一刻,你明白,这小小的空间是属于你的。以下是一份这些小馆的清单,懂咖啡的岂能不知。 咖啡因上瘾者的福音之地
2016-06-29 咖啡行业
麦德龙的客户驿站,里面有免费自助咖啡,配备无线网络、电脑、打印机。 大热天去超市逛一逛,对不少人来说已经不仅仅是满足购物需求那么简单了。在舒适的环境里挑选来自世界各地的商品;哪种牛奶口感好,尝一尝再买;逛累了在客户驿站喝杯免费咖啡休息一下昨
2016-08-08 咖啡新闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搞定了闷蒸,一杯美味的 挂耳咖啡 就完成60%啰,此时就算没特别注意开心地拿热水乱冲,风味也不会太差,但浓度容易太淡,口感就没那么好。 所以在冲煮的过程中,以注水、断水、注
2018-08-05 挂耳包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有别于坐下来与友人闲聊的咖啡厅,街边外带咖啡店在上海也是越来越盛行,类似的咖啡店也越开越多。我觉得一部分的因为是竞争强、店租金高,更多的是业者省下了人事费用与精力,专
2018-07-03 上海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 搞定了闷蒸,一杯美味的精品咖啡就完成60%啰,此时就算没特别注意开心地拿热水乱冲,风味也不会太差,但浓度容易太淡,
2018-01-06 挂耳包
深夜游走台湾,除了夜市还有什么好去处?疲惫的身心还想在睡前得到些治愈?台湾DailyView网路温度计整理了全台十间贴心的深夜咖啡厅,不失为夜猫子品味台湾另类夜生活的选择。 10丨暗角咖啡 暗角咖啡小有名气,凌晨四点才结束营业,让许多夜猫子或夜间工作者找
2015-12-07 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有别于坐下来与友人闲聊的咖啡厅,街边外带咖啡店在上海也是越来越盛行,类似的咖啡店也越开越多。我觉得一部分的因为是竞争强、店租金高,更多的是业者省下了人事费用与精力,专注在提供好咖啡给客
2017-11-09 上海
一、市场了解与评估 知己知彼,百战不殆。开店之前应对咖啡馆的整体市场有一定定了解。这里面包括前面所述的咖啡馆形态、经营规模、产品组合和价格、目标顾客群的状况以及未来可能的走向与变化。接着针对自己要开店的商圈内的同形态咖啡馆做细部评估。 评估
2014-09-19 咖啡馆经营
只有根植于大街的人才知道,中关村创业大街热闹的表象下,正吹着寒风。资本寒冬对创业大街的冲击显而易见,但这里仍然是全国创业者的延安。对创业者而言,他们是没有退路的。在这条220米的大街上,生与死交替上演,梦想与现实揉捏出一个时代的面貌。 1.冷清
2015-12-07 咖啡资讯