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2026年09月01日 更新
特色咖啡的制作

特色咖啡的制作

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-08-15 咖啡技术

如何确定适合意式咖啡的咖啡豆研磨度?如何通过调整咖啡粉粗细来做一杯espresso?

如何确定适合意式咖啡的咖啡豆研磨度?如何通过调整咖啡粉粗细来做一杯espresso?

众所周知!咖啡豆的状态、天气,每天都在不断发生变化,这会直接影响到浓缩咖啡的萃取,使每天的咖啡味道因为这些变化而产生差异。如果我们想要让咖啡维持相同的美味,就得通过调整参数来校正咖啡的味道。而这,就是每天上早班的咖啡师们的必修之课--调整浓缩的味道。 但调浓缩对于大部分咖啡师、特别是刚入行没多久的朋友来说并非一件讨喜的差事,因为一不小心可能就调废了大半包咖啡豆。甚至有些时候,咖啡的味道没调好,自己

2025-11-12 咖啡知识

特色咖啡 皇家咖啡(火焰咖啡)

特色咖啡 皇家咖啡(火焰咖啡)

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-04-21 咖啡知识

咖啡常识 特色咖啡你尝过没

咖啡常识 特色咖啡你尝过没

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-11-08 咖啡知识

精品咖啡学 简述特色咖啡的制作

精品咖啡学 简述特色咖啡的制作

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-10-30 咖啡知识

特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识

特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-03-19 咖啡知识

特色的顶级咖啡具文化

特色的顶级咖啡具文化

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-10-09 咖啡杯

特色咖啡知一二 精品咖啡基础常识

特色咖啡知一二 精品咖啡基础常识

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-05-08 咖啡知识

花式咖啡的制作方法 特色咖啡制作

花式咖啡的制作方法 特色咖啡制作

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-01-31 咖啡知识

精品咖啡基础常识 调制特色咖啡知一二

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醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2014-12-12 咖啡知识

特色的顶级咖啡具文化 咖啡常识

特色的顶级咖啡具文化 咖啡常识

具有特色的顶级咖啡具文化 醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再

2015-07-18 咖啡杯

特色咖啡的制作 咖啡店的花式咖啡介绍

特色咖啡的制作 咖啡店的花式咖啡介绍

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),

2015-01-20 咖啡知识

花式热咖啡的制作方法

花式热咖啡的制作方法

爱尔兰咖啡 配料:热咖啡7分满 鲜奶油 小糖包1袋 威士忌1/2盎司 七彩米少许 制作方法:先取出爱尔兰烤架,在爱尔兰杯中放入小糖包1袋,1/2盎司威士忌;然后旋转烤杯,让砂糖均匀附于杯壁。点燃酒精灯,将爱尔兰杯放于烤架上,再将爱尔兰杯内的威士忌点燃,旋

2014-07-15 咖啡资讯

花式热咖啡的制作方法 咖啡常识

花式热咖啡的制作方法 咖啡常识

爱尔兰咖啡 配料:热咖啡7分满 鲜奶油 小糖包1袋 威士忌1/2盎司 七彩米少许 制作方法:先取出爱尔兰烤架,在爱尔兰杯中放入小糖包1袋,1/2盎司威士忌;然后旋转烤杯,让砂糖均匀附于杯壁。点燃酒精灯,将爱尔兰杯放于烤架上,再将爱尔兰杯内的威士忌点燃,旋

2015-02-28 咖啡知识

磨豆机粗细刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度 电动磨豆机使用方法

磨豆机粗细刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度 电动磨豆机使用方法

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度小飞鹰那种,第一次用,我知道调节那个旋钮,我调到了F开头的那个单词上面,不知道那个单词是啥意思貌似那几个单词都不是英语磨出来的粉有些粗,用在意式咖啡机里面,不到

2025-11-17 磨豆机

花式热咖啡的制作方法 爱尔兰咖啡

花式热咖啡的制作方法 爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡 配料:热咖啡7分满 鲜奶油 小糖包1袋 威士忌1/2盎司 七彩米少许 制作方法:先取出爱尔兰烤架,在爱尔兰杯中放入小糖包1袋,1/2盎司威士忌;然后旋转烤杯,让砂糖均匀附于杯壁。点燃酒精灯,将爱尔兰杯放于烤架上,再将爱尔兰杯内的威士忌点燃,旋

2015-05-25 咖啡知识

冬天咖啡馆菜单 花式热咖啡的制作方法

冬天咖啡馆菜单 花式热咖啡的制作方法

爱尔兰咖啡 配料:热咖啡7分满 鲜奶油 小糖包1袋 威士忌1/2盎司 七彩米少许 制作方法:先取出爱尔兰烤架,在爱尔兰杯中放入小糖包1袋,1/2盎司威士忌;然后旋转烤杯,让砂糖均匀附于杯壁。点燃酒精灯,将爱尔兰杯放于烤架上,再将爱尔兰杯内的威士忌点燃,旋

2014-12-04 咖啡知识

特色的顶级咖啡具文化

特色的顶级咖啡具文化

醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。

2014-07-08 咖啡杯

这周六,广州星巴克免费喝咖啡!赶紧带上你的“大宝贝”!

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调好闹钟!带上自己的杯子(脸盆)! 2017年4月22日上午 9:00-12:00 这个星期六! 星爸爸中杯咖啡免费送!!!限时3小时!!! 星爸爸的忠实拥趸都知道, 每年星巴克都会在地球日 给大家送上一些福利! 前提是要带上杯子喔! 小编还打听到地球日当天, 每家

2017-04-19 咖啡资讯

创意的咖啡鸡尾酒

创意的咖啡鸡尾酒

咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。

2014-05-20 咖啡知识