日本北海道大学一研究小组近日证实，负责记忆与学习的脑海马区的神经细胞形成记忆的机理与心肌细胞收缩机理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增强其活动，提高记忆力。 人们过去已经了解到咖啡因可以让肌肉收缩，此次研究人员在大鼠的海马区切片中加入
2015-07-01 咖啡知识
大多数咖啡因成瘾者会告诉你，咖啡使人头脑敏锐。科学家在《自然杂志神经学专刊》网站上发表研究报告称，事实证明，给啮齿目动物喂食一剂咖啡因的确能加强脑部一个未得到充分认识的部分中的脑细胞联系。
2014-06-10 咖啡资讯
大多数咖啡因成瘾者会告诉你，咖啡使人头脑敏锐。科学家20日在《自然杂志神经学专刊》网站上发表研究报告称，事实证明，给啮齿目动物喂食一剂咖啡因的确能加强脑部一个未得到充分认识的部分中的脑细胞联系。 更充分了解咖啡因对脑部的影响能使科学家利用其刺
2015-06-24 咖啡知识
2014-12-01 咖啡知识
2015-02-07 咖啡知识
舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，而味蕾在
2015-10-16 精品咖啡学
流言： 舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，
2015-01-05 咖啡知识
2015-03-14 咖啡技术
2015-03-09 咖啡知识
2015-04-28 咖啡知识
2017-08-30 咖啡知识
治疗脊髓多发性硬化症是医学界的一大难题，脊髓多发性硬化症是多发性硬化症患病人数最多的一种。
2014-08-29 咖啡知识
治疗脊髓多发性硬化症是医学界的一大难题，脊髓多发性硬化症是多发性硬化症患病人数最多的一种。因此治疗脊髓多发性硬化症和预防脊髓多发性硬化症至关重要的。 据报道，美国研究人员最近发现，咖啡因能防止老鼠罹患类似人类脊髓多发性硬化症的疾
2015-03-06 咖啡知识
2015-02-09 咖啡知识
2015-04-27 咖啡知识
2014-10-27 咖啡知识
2015-03-20 咖啡知识
2015-05-08 咖啡知识
