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我想這篇文章說不定比正經八百的用手沖壺沖更有價值，畢竟掛耳包最最重要的特質就是方便，可以克服任何地域的障礙，陪你上山下海，只要有熱水的地方就能沖出讓人身心舒緩的好咖啡。 而其中永遠被需要的地方就是：辦公室 萬惡的辦公室 想睡覺的時候，來包綜合

2015-08-19 挂耳包

这次拿的是夏威夷可娜，生豆光是200G的Fancy等级已经上百的价格了。既然说到等级，我们就来详细说说。这款来自美丽的夏威夷岛的咖啡一共分为3个等级，最高级是Extra Fancy，依次往下是Fancy，然后就是NO.1 Grade。这三种分级就是最常见的了。Fancy等级的豆子

2014-06-16 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Medium-bodied with tart and sweet notes 中等豆体伴有酸甜的香味 100 Arabica coffee grown in Peru 百分百的阿拉比卡咖啡生长于秘鲁 Organic and Fair Trade Certified Organic

2018-12-02 咖啡知识

依利达是全 巴拿马咖啡 两个最好的农庄其中支ㄧ。这个庄园也种有艺妓树种，但是这支干处理的豆子是百分百的Catuai种，口味十分不同，因为它是以留下果肉直到干燥的方式（也就是干处理），取代先去除水果肉体后清洗的模式（湿处理），这种处理方式水果的味道

2019-06-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Medium-bodied with tart and sweet notes 中等豆体伴有酸甜的香味 100 Arabica coffee grown in Peru 百分百的阿拉比卡咖啡生长于 秘鲁 Organic and Fair Trade Certified Organi

2018-10-19 秘鲁咖啡

冰滴咖啡起源-欧洲有种植咖啡吗 滴好，再放入冰箱冷藏后喝，味道会更浓郁、可口。冰滴咖啡的咖啡粉是百分百的低温浸透湿润，萃取出来的咖啡不仅香浓，更是顺滑、浑厚，让人赞赏不已。其特有的浓郁风味，冰沁宜人，是夏日里绝佳的咖啡单饮。按道理应该是一次

2016-11-26 咖啡

冰滴咖啡的起源制作方法-冰滴咖啡用什么咖啡豆 滴好，再放入冰箱冷藏后喝，味道会更浓郁、可口。冰滴咖啡的咖啡粉是百分百的低温浸透湿润，萃取出来的咖啡不仅香浓，更是顺滑、浑厚，让人赞赏不已。其特有的浓郁风味，冰沁宜人，是夏日里绝佳的咖啡单饮冰酿

2016-11-01 咖啡

咖啡厅虽然是现在赚钱利润空间的行业，也是现在投资比较热门的行业，但是，不是每个人投资咖啡厅就能成功的行业，没有任何行业只要投资就能说百分百的赚钱，咖啡厅也不列外。为什么有的人经营咖啡厅就那么成功，有的人却很失败呢?成功每个人都想达到的目的，

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡厅虽然是现在赚钱利润空间的行业，也是现在投资比较热门的行业，但是，不是每个人投资咖啡厅就能成功的行业，没有任何行业只要投资就能说百分百的赚钱，咖啡厅也不列外。为什么有的人经营咖啡厅就那么成功，有的人却很失败呢?成功每个人都想达到的目的，

2014-06-04 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台南是台湾历史最悠久的城市，最远可以追溯至日治时代，处处都是屋龄近百的老房子，因此老屋也渐渐成为台南的特色文化之一。近年来，许多业者将百年老屋重新拉皮，利用有古意的红砖墙以及自然绿意和阳

2017-07-15 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上万甚至上数十万的 咖啡机 ，比起数百的 咖啡机 贵在哪？ 有很多方面可以谈，比如：1：材质和部件选择。防烫的蒸汽棒，稳定的阀门，数升大锅炉，网滤的平均性。2：多锅炉。Espres

2018-07-18 咖啡机

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久

2014-08-28 咖啡文化

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久

2014-08-29 咖啡文化

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久

2015-10-20 冰滴咖啡

老友记经常有一群又一群的朋友来这里，坐在那个橘色大沙发上谈天说地，也有很多客人喜欢这里舒服又安静的环境。一杯咖啡，一本书或是电脑，任时光静静流淌。而这里的咖啡师也都认得他们，无需多言，一杯美式便是其中的默契。这家店就像一个老朋友一样，无论

2017-05-08 大连

＝＝》 illy咖啡官网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果以营业来说，真的无法找到好又稳定的新鲜烘培的豆子，我倒是建议就用illy的豆子吧，嗯！就算跟大盘拿，也不便宜喔！ 只是这些大厂豆，隔海送来台

2018-05-10 illy

咖啡芳香浓郁，沁人心脾，但是其制作过程却是繁杂的，一杯绝味咖啡呈现在你的眼前是要经过采摘、加工、烘焙、研磨、冲泡等过程，而且在这些过程中，还必须要把握好度，不然咖啡的风味会有流失。在如今生活节奏如此之快的社会上，人们要烘焙、研磨、冲泡一杯

2015-03-13 挂耳包

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逼逼，这杯嘎逼，会不会美到太犯规？ 这杯有着路易威登经典的monogram压纹更威，谁舍得喝啊！ （放到凉也不喝） 原来这个网站，专门介绍精品与咖啡，如果你单纯喜欢着一样东西，那很好；同时喜欢两种

2017-07-26 咖啡八卦信息

提到米纳斯省，就不得不谈知名的塞拉多大草原。 塞拉多大草原深处巴西内陆面积广达120万平方公里，占巴西总面积22%，大约是德州面积的三倍。Cerrado的葡萄牙文意指闭塞之地，始于西南部的马托格罗索省(Mato Grosso)，经过米纳斯中西部，北抵巴伊亚省西部。这

2015-02-12 咖啡知识

提到米纳斯省，就不得不谈知名的塞拉多大草原。 塞拉多大草原深处巴西内陆面积广达120万平方公里，占巴西总面积22%，大约是德州面积的三倍。Cerrado的葡萄牙文意指闭塞之地，始于西南部的马托格罗索省(Mato Grosso)，经过米纳斯中西部，北抵巴伊亚省西部。这

2015-04-02 咖啡豆