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2026年09月01日 更新
繁华的拉花界里,有着哪些江湖门派?

繁华的拉花界里,有着哪些江湖门派?

当我们谈及艺术时,我们在谈什么?贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量,因为它们源自生活,且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花

海地咖啡蓝紫种是什么咖啡 ?东加勒比海地Haiti咖啡豆特点

海地咖啡蓝紫种是什么咖啡 ?东加勒比海地Haiti咖啡豆特点

在咖啡界里有一种咖啡,据说买了会很有争议得品种是海地咖啡蓝紫种,这是为什么? 海地(Haiti)是东加勒比的一个海岛国家,并且是世界上物质最为匮乏的国家之一但在饮品上最大的特色产品是咖啡,那么海地盛产什么咖啡?咖啡价格怎么样,海地咖啡蓝紫种是什么?

2019-03-18 精品咖啡豆

蓝山咖啡属于什么咖啡 蓝山咖啡为什么那么贵

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上等的 蓝山 咖啡豆每磅售价80美元,是咖啡界里名符其实的贵族。你知道为什么 蓝山 咖啡这么贵吗? 蓝山 咖啡产自牙买加岛东部海拔两千多米的 蓝山 山脉,不但颗粒大,还有著浓郁的香醇口感,将甘、

2017-12-05 蓝山咖啡豆

蓝山咖啡属于什么咖啡 蓝山咖啡为什么那么贵

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2017-12-05 蓝山咖啡豆

蓝山咖啡属于什么咖啡 蓝山咖啡为什么那么贵

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上等的 蓝山 咖啡豆每磅售价80美元,是咖啡界里名符其实的贵族。你知道为什么 蓝山 咖啡这么贵吗? 蓝山 咖啡产自牙买加岛东部海拔两千多米的 蓝山 山脉,不但颗粒大,还有著浓郁的香醇口感,将甘、

2017-12-05 蓝山咖啡豆

咖啡豆 哥伦比亚Narino娜玲珑塔米娜

咖啡豆 哥伦比亚Narino娜玲珑塔米娜

咖啡界里的佼佼者Fisher提供的杯测评价:Medium body and acidity, fine and soft excellent aroma(中等醇厚度和酸度,口感顺滑,风味优雅) Narino省位于哥伦比亚西南方,西临太平洋、南部与邻国Ecuador(厄瓜多尔)接壤,安地斯山横贯本省,在这里有宏伟的山脉

2026-08-31 咖啡豆

哥伦比亚那玲珑塔米娜杯测以及介绍

哥伦比亚那玲珑塔米娜杯测以及介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡界里的佼佼者Fisher提供的杯测评价:Medium body and acidity, fine and soft excellent aroma(中等醇厚度和酸度,口感顺滑,风味优雅) Narino省位于哥伦比亚西南方,西临太平洋、南部

2017-06-27 哥伦比亚娜玲珑

咖露梦生豆咖啡的风味描述研磨度特点品种口感处理法介绍

咖露梦生豆咖啡的风味描述研磨度特点品种口感处理法介绍

精品咖啡豆 咖啡被认为是18世纪才进入日本,喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来,到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌,在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不

2016-10-20 咖啡豆

瑰夏咖啡豆品种产地起源口感 巴拿马瑰夏挂耳咖啡冲泡方法

瑰夏咖啡豆品种产地起源口感 巴拿马瑰夏挂耳咖啡冲泡方法

如果要给咖啡拟人,巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘,热流的激荡下,弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下,吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡

2026-02-08 瑰夏咖啡

咖啡粉怎么喝?聪明杯的发明由来?聪明杯怎么使用?

咖啡粉怎么喝?聪明杯的发明由来?聪明杯怎么使用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的「台湾之光」,顺势搭上第三波的咖啡浪潮,流传至欧美、日本。 顾名思义它绝对是一个「聪明」的咖啡器具,减少冲煮咖啡的诸

2018-05-23 聪明杯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍 咖啡自家烘焙

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咖啡被认为是18世纪才进入日本,喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来,到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌,在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍 咖啡自家烘焙

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咖啡被认为是18世纪才进入日本,喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来,到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌,在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯

精品咖啡学 咖啡是精贵的农产品

精品咖啡学 咖啡是精贵的农产品

咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡豆的地区绝不比红酒

2014-12-20 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡豆是精贵的农产品

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咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的 咖啡豆 基本上是Arabica 咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖

2015-02-04 咖啡知识

咖啡是精贵的农产品 咖啡豆的常识

咖啡是精贵的农产品 咖啡豆的常识

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的 咖啡豆 基本上是Arabica 咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖

2015-03-11 咖啡知识

咖啡是与葡萄酒一样精贵的农产品

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咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡豆的地区绝不比红酒

2015-03-28 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡是精贵的农产品

咖啡基础常识 咖啡是精贵的农产品

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的 咖啡豆 基本上是Arabica 咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖

2015-05-04 咖啡知识

咖啡 一种精贵的农产品

咖啡 一种精贵的农产品

咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡豆的地区绝不比红酒

2015-05-18 咖啡知识

蓝山咖啡为什么名声大?牙买加蓝山很难买到正宗的?怎么分辨真正的蓝山咖啡?牙买加蓝山有什么凭证?

蓝山咖啡为什么名声大?牙买加蓝山很难买到正宗的?怎么分辨真正的蓝山咖啡?牙买加蓝山有什么凭证?

众所周知,蓝山咖啡常常被人们比喻成咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士,因为在过去很长的一段时间里,蓝山咖啡都是咖啡中最为出色的代表,无论是站在品质的角度,还是价格的角度看待。不过从某种方面来讲,前街会更倾向于将它比喻成阳澄湖的大闸蟹。毕竟现如今关于蓝山咖啡,我们依旧能听到这样一些说法:“中国市场上很难买到真的蓝山咖啡”、“就算买的到也大概率不是真的”、“日本人垄断了蓝山咖啡”等。 那为什么会出现这类言论呢

2025-08-30 咖啡知识

咖啡品鉴知识

咖啡品鉴知识

这里,我做一些咖啡常识性的普及。

2014-06-25 咖啡技术