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2026年09月01日 更新
La Marzocco STRADA咖啡机开箱记录
Slayer无疑是这两年咖啡界的焦点,可变压力力的萃取方式,可说是意式咖啡机自多锅炉温控系统后的一大变革。久居全球意式咖啡机霸主的La Marzocco怎能让Slayer独占鳌头?
精品咖啡学 谈谈野生咖啡
传统名品咖啡独占鳌头的现象终于在一天被打破了。1995 年始连续几年,一种源自美国夏威夷的野生咖啡豆提炼出的产品,在当地和东京的定级品评会上连续夺冠,均被评上了AA++以上的等级,各项质量指标和售价亦均超越了蓝山,两三年间即成为世界咖啡家族的大家闺
咖啡常识 咖啡孕育了咖啡文化
1615年后培尼西亚开始,向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用,赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来











