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在霜降已至，寒风渐其的季节，许多新茶饮品牌推出了适合秋冬季饮用系列产品，喜茶也在最近重新上线了芋泥波波系列经典产品。据喜茶官微称，本次芋泥波波家族系列应季归来，原料上优选广西荔浦芋，制成喜茶双拼芋头泥

2024-10-28 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚精品庄园咖啡豆 波波雅处理厂 水洗耶加雪菲 G1的风味和口感特征？怎么种植？ （Ethiopia Washed Yirgacheffe Borboya G1） 产 区：耶加雪菲 Oromia地区 品 种：Heirloom

2018-07-23 精品咖啡豆

巴西咖啡品种黄波旁口感特点风味描述怎么样？波旁是咖啡的一个品种，是阿拉比卡咖啡豆中的一种，波旁二字由地名而来，是由法国的海外省一个印度洋上的岛，波旁咖啡也因此得名。 来自巴西咖啡品种黄波旁咖啡风味带有柠檬、甘蔗、红茶味道，口感柔滑细腻，酸度

2019-03-18 精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡什么风味？ 萨尔瓦多咖啡-波乐卡玛（SHG等级/波旁树种/日晒处理） 产地萨尔瓦多 海拔1,300公尺以上 处理方式日晒处理 波波卡玛来自萨尔瓦多El Boqueron生态国家公园附近，家族世代经营的咖啡庄园，种植海拔平均高度约莫1,300公尺，树种波旁为主

2019-09-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝多了中南美洲和非洲的咖啡，偶尔也会想念印尼 苏门答腊咖啡 。 喜欢曼特宁咖啡风味的，往往都是喝好多年的咖啡爱好者，严格说起来，我认真咖啡也不过这两年，虽然最爱的是埃塞俄比亚耶加雪菲，可

2017-12-22 苏门答腊岛产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深入了解世界第一咖啡生产大国巴西 巴西咖啡豆等级 这次不只玩手冲咖啡，也玩直火烘焙咖啡豆。 农历春节，别人收红包，我则是收礼物：手摇咖啡壶，附带一包巴西喜拉朵（Brazil Cer

2018-02-11 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次不只玩手冲咖啡，也玩直火烘焙咖啡豆。 农历春节，别人收红包，我则是收礼物：手摇咖啡壶，附带一包巴西 喜拉朵 （Brazil Cerrado）的水洗咖啡生豆！没错！这就是2017年咖啡烘焙师的新目标：咖

2017-12-09 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 潘塔诺／巴西／黄波旁等／半水洗 Brazil Cerrado Fazenda Pantano（YELLOW BOURBON） 此为巴西Cerrado地区Pantano庄园出产的黄波本，此庄园位于海拔1007-1165米，这个高

2018-10-13 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 决定踏入咖啡世界，认真学习品尝咖啡风味、咖啡烘焙的最初，当时干爹咖啡店有一款来自 肯尼亚 的日晒咖啡豆，强烈的果酸味刺激味蕾，变成味蕾记忆库中，很难忘怀的风味。所以，终于入手这支Kenya Th

2017-11-28 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 自从开始买咖啡生豆回家烘焙，神秘国度出产的咖啡豆，对我来说，都有强大的吸引力！像是 巴布亚新几内亚 （Independent State of Papua New Guinea，常常被简称为PNG）。记忆中，高

2017-12-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜爱单品咖啡的大家，对于 肯尼亚 这样的咖啡生产国，都充满信心，不只是肯尼亚咖啡的风味丰富：香气强烈、果酸明显，尤其是 肯尼亚咖啡 在采收完成后，都必须由政府设立的 肯尼亚

2017-12-31 肯尼亚咖啡豆

近日，有网友在社交媒体上发贴称，自己在喜茶加盟店和直营店分别购买了同款饮品，收到后却发现两者品质相差巨大。该顾客表示，因个人口感喜好，下单“千目抹茶“三倍厚抹时都备注了“比较烫、加量浓抹糯糯、加浓抹茶

2024-11-01 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador Monte Verde Ciprese 波波龙处理厂得奖纪录： 2010 COE卓越杯第10名 2009 COE卓越杯第20名 2008 COE卓越杯第5名、第23名 2007 COE卓越杯第20名 2005 COE卓越杯第3名 介绍： 活跃的火山

2017-11-20 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中美洲咖啡豆 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 哥斯达黎加 黑蜜 | 哥斯达黎加 天使庄园| 哥斯达黎加 创世纪庄园 产区： 圣安娜火山产区（Santa Ana） 庄园： 改革庄园 波波龙处理厂（L

2018-09-08 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 活跃的火山活动为 萨尔瓦多 带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足， 萨尔瓦多 农民会以处理过后的咖啡豆果肉残

2017-12-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 绿色山丘庄园 波波龙处理厂 黄波旁红波旁种日晒豆的特点和风味？ 介绍： 绿色山丘庄园靠近萨尔瓦多首都San Salvador,海拔高度4500英尺。咖啡种植已经历五

2018-07-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少独立咖啡馆，变身美拍店，粉红冷饮、粉红云朵马卡龙、粉红背景， 开辟出专门区域供客人拍照， 也让这些店铺迅速变身为 网红打卡地。 例如这家，上海20cafe，绝对少女的天堂 独

2018-07-02 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 圣安娜火山产区|绿色山丘庄园 波波龙处理厂水洗红波旁的风味？ 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，

2018-10-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不知从何时开始，每天早晨不喝上一杯咖啡，似乎就醒不过来，只有在那带著香气与温度的液体流入口中时，美好的一天似乎才真正的展开。咖啡迷人的地方就于它的多变性，不同豆种、处理法、温度及冲煮方

2017-09-02 咖啡资讯