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今年2月，楠榜罗布斯达(Robusta)咖啡豆出口量达1万4321吨，总值2880万美元。 楠榜贸易局局长Ferynia称，虽然收成还没开始，但是楠榜咖啡仍持续出口到数个国家。 她说，根据楠榜工业与贸易合作社资料，楠榜罗布斯达和阿拉比加(Arabika)咖啡豆已出口到欧洲和亚

2017-04-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度尼西亚楠榜咖啡供应商协会（ASKL）表示，今年当地的罗布斯达（Robusta）咖啡的产量大幅下降70%。 楠榜咖啡供应商协会主席穆尔亚迪（Mulyadi）在万达楠榜对记者说道：除此之外，咖啡豆的质量也很

2017-09-18 国外咖啡信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：韦斯特 巴鲁庄园 ■产区：火山巴鲁谷 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 杯测报告： 韦斯特 巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷，在1307米海拔高度。就

2017-08-31 国外咖啡信息

曼特宁的主要产区在苏门答腊岛【SUMATERA ISLAND】，而高品质的曼特宁集中在北苏门答腊省的多巴湖【DANAU TOBA】环湖的高原地带，以及亚齐

2016-07-30 卡哈阳甘庄园

**苏门答腊岛关键词：曼特宁，多巴湖，苏门答腊虎，苏门答腊犀牛，麝香猫，大王花Rafflesia arnoldii（世界上最大直径的花），棉兰，楠榜，巨港，亚齐 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚香浓的咖啡。在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过

2016-07-26 卡哈阳甘庄园

昂贵的麝香猫粪便 他自豪地说：这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人，他摸着自己的贮藏就像触摸一个古董水晶花瓶一样小心。它们应该会值不少钱。 这些没有经验的人不会瞅第二眼的麝香猫粪便，是今年年初风靡一时的世界最昂贵咖啡的原材

2014-10-30 咖啡知识

彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹，里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体，看上去像界于冷杉球果和花生能量棒之间的一种东西。 昂贵的麝香猫粪便 他自豪地说：这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人，他摸着自己的贮

2014-05-28 咖啡文化

彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹，里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体，看上去像界于冷杉球果和花生能量棒之间的一种东西。 昂贵的麝香猫粪便 他自豪地说：这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人，他摸着自己的贮

2015-01-20 猫屎咖啡豆

彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹，里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体，看上去像界于冷杉球果和花生能量棒之间的一种东西。 昂贵的麝香猫粪便 他自豪地说：这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人，他摸着自己的贮

2015-06-18 咖啡知识

当地居民使用52种不同语言，均属于南岛语系，文化方面也很接近。在东部，最普遍的语言是马来语，但在其他地区不同的民族使用其他语言：南部和中部有楠榜语（Lampung）和米南加保语（Minangkabau），北部的山区有巴达克语（Batak），最北部沿海地区有亚齐语。

2016-08-16 苏门达腊林东豆

据印尼《雅加达邮报》6月25日报道，国际咖啡组织(ICO)称，由于旱季持续，印尼咖啡产量下降，出口随之减少。数据显示2014年4月至2015年3月咖啡产量同比下降23%至5.4万吨，出口量自6.12万吨减少为3.36万吨。并预计，如没有厄尔尼诺现象影响，天气情况稳定，咖

2015-06-27 咖啡资讯

据 英国 路透社5月4日报道，有贸易商表示，本周咖啡出口市场总体平稳， 越南 优质咖啡价格下跌，伦敦价格有所回升，而 印度尼西亚 因咖啡豆供应稳定面临大范围打折。 伦敦洲际交易所7月合同显示其连续第3次回升，3日提高了1.95%，接近于每吨2.034美元(约人民

2017-05-05 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年初我国咖啡出口量下降。农民咖啡供应量少，由于产量不达指标。这是在过去的两年中，咖啡中心的天气非常恶劣所致。 若于2015年,咖啡中心发生干旱或厄尔尼诺(ElNino)现象，2016年咖啡种植园发生拉妮

2017-06-02 国外咖啡信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 至今年第3季，全国咖啡产量平均降低25%至30%，咖啡产量剧降，是因不稳定的天气和全国咖啡生产中心的受害虫袭击，我国东区的咖啡园受到的影响最大。 日前，印尼咖啡出口商协会（AEKI）副主席帕拉诺多

2017-10-05 国外咖啡信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 至今年第3季，印度尼西亚全国咖啡产量平均降低25%至30%。咖啡产量剧降，是因不稳定的天气和各地咖啡生产中心的受害虫袭击，该国东区的咖啡园受到的影响最大。 日前，印尼咖啡出口

2018-01-08 咖啡新闻

在苏门答腊，他们独特的品尝咖啡归功于许多不同的因素。它们的低酸度和复杂的风味使该地区的咖啡变得特别，并在咖啡界备受追捧。让我来设个讲座，并教给你有关苏门答腊及其咖啡所需的一切知识。 苏门答腊咖啡豆从哪里来？ 苏门答腊咖啡种植于大巽他群岛。大

2020-05-10 精品咖啡豆

说起印尼咖啡，我们须从苏门答腊岛的曼特宁开始。 曼特宁【MANDHELING】咖啡是印尼最有代表性的咖啡豆种，但凡喜欢喝咖啡的人，都知道曼特宁。曼特宁其实是居住在苏门答腊岛【SUMATERA ISLAND】北部高原的少数民族。曼特宁咖啡名字的由来，与小日本的侵略史

2016-08-03 苏门答腊岛产区

说到咖啡产业和生产，当然不得不提到印度尼西亚。原产于印度尼西亚的咖啡已经在世界咖啡行业拥有自己的市场和名称。受欢迎的咖啡生产商之一是苏门答腊岛。苏门答腊岛上的许多咖啡种植园表明，原产于该地区的咖啡已在

2021-10-13 咖啡

说起印尼咖啡，我们须从苏门答腊岛的曼特宁开始。 曼特宁【MANDHELING】咖啡是印尼最有代表性的咖啡豆种，但凡喜欢喝咖啡的人，都知道曼特宁。曼特宁其实是居住在苏门答腊岛【SUMATERA ISLAND】北部高原的少数民族。曼特宁咖啡名字的由来，与小日本的侵略史

2017-02-24 苏门答腊岛产区

麝香猫咖啡的独特口味和香气可能是咖啡获得如此广泛知名度的原因，尽管最初的咖啡已经从一种名为果子狸的小型哺乳动物的肛门排出，然后粪便被收集起来。并准备好你的杯子。那是对的：呸喝！麝香猫咖啡因其高香气而闻名（在这种情况下，他整个闻到了它应该引

2019-04-17 精品咖啡豆