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咖啡能够积极地刺激胃部分泌诸如蠕动激素或者是肠胃激素等激素，这些激素能够有效地刺激肠胃功能，增加肠胃蠕动，促进大家的消化哦。 咖啡应该算是大家都不陌生的一种东西吧。我们走在大街上随处可以见到各种各样的咖啡馆，咖啡馆也已然成为了很多情侣约会的

2015-09-17 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由美国漫画家查尔斯舒尔兹（Charles M.Schulz）创造的花生漫画（PEANUTS），故事主角史努比8/10满67岁啰！而查理布朗咖啡厅来台展店也有2年的时间，店里热销冠军的商品，就是利用模型撒上可可粉，做出

2017-08-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡，看到各式单品豆需要做挑选时，或许还无法确切地说出自己较为中意哪一种风味的咖啡，但却可以表明地说出「不要酸的」。 其实咖啡会不会酸，取决

2018-01-09 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的人都会很讲究豆子、器具、手法、温度，但事实上，还有一个环节也很重要，就是水质。 一般可能会认为，要冲好咖啡就要用好水，过滤水会是比较优质的选择。但科学研究推翻了这样的说法。发表

2017-06-17 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的，好似怎么洗也洗不干净的感觉等等，究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢?一杯咖啡用字面拆解来说就是直白的由「咖啡」和「杯子」所

2018-01-09 咖啡器具

相信小香迷们早已经对Coco Caf不陌生了，它是一家香奈儿可可小姐限时咖啡店，之前已经陆续在迪拜，东京和多伦多亮相。4月12日，它终于来到了上海，将营业到4月23日，共计12天，对！就快闪的形式，因为4月23日之后它就会凭空消失，仿佛从未出现过。 要说上海

2017-04-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲，得名于发源于这片土地上的赞比西河，是一个和平而友好的国度，有着温和的人民，适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国家一样，咖啡也是它主

2018-10-05 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲，得名于发源于这片土地上的赞比西河，是一个和平而友好的国度，有着温和的人民，适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国家一样，咖啡也是它主

2018-09-13 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Blue Bottle是美国的精品咖啡代表品牌之一，因对咖啡品质极致追求，被称为咖啡界的Apple。它最近推出了一款来自也门 Port of Mokha 公司的咖啡豆，这款单品咖啡豆的第一特点是它的产地也门

2017-07-05 也门咖啡豆

哈拉尔咖啡品种，是埃塞俄比亚西部的哈拉尔地区的一般的常规品种，树种很有力咖啡的产量很高是它的特征;但是很容易得

2014-10-17 咖啡知识

大多喜欢咖啡的朋友对于麝香猫这个名字都耳熟能详，一方面是它的制作工艺，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。 留存在瓶中的麝香猫便便 麝香猫，印尼语Luwak，是生长在印尼苏门答腊岛

2014-08-25 咖啡机

大多喜欢咖啡的朋友对于“麝香猫”这个名字都耳熟能详，一方面是它的“制作工艺”，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。

2022-06-19 咖啡豆

大多喜欢咖啡的朋友对于麝香猫这个名字都耳熟能详，一方面是它的制作工艺，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。留存在瓶中的麝香猫便便麝香猫

2022-06-21 咖啡文化

Acai 品种：Acaia 关联：Mundo Novo 起源：巴西 在800米以上成长最好 类型：苏门答腊（典型）/波旁杂种 普遍在：巴西 主要颜色：红色 水果大小：大 叶子特点：大，Typica和波旁之间的中间 植物学：天然杂交 特别提示： 一个非常罕见的品种。 我曾经在巴西优

2017-11-17 咖啡豆

如今在台湾 滤挂式咖啡 已经很普遍，但你知道是谁发明的吗？很多人会猜应该是爱喝咖啡的欧美国家。其实不是，原来是日本人发明的！而为何滤挂式咖啡能在东亚快速的成长呢？原因是它结合了即溶与手冲咖啡的优点！那台湾人为什么爱喝滤挂式咖啡呢？让我们一起

2019-05-31 精品咖啡豆

巴里岛咖啡 素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。 法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-03-28 巴厘岛咖啡

巴里岛咖啡 素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。 法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-03-28 巴厘岛咖啡

巴里岛咖啡 素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。 法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-04-05 巴厘岛咖啡

AEROPRESS 爱乐压 由世界最酷的回旋镖厂商设计出的手冲咖啡机，跨界设计一推出就惊艳了世界。这款号称最好用的咖啡机目前已经出到了第四代，很多专业咖啡师都是它的粉丝。AEROPRESS 利用像针筒一样的结构，通过一端手动加压另一端就能把咖啡析出，直接手动就

2016-06-02 咖啡知识

秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植，使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一，它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖

2016-10-13 秘鲁咖啡豆