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“日式咖啡馆” 的搜索结果

2026年09月02日 更新
日式风格的咖啡馆应该怎么定位 日本文艺咖啡单品清单介绍

日式风格的啡馆应该怎么定位 日本文艺咖啡单品清单介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好的咖啡可以给人幸福感。在台湾,目前最流行的就是义大利式的啡馆,过去传统的啡馆则以日式风格的单品咖啡为主,因为消费族群的不同,制作咖啡的方式不同,所以整体呈现的风格也会不一样。

2018-01-03 日本咖啡

咖啡馆常识 三种日式咖啡的调法

啡馆常识 三种日式咖啡的调法

日式卡布其诺蝶豆咖啡 煮法:滤泡式咖啡 材料:咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许 做法: 1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中。 2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯。 3.将鲜奶油加进挤奶花器,再用挤奶花器慢慢绕圈圈。 4.最后洒上肉桂粉就好了。 日

2014-12-04 咖啡知识

冲咖啡先放水还是咖啡?人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用

咖啡先放水还是咖啡?人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲泡之道,与茶道相似,讲究手法、器皿,也讲究豆子的料理和选择。 随着都市人对生活方式的追求日臻精细,兼具工艺、匠心和复杂风味的手冲咖啡,走进了许多人的日常。而日式

2018-06-23 咖啡知识

日式自烘焙咖啡店推荐 丹咖啡

日式自烘焙咖啡店推荐 丹咖啡

咖啡位于类似于上海新天地的上海田子坊内,是一家2007年才开业的咖啡店,之所以我首篇咖啡店的推荐类文章就推荐这家店,是因为这家店确实是日式咖啡店里为数不多赚钱的店,而且在细节上的用心程度也是沪上少见的。 你想真正的读懂一家咖啡,就一定要去了解

2014-07-25 咖啡馆经营

日式咖啡馆:飛鳥集

日式啡馆:飛鳥集

庭院|原木|飞鸟|肥猫 杭州|满觉陇村杨家山 1 号 人均:51元 为了拍飞鸟,而差一点错过了山上的飞鸟集啡馆。 喜欢日式庭院的人会非常喜爱这里,木篱,小庭,爬山虎,枯山水。软沙发,榻榻米,说话要轻声细语,不然会惊扰到屋外的蝉。有猫从门前经过,跳

2017-02-16 杭州

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

北京最有名的啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜,它们有的遵循日式

2018-07-06 北京

厦门日式小清新咖啡厅推荐-sahan_cafe 厦门环境好的咖啡店

厦门日式小清新咖啡厅推荐-sahan_cafe 厦门环境好的咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厦门是一个咖啡厅密度十分高的城市,这些咖啡厅们或许典雅大方,或许温馨精致,每家店的主人都根据自己的喜好来经营,形成了各个咖啡厅独特的风格。面对这么多各式各样的咖啡厅,

2018-07-11 厦门

室内咖啡厅设计风格 日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修

室内咖啡厅设计风格 日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 综观市面上数量庞大的 咖啡厅装修 ,似乎不难发现它们共同的设计风格和手法,只要抓准设计要诀,居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境,不只上啡馆才能喝好咖啡,也能让我家就是

2018-06-02 知识

SoraCity 曼谷咖啡馆日式清新风格泰国咖啡文化

SoraCity 曼谷啡馆日式清新风格泰国咖啡文化

SoraCity 这家E5站最远,但也不会超过2公里。我完全是被它的门面摆放的自行车吸引进去的,里面完全是日式清新风格,连店员妹子说话都是蚊子一样发细音,店内有摆着几部自行车和自行车配件(但不多),提供咖啡、茶和甜点,有他们关于自行车的小小工作室,也

2016-07-28 咖啡行业

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡 大连最具匠心咖啡

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡 大连最具匠心咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大连啡馆 最具匠人气质-atang coffee阿汤咖啡 atang是一家比较有日式手作风格的小店,老板是一位透露着儒雅之气、随和少言、专心做事的大叔,最为满意的是二楼书架上老板分享的

2018-07-20 大连

Ceresia Coffee Roasters日式风格隐蔽的咖啡馆

Ceresia Coffee Roasters日式风格隐蔽的啡馆

Ceresia Coffee Roasters 比较隐蔽,在sukhumvit大街的另外一边,出了E5车站沿着sukhumvit大街往E4方向走,到了sukhumvit 33/1小路往里走在FUJI超市对面便是。里面也完全日式风格,隔壁一间就是他们的烘焙室,堆了不少生豆,吧台旁边有6-7款豆子售卖。很多网

2016-07-28 咖啡行业

美式咖啡和日式咖啡的区别

美式咖啡日式咖啡的区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好啡馆 开一家自己的小店 美式咖啡 美式咖啡作为意式咖啡的一种,只包含浓缩咖啡和水,几乎完全没有热量,但有些朋友说美式不好喝,说美式焦苦,浓烈,那我就要站出来说话了,那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的

2017-07-12 咖啡知识

日式咖啡与意式咖啡的区别有哪些|日式咖啡的味道怎么样

日式咖啡与意式咖啡的区别有哪些|日式咖啡的味道怎么样

哥伦比亚咖啡哪个庄园最出名希望庄园希望庄园一共拥有四个庄园(Esperanza,LasMargaritas,CerroAzul以及Potosi)。旗下的庄园拿过BestofPanama最佳巴拿马冠军(

2025-10-08 精品咖啡豆

日式杂货风的厦门特色咖啡厅-戚风 cafe 厦门手冲咖啡馆推荐

日式杂货风的厦门特色咖啡厅-戚风 cafe 厦门手冲啡馆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次小编到访厦门也没忘了为大家寻觅厦门的特色咖啡店,今天要介绍的小店都位在厦门大学附近的大学路上。大学路上除了啡馆林立外也有多间异国料理,或是贩售生活杂货与本地潮牌

2018-07-11 厦门

日式咖啡冲泡手法参数分享 什么咖啡豆适合日式咖啡冲煮方法?

日式咖啡冲泡手法参数分享 什么咖啡豆适合日式咖啡冲煮方法?

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好啡馆开一家自己的小店什么叫做滤泡式?就是梅丽塔小孔滤杯,它的滤杯孔眼很小,不管是一孔还是三孔,其下滴速度都较慢,咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着

2025-10-26 咖啡知识

日式咖啡馆:大叔的店

日式啡馆:大叔的店

山居|纸页|忠犬|豆香 杭州|虎跑路四眼井 196 号 人均:39元 四眼井上最值得坐坐的店,就是这家。 全木质结构,内部偏暗,所以坐在窗边的位置看雨落和夕阳,是一个非常好的选择。一个人静静的,就像从别人生命里偷来了一段时光。 拍照时候可要小心那只巨

2017-02-16 tmp

芦田家咖啡研习社|传统日式风格的上海咖啡馆&烘焙教室

芦田家咖啡研习社|传统日式风格的上海啡馆&烘焙教室

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海啡馆 里算非常非常难找的一家店,但是非常非常的喜欢。啡馆分为两个区域,客人可以互动的区域和烘焙制作教室。进店会听到烘焙机一直在转个不停,而日本老板中岛先生也认真

2018-07-03 上海

大稻埕咸花生咖啡馆 | 从文青到日式小清新的花生

大稻埕咸花生啡馆 | 从文青到日式小清新的花生

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前,咸花生还在师大商圈, 当时刚流行耍文青,有很多大学生涯,多半耗在那里。 后来随著拆迁,咸花生搬去大稻埕, 咸花生不文青了,取而代之的是日式小清新, 很难与当时的小浪漫颓废相连接, 反

2017-05-25 台湾

虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍

虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍

教我煮咖啡的正是一位日式咖啡店老板,谷岡先生。谷岡桑曾经在东京的 Enoteca Pinchiorri 餐厅工作(该店在意大利佛罗伦萨的总店曾获米其林三星,但东京店已不再营业),是从调酒、咖啡制作、日本料理和西餐都会做的「全栈式厨师」(借用一下码农界的定义)

2016-12-10 虹吸壶器具

slow-drip日式慢滴Dutch coffee(荷兰咖啡)冰滴是什么冰滴器具

slow-drip日式慢滴Dutch coffee(荷兰咖啡)冰滴是什么冰滴器具

冰滴咖啡是什么? 冰滴咖啡 water-drip coffee,也被称为Dutch coffee(荷兰咖啡)。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间,种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡,为了能在热带地区喝下这些相当苦的咖啡豆,他们便专门发明了一种用慢慢滴下的冷水冲泡咖啡的器具

2016-07-14 咖啡小知识