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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 概念店提供8款独家饮品，带来多元风味选择，例如台湾独家研发、首次将新鲜水果入咖啡的「夏日特调咖啡」、「夏柚气泡咖啡」，在其他星巴克可是喝不到。(图片提供：统一星巴克) 咖啡厨房是

2017-07-18 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡文化是由国外市场引进，并逐渐发展出在地的步调。统一星巴克发现，国内崛起新咖啡族群更勇于创新，因此追求咖啡文化提升，带动融入在地文化的生活型态。 咖啡已成一种跨领域、无国界的生活型

2017-08-06 咖啡资讯

一粒咖啡豆变成一滴咖啡，是非常艰难并且漫长的，它的旅程异常曲折。 阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆是广义上所讲的两种世界咖啡豆的种类，最早时候阿拉伯人拿咖啡豆进行咀嚼，来嚼取其中的汁液感受咖啡的魅力，之后阿拉伯人又开始把咖啡豆拿来烘焙食用，慢慢演变为

2015-08-24 咖啡知识

因一次机缘巧合，将自己业余爱好运用在工作上，既满足了旅客小小的请求，我又感到无比欣慰。乘务员小霞告诉记者。经了解，2月22日这天HU7282北京飞往海口的航班上，一位头等舱旅客向乘务员提出想喝拿铁，公司当时并没有为旅客提供拿铁咖啡这项服务，但乘务员

2014-06-10 咖啡知识

咖啡厨房Coffee Kitchen一隅，冲煮限定款咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡旅程（Coffee Journey）今年迈入第四年，于华山文创园区抢先导入未来门市规画新概念Reserve bar，并集结近60位咖啡大师、近10种咖啡器具及7

2017-08-01 咖啡资讯

西雅图人以喝咖啡而著名。 埃及：咖啡里有特别的阿拉伯香料 阿拉伯是世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区。 咖 啡文化在埃及中充满怀旧气息，连诺贝尔文学奖得主、埃及著名作家纳吉布马哈福兹在他的不少小说中对埃及的咖啡馆都有具体的描述。最独特的是，炒

2015-09-10 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自大航海时代结束后，英国与法国都先后在19世纪成为欧洲世界的列强国家，而咖啡厅的存在对于他们来说，正代表了平等与革命的特殊意义。 欧洲咖啡历史的启程 早在最初咖啡出现的时候，因被认定会影响神

2017-07-31 咖啡文化

咖啡 作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段： （一） 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时

2016-08-16 咖啡知识

咖啡发祥于非洲，人们知之甚少。事实上，非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡，生产全球最好的阿拉伯种咖啡。土壤、天气条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的成长创作创造了理想的景象。 今朝非洲咖啡产量约占全球总产量的13%，咖啡收入是部分非洲

2015-09-08 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段： （一） 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段

2017-06-13 咖啡知识

一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2015-08-19 咖啡知识

（一） 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时间的长度与温度和湿度有很大的相关性。萌发后须将子叶

2016-08-15 咖啡知识

一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2015-10-14 精品咖啡学

一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2015-06-04 咖啡豆

一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2015-09-22 咖啡豆

咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。 广州各大旅行社推行的热线中，还真能挖掘出众多不为人所知的咖啡文化。这说明，你的每一趟出门旅游，每条线路中都饱含着众多有营养的常识，当你满世界跑的时候，很多的风景都如

2015-04-01 咖啡知识

咖啡种植： 当咖啡豆到达你身边时，它已经经历了一段漫长的旅程。这两种咖啡都是从它生长的地方来到你的家中，经历了从一个绿色的坑到你熟悉的棕色咖啡豆的重大转变。以下是咖啡从作物到杯子的旅程：如何种植、加工和烘焙。 咖啡樱桃生长在灌木上 咖啡豆实际

2019-10-26 精品咖啡豆

9月底在世界咖啡日中获选全美前10大受欢迎店家的F-美食85度C，为强化咖啡形象，除推出二代店，也以一颗咖啡豆的旅程为题，推出近来相当热门的微电影。 85度C执行长谢健南表示，85度C是台湾除了便利商店之外，全台湾销售咖啡最大量的连锁店。 很多人不知道，8

2014-04-27 咖啡资讯

一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2014-07-02 咖啡资讯

一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆

2014-09-30 咖啡知识