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2026年09月01日 更新
看好冷萃咖啡市场 星巴克推了一款黑啤口感的氮气咖啡

看好冷萃咖啡市场 星巴克推了一款黑啤口感的氮气咖啡

在星巴克位于西雅图的超级旗舰店咖啡烘焙坊,氮气冷萃咖啡是其第二大畅销产品。今年的这些夏季新产品将会在旧金山、纽约和洛杉矶等美国七大城市上线。 冷萃咖啡正在成为星巴克的明星产品,就像是星冰乐一样,而今年夏天,另外一款香草奶油冷萃咖啡也会上市。

2016-12-19 咖啡资讯

星巴克推了一款挺贵的咖啡豆,来自拿破仑流放过的小岛

星巴克推了一款挺贵的咖啡豆,来自拿破仑流放过的小岛

6 月,美国精品咖啡品牌 Blue Bottle 推出了一支产自也门的咖啡豆。除了风味,它最大的特点就是贵一包 5 盎司的咖啡豆售价 65 美元,相当于 429 元人民币,每盎司 13 美元。 为此,Blue Bottle 从咖啡种植地的地理环境讲到也门的地缘政治,试图为这支咖啡豆

2016-08-10 咖啡新闻

法式咖啡怎么做 法式咖啡不好喝原因 法式咖啡粉水比与研磨度

法式咖啡怎么做 法式咖啡不好喝原因 法式咖啡粉水比与研磨度

法式咖啡: 如果你对美味的法式咖啡已经有了味觉,但在家里煮不好,你可能会犯这些错误。 1.咖啡豆磨得不好 保持正确的研磨一致性是很重要的,而且根据不同的酿造风格,质地可能会有所不同。为了使法式压榨咖啡口感最佳,你必须把咖啡豆磨成均匀粗糙的稠度。

2019-10-24 精品咖啡豆

我的地盘咖啡加盟, 投资商最想合作的伙伴

我的地盘咖啡加盟, 投资商最想合作的伙伴

MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)加盟,源于我,源于心,创造我的生活。走进我的地盘,独坐、闲聊,与陌生朋友相识。一杯咖啡,几块小点,做慢活忧享一族。乐见生活,品味当下。这是我的地盘咖啡所呈现出来的气氛。 都市酒店集团旗下的咖啡加盟连锁品牌,SCAE(

2016-10-28 咖啡资讯

创意咖啡馆 有“萌物”出没的咖啡小馆儿

创意咖啡馆 有“萌物”出没的咖啡小馆儿

特色: 适合办孩子生日Party, 店里的哥哥姐姐都很有小孩缘 当地下铁进入大望路站,月台的风迎面吹来,同是在地下穿梭,今天却格外愉悦。再过一会儿,我就要装成一个蹦蹦跳跳的小孩儿,闯入那家常在街边瞥见,却从未塌下心来进去看看的动物世界Zoo Coffee(动

2014-12-24 咖啡知识

古吉产区慢速日晒咖啡处理法 西达摩咖啡罕贝拉咖啡豆风味特点

古吉产区慢速日晒咖啡处理法 西达摩咖啡罕贝拉咖啡豆风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区:古吉(GujiZone)罕贝拉(HambelaWo

2026-08-21 精品咖啡豆

拉花咖啡豆的选择推荐_拉花的三大方法教学_拉花选择深焙咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拉花几乎都会用Espresso,在冲泡Espresso也是有诀窍的唷!拉花咖啡豆有深焙(看起来颜色较深较油亮)和浅焙的,我

2025-12-21 咖啡拉花

花式拿铁咖啡拉花教学 打奶泡融合拉花简单图案详细介绍

花式拿铁咖啡拉花教学 打奶泡融合拉花简单图案详细介绍

毫无疑问,对于一杯花式咖啡来说,一个图形对称、线条分明的拉花非常抢眼,甚至轻易就能引起一堆尖叫。然而,亮眼的拉花对于一杯咖啡的本质饮品来说,真的有那么明显的帮助吗?答案是:有负作用。拉花会影响融合。也

2025-10-24 咖啡拉花

新手咖啡拉花教学 意式浓缩拿铁咖啡简单爱心拉花步骤图解

新手咖啡拉花教学 意式浓缩拿铁咖啡简单爱心拉花步骤图解

卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢?组成上讲,拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字,卡布奇诺和这两种一样,都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡,略有空气含量的不同,也有混淆使用这些名字的,没太所谓。

2026-04-24 意式咖啡

耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述 埃塞沃卡合作社水洗处理咖啡豆过程

耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述 埃塞沃卡合作社水洗处理咖啡豆过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲沃卡是什么?以及风味描述?国家:埃塞俄比亚产区:耶加雪菲海拔:1850-2100m处理法:日晒处理等级:G1品种:

2022-06-30 精品咖啡豆

咖啡人故事 | 想像中的完型台北人——咖啡职人陈志煌

咖啡人故事 | 想像中的完型台北人——咖啡职人陈志煌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北就像一颗香醇的咖啡豆,经历过世代的烘焙,越来越有味。 台北有各具风格的咖啡厅,Fika Fika Cafe散发出来的味道特别浓郁。 最近,陈志煌从葡萄牙引进Joper全铸铁的烘豆机,装置在Fika Fika内湖二

2017-06-22 点评

新手对于手摇磨豆机的抉择-实用手摇磨豆机 推荐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选择手摇磨豆机?最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机! 一杯手冲的好坏 豆子决定大半部分 如果是先磨好保存在喝 沾附空气水气的豆子就失去了新鲜度 目前看到手摇磨豆机在讨

2018-02-12 磨豆机

西达摩花魁咖啡豆手冲口感味道怎么喝 小粒花魁soe耶加雪菲特点区别

西达摩花魁咖啡豆手冲口感味道怎么喝 小粒花魁soe耶加雪菲特点区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor

2025-08-04 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

狗不理、哈根达斯等侵占咖啡市场 与星巴克怎么竞争?

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有时候我们去星巴克(专题阅读),可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还

2015-05-18 咖啡资讯

防弹咖啡真的能减肥吗 喝防弹咖啡减肥是种怎样的体验?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡 以我的身高163来说 我的体重50-51不算重 不过也不到网模等级(他们真的都超瘦) 一直以来 就是为了那三四公斤再挣扎 (相信有很多女性同胞 都跟我有相同经验!!!) 尝

2018-04-18 防弹咖啡

当星巴克在卖茶卖酒 这些大牌子都跑来卖咖啡了

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有时候我们去星巴克,可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还不会出现在

2015-05-11 咖啡资讯

Kalita Wave冲泡教学 Kalita波形滤杯冲泡:强化

Kalita Wave冲泡教学 Kalita波形滤杯冲泡:强化

Kalita Wave Brewing:Intensive Kalita波形滤杯冲泡:强化 WARNING:This is video is about coffee brewing theory and techniques,not vsiual appeal or entertainment factor. 警告:这是关于咖啡酿造理论和技术,不受视的吸引力或娱乐因素影响。 If youre

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具

为什么西达摩花魁有草莓香气?百香果风味的西达摩花魁咖啡喝法

为什么西达摩花魁有草莓香气?百香果风味的西达摩花魁咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopianSidamoShakissoNatural国家:埃塞俄比亚产区:古吉大区海拔:2250-2350处理方式:日晒品种:当地

2025-09-02 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

咖啡的基本入门知识大全各类咖啡机介绍 滴滤咖啡机好用吗

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咖啡机的分类方式按照萃取方式大致可分:传统滴滤式vs高压泵浦式(意式)vs胶囊咖啡机。按照工作方式可分为:全自动式vs半自动式。无论是滴滤式还是高压泵浦式都有半自动机,和全自动机。简单点说全自动式:把

2022-08-01 咖啡机