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很多人都喜欢花式咖啡，但是拉花可是个细致活，没有经过系统的培训和长期的训练，很难做好。现在好了，这款Ripple拿铁拉花机可以帮到你。 Ripple拿铁拉花机制作复杂图案只需几秒钟，可自动识别你杯子的大小和高度，并配有一个大尺寸液晶触摸屏。你可通过触屏

2017-05-08 咖啡知识

一、入门级：心形1.咖啡杯向身体方向倾斜，倒入4/5牛奶;2.奶缸对准咖啡杯边缘(近身体一侧)，开始快速左右晃动奶缸，让牛奶在咖啡表面形成一个圆;3.形成圆形后，将奶缸朝远离身体的方向推，横跨圆形，以

2022-07-21 咖啡技术

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多 新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成 像樱

2016-03-14 咖啡拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁咖啡拿铁有几种拉花？咖啡拉花最简单的图案-桃心每每在看到一杯拿铁上有著美丽的拉花，都让心情更加的愉悦，美丽的事物犹如艺

2026-04-23 拉花

您是否曾喝到过这样的卡布其诺？它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑？我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的

2015-10-14 精品咖啡学

牛奶的泡沫 光是这个问题，我又可以写另外一篇文章了，如何得到恰到好处的牛奶泡沫也是一门学问！有篇科普文章叫做[奶泡的形成]写的很详细，云无心写了一篇文章叫做 [实验室之卡布奇诺的泡泡 ]是讲述如何考虑增加自动贩卖机里的咖啡的泡沫。 简单地说，需要

2017-05-06 咖啡知识

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-06 咖啡知识

卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢？组成上讲，拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字，卡布奇诺和这两种一样，都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡，略有空气含量的不同，也有混淆使用这些名字的，没太所谓。

2026-04-24 意式咖啡

目前对于生活节奏如此快的我们，回家喝一杯现磨咖啡似乎都成了奢望。而Bruvelo智能咖啡机能解决这个问题。Bruvelo智能咖啡机功能很齐全，能过滤水，能研磨咖啡豆，提取适量的咖啡豆和合适温度的水融合

2026-05-23 咖啡机

对于不少入坑的咖啡爱好者来说，咖啡拉花可以说是很有吸引力的嘞~看起来好像还蛮简单的，随手一倒就是一颗小心心、郁金香什么的…但是实际上自己来操作的时候就会发现，为什么牛奶倒出来都是一坨坨的？别说做个压纹

2026-08-01 拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡总部一直以来都秉承着天然、健康、营养、味美的理念制作饮品，星巴克的现磨咖啡以新鲜丰富的食材制作，为更多的消费者带

2026-05-07 咖啡技术

＝＝》 雀巢胶囊咖啡机官网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近要去买雀巢的 胶囊咖啡机 还在考虑要买MINI ME还是屁股比较大的MELODY 想请问这两台应该在胶囊的使用上没有差别吧？ 家里的人都有喝咖啡习

2018-05-12 雀巢

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。 张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的

2017-10-24 星巴克