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2026年09月01日 更新
咖啡香气可保4年 UCC推“阳压罐”抢先全球在台上市

咖啡香气可保4年 UCC推“阳压罐”抢先全球在台上市

▲UCC推出自行研发阳压罐咖啡豆,号称咖啡香气可保4年。(图/记者蔡惠如摄,以下同) 记者蔡惠如/台北报道 位于SOGO敦化馆的UCC集团旗舰店COFFEE LOVERs PLANET开幕一年,推出自行研发的阳压罐咖啡豆贩售,UCC花费8年开发的咖啡豆储存装置阳压罐,强调能够

2017-04-24 咖啡资讯

咖啡·茶与冰淇淋杂志vol.38期抢先看!

咖啡·茶与冰淇淋杂志vol.38期抢先看!

致力让咖啡文化逐步渗入国内大众消费群体,阅者可更多渠道获得最新资讯,自咖啡茶与 冰淇淋杂志Vol.37始,联合日本电子杂志ActiBook 为广大电子阅者提供不同的阅读体验。 手机扫一扫二维码,下载ActiBookAPP即可在你【手机/Ipad/电脑】上打开咖啡茶与冰淇 淋

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡爱好者不能错过 天价咖啡机抢先看

咖啡爱好者不能错过 天价咖啡机抢先

尽管咖啡是地地道道的洋玩艺,但是对不少人来说却是每天必不可少的一部分,不论是在咖啡馆喝一杯专业品质的咖啡,还是在家享受速溶咖啡,咖啡爱好者的人数不断激增。 GranBaristo Avanti并不是Nespresso或Tassimo式的胶囊咖啡机,也不是咖啡壶,它可以制作意

2015-07-15 咖啡资讯

星巴克概念店快闪华山 限定“夏柚气泡咖啡”超消暑!

星巴克概念店快闪华山 限定“夏柚气泡咖啡”超消暑!

咖啡厨房Coffee Kitchen一隅,冲煮限定款咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡旅程(Coffee Journey)今年迈入第四年,于华山文创园区抢先导入未来门市规画新概念Reserve bar,并集结近60位咖啡大师、近10种咖啡器具及7

2017-08-01 咖啡资讯

抢先看!2017世界咖啡师大赛新规则

抢先看!2017世界咖啡师大赛新规则

昨日,WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)规则的部分修改。以下,便是这份规则修改的汇总。 为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性,选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。 一、 3.2 比赛区域概述 3.

2017-03-14 咖啡

海南台商咖啡农场:来自台湾,生根海南

海南台商咖啡农场:来自台湾,生根海南

第三届两岸媒体海南行的媒体记者们来到由台商投资建设的古色咖啡农场参观访问。刚到农场门口,一块“来自台湾,生根海南”的牌子就抢先映入眼帘。

2014-07-09 咖啡文化

布丁狗来了!继日本火热开张后主题咖啡厅登陆台湾展店

布丁狗来了!继日本火热开张后主题咖啡厅登陆台湾展店

在日本拥有超高人气的布丁狗主题咖啡厅,继2015年在东京、大阪等地区陆续开设三间分店后,现在也将在台湾开出首家店面,落脚于台北信义区ATT 4 FUN 5楼位置。 日本布丁狗主题咖啡店从门口就能看到布丁狗造型相当可爱。(图片来源/sanrio) 充满疗愈外表的布丁

2015-12-03 咖啡行业

像奢华版牛奶糖! 酷圣石加拿大枫糖浆、板栗拌入冰

像奢华版牛奶糖! 酷圣石加拿大枫糖浆、板栗拌入冰

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秋季氛围总来得迟,幸好还能用味蕾抢先感受。COLD STONE提早换季,呼应秋季赏枫话题,选用加拿大魁北克枫糖浆、当令板栗入冰,除了冰激凌外,还有松饼可选择,营造秋味,顺便逼走夏季酷热,即日起至

2017-09-10 咖啡资讯

夏日限定口味!星巴克推出“茶&茶”、“爱尔兰布丁咖啡”星冰乐

夏日限定口味!星巴克推出“茶&茶”、“爱尔兰布丁咖啡”星冰乐

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管大雨不断,已经开始感受到属于夏日热浪的高温,在推出米花索星冰乐、草莓YES!星冰乐、棉花糖饼干风味星冰乐等新口味后,在夏天再度追加推出茶茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐两款加有果冻咀嚼口感

2017-06-06 咖啡资讯

星巴克推出茶&茶、爱尔兰布丁咖啡星冰乐,还有一款抹茶隐藏版

星巴克推出茶&茶、爱尔兰布丁咖啡星冰乐,还有一款抹茶隐藏版

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管大雨不断,已经开始感受到属于夏日热浪的高温,在推出米花索星冰乐、草莓YES!星冰乐、棉花糖饼干风味星冰乐等新口味后,在夏天再度追加推出茶茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐两款加有果冻咀嚼口

2017-09-08 咖啡资讯

一年一度的双十一嘉年华 "抢" 先看!

一年一度的双十一嘉年华 "抢" 先看!

一年一度,双十一嘉年华 福利抢先看! 满200元 ,减20元(仅11.11号,上不封顶) 5元红包 (仅11.11号) 全场单品豆均打折,有5-8折优惠 (活动11.11-11.12号) 9.9元100克小包装,抢 先看! 哥斯达黎加 9.9 元 100克 ! ▼ ¥rTqXb8sMUfe¥后到淘♂寳♀ 曼

2018-11-10 咖啡资讯

为了在咖啡行业占据有利地位-咖啡企业该如何向市场投入新产品

为了在咖啡行业占据有利地位-咖啡企业该如何向市场投入新产品

(一)确定恰当的投放时间 咖啡企业新产品产品上市要选择最佳时机,季节性产品尤其不能延误和耽搁。在竞争对手也将推出类似企业新产品产品的情况下,既可以抢先进入市场,建立消费者对品牌的意识和偏好;也可以延后进入,从而节省广告费用,了解市场需求量的反

2016-12-21 咖啡资讯

咖啡舌上的舞蹈 香、醇、酸、甘、苦

咖啡舌上的舞蹈 香、醇、酸、甘、苦

咖啡的美妙绝对是全身心的享受,眼睛可以跟随那颇具神秘感的黑色液体回到远古,也可以默默欣赏牛奶跟咖啡的和谐交融,甚至还能惊喜于妙趣横生的精美拉花。鼻子则抢先了占尽那迷人香味的先机,轮到舌头这貌似最权威的美食大师出场时,早已将咖啡那令人愉悦的

2015-04-22 咖啡知识

“咖啡三角区”-边走边品:哥伦比亚的咖啡镇

“咖啡三角区”-边走边品:哥伦比亚的咖啡镇

哥伦比亚西南部著名的咖啡三角区(coffee triangle)带动了一条热门的旅游路线,成为奢华度假区和流程化的种植园游览之外的又一个选择。而且内华达山脉路线更是一趟贯通古今之旅,让游客可以一窥过去的风貌,还能抢先品尝到将要推出的哥伦比亚咖啡。在偏远的

2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆

双十二狂欢节提前抢购!全场单品豆5-8折!超值口粮低至9.9!

双十二狂欢节提前抢购!全场单品豆5-8折!超值口粮低至9.9!

预热开启!双十二抢先过! 满200元 ,减20元(仅12.12号,上不封顶) 5元红包 (仅12.12号) 全场单品豆均打折,有5-8折优惠 (活动时间12.10-12.12号) 挂耳篇 前街当季挂耳 精选单一产区品种 一盒十包19.9元 淘口令 ▼ ¥nFqLbmtciu6¥ 前街混合咖啡挂耳包

2018-12-10 咖啡新闻

首家阿狸咖啡馆亮相 北京迎来新地标

首家阿狸咖啡馆亮相 北京迎来新地标

国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf,作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日,阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街,有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉丝提供了全方面的体验,既照顾到店粉丝的胃口,精心制作了别出心裁的

2017-05-02 北京

“阿狸”主题咖啡馆Ali’s Café,究竟有哪些萌点?

“阿狸”主题咖啡馆Ali’s Café,究竟有哪些萌点?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf,作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日,阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街,有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉

2017-05-17 咖啡馆经营

独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市

独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 愈来愈多的消费者对于研磨现煮、不加糖奶的原味黑咖啡喜好度渐增,且开始重视不同咖啡豆的产地特色与风味差异,对冲煮方式也日趋讲究,不再局限以热水冲煮的做法,尤以冷萃、冰滴等咖啡萃取方式,因

2017-09-22 咖啡资讯

冷萃Cold Brew Coffee是什么?冷萃咖啡咖啡因含量多少?黑咖啡为何能提神?

冷萃Cold Brew Coffee是什么?冷萃咖啡咖啡因含量多少?黑咖啡为何能提神?

更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 众所周知,咖啡之所以能起到提神作用,靠的是咖啡因的功劳。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,常见于咖啡、茶以及巧克力中,当我们喝下含有咖啡因的饮料,咖啡因会迅速被吸收进入血液,并穿过血脑屏障进入大脑,并在大脑中发挥作用。 我们之所以感到疲倦或昏昏欲睡,主要是体内一种叫腺苷的分子与受体结合,而当咖啡因抢先和腺苷受体结合,抑制疲劳信

2025-12-25 咖啡知识

连7-11便利店也开始卖氮气冷萃咖啡了,氮气冷萃咖啡真的好喝吗?

连7-11便利店也开始卖氮气冷萃咖啡了,氮气冷萃咖啡真的好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 7-11 CITY CAFE 推出了氮气冷萃咖啡,每天喝咖啡团队收到消息立刻抢先体验,由于一开始不是每家店都有氮气冷萃咖啡机,根据我们

2018-01-08 咖啡技术