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2026年10月17日 更新
自家厨房做一杯小番茄咖啡的水温与注水
刚拆开前街小番茄的袋子时,一股活泼的莓果酸香先冲出来,接着才是番茄干似的清甜尾调。这支豆子来自肯尼亚涅里,品种是28和34,经过72小时水洗发酵,中浅烘焙把莓果、番茄、曲奇和果汁感都锁在了豆芯里。在家
云南咖啡盛名之下有隐忧
根据调查,当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13~15元,当收购价格在15元以上时,咖啡种植户还是有一定利润空间,但和投资其他种植业相比,收益率显得很低。






