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2026年09月01日 更新
咖啡快快喝 一杯精華期只有25秒!

咖啡快快喝 一杯精華期只有25秒!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做为全世界喝咖啡最频繁的人,意大利人喝的节奏也和别人不同。意大利的咖啡馆总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡,而 espresso 其实是一句意大利语,大意可以

2017-05-31 咖啡资讯

【咖啡果冻】只要两种食材,轻松制作美味果冻!

【咖啡果冻】只要两种食材,轻松制作美味果冻!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡果冻 9喜欢 简单做 快快吃 预备食材 1人份 泡好咖啡150c.c 博古蒟蒻果冻粉3g 步骤 准备好料跟容器 把蒟蒻果冻粉倒入咖啡内搅拌均匀 好了倒入锅子内加热,搅拌更均匀(滚到啵啵时即可) 冷一点后倒

2017-09-27 咖啡技术

咖啡树的生长过程(实拍组图)

咖啡树的生长过程(实拍组图)

刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米

2014-07-09 咖啡知识

咖啡提高视觉注意力

咖啡提高视觉注意力

很多司机朋友在疲倦的情况下都会选择事先喝杯咖啡来提神,但殊不知喝咖啡还能起到帮助提高视觉注意力的效果!一系列实验发现,200毫克的低剂量(相当于2杯咖啡的咖啡因含量)就能达到改善视觉注意力的最佳效果。快快分享给身边的司机们,都养成喝咖啡的习惯吧!

2014-08-13 咖啡知识

咖啡树种植过程 咖啡树的生长过程

咖啡树种植过程 咖啡树的生长过程

刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米

2015-02-16 咖啡知识

咖啡豆到咖啡树的生长过程 实拍组图观察

咖啡豆到咖啡树的生长过程 实拍组图观察

刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米

2015-10-07 咖啡种植

咖啡树的生长过程

咖啡树的生长过程

刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米

2015-11-02 咖啡种植

阿法奇多咖啡配方 冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡配方 冰激凌与咖啡的缠绵

原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意大利人喜爱的冰激凌 gelato咖啡,你可以作为意大利浓缩咖啡的调剂,偶尔为之,换换口味。

2014-10-21 咖啡知识

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2015-08-05 咖啡知识

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2015-08-29 咖啡知识

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2014-07-10 咖啡技术

阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵

在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意

2014-07-15 咖啡资讯

阿法奇多咖啡  冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡 冰激凌与咖啡的缠绵

在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意

2015-02-28 咖啡知识

阿法奇多咖啡 冰激凌与咖啡的缠绵

阿法奇多咖啡 冰激凌与咖啡的缠绵

在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见,这里要介绍的是一种意

2015-05-26 咖啡知识

花式咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

花式咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2014-12-02 咖啡知识

精品咖啡基础常识 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

精品咖啡基础常识 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做

2015-05-22 咖啡知识

哥伦比亚咖啡产区希望庄园介绍哥伦比亚咖啡风味口感特点

哥伦比亚咖啡产区希望庄园介绍哥伦比亚咖啡风味口感特点

在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera),我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨,不可一世的气势磅礴,几分钟后地上就多了细细湍急的河流,正如马尔克斯(Gabriel Jos de la Concordia Garca Mrquez)描写的哥伦比亚,色彩、气味和声音,都是痛痛快快的。几分钟后,雨踩

2016-07-30 希望庄园

品味咖啡 高餐撒下幸福种子

品味咖啡 高餐撒下幸福种子

高雄餐旅大学举办106年度咖啡认证种子教师培训课 程,第1梯次24日开课,邀请到咖啡达人廖思为(右 )传授煮出绝美咖啡风味的方法。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡不仅是生活美学,更是幸福的传递,中华餐旅教育学会执行长王

2017-07-25 咖啡资讯

咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

咖啡制作 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

在冰淇淋上淋新奇咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 咖啡豆若干颗 作法: 阿法奇多建造起来很是简单,原料就是浓缩咖啡和喷香草冰激凌gelato。为了赏识咖啡和冰激凌口角同化的颜色,建议最好是用

2014-10-20 咖啡知识

咖啡文化 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

咖啡文化 演绎异国风情的阿法奇多咖啡

在冰淇淋上淋新奇咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 咖啡豆若干颗 作法: 阿法奇多建造起来很是简单,原料就是浓缩咖啡和喷香草冰激凌gelato。为了赏识咖啡和冰激凌口角同化的颜色,建议最好是用

2014-09-24 咖啡知识