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工欲善其事，必先利其器，做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器，来看看淘宝上推荐的那些咖啡机吧! 如今，咖啡和茶一样，渐渐受到大众的喜爱，许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝，不仅方便安全，而且制作过程也是一种享受。这是5月12日出现在淘宝手

2015-08-11 咖啡知识

工欲善其事，必先利其器，做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器，来看看淘宝上推荐的那些咖啡机吧! 如今，咖啡和茶一样，渐渐受到大众的喜爱，许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝，不仅方便安全，而且制作过程也是一种享受。这是5月12日出现在淘宝手

2015-08-21 咖啡知识

工欲善其事，必先利其器，做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器，来看看淘宝上推荐的那些咖啡机吧! 如今，咖啡和茶一样，渐渐受到大众的喜爱，许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝，不仅方便安全，而且制作过程也是一种享受。这是5月12日出现在淘宝手

2015-09-19 精品咖啡学

咖啡作为一种西式饮品，如今已遍布大街小巷。但要真走进一间咖啡馆，面对菜单上眼花缭乱的各式咖啡，许多人难免傻眼。阅读本期内容可能是一个好的开始，知道一些咖啡制作的简单原理，了解卡布奇诺与意式特浓、美式咖啡的不同之处，下次你就能在这种情境下一

2015-10-22 咖啡文化

■工欲善其事，必先利其器。打发奶沫时，牛奶的选择同样至关重要，牛奶选的不对，会导致奶沫粗糙，破裂快速，甚至根本打不出奶沫。 ■ 打发奶沫的原理与打发淡奶油很相似，即通过向牛奶内注入空气，增大牛奶液面与空气的接触面积，使尽量多的空气被包裹在蛋

2014-07-25 咖啡资讯

烘焙是一门深奥的学问。要了解烘焙之原理，必先了解热传导、对流和辐射三个方式。 传导是指当热由热源传导过去，导致周遭的分子振动，并放出热能，由高温处渐渐移往低温处。不锈钢的传导则有加热不均匀的现象，容易导致锅中某些地方较冷、某些地方较热的情况

2014-09-25 咖啡知识

古人云：天将大任于世人也，必先苦其心志，劳其筋骨。人生总要经历风风雨雨，通往成功的原本就是曲折迂回的坎坷之路。只是不同的人到达目的地运用了不同的方法而已。城市不相信眼泪，竞争不同情弱者，上苍不管你聪明与否，总是不会给予任何的照顾。很多时候

2014-09-03 咖啡知识

烘焙是一门深奥的学问。要了解烘焙之原理，必先了解热传导、对流和辐射三个方式。 传导是指当热由热源传导过去，导致周遭的分子振动，并放出热能，由高温处渐渐移往低温处。不锈钢的传导则有加热不均匀的现象，容易导致锅中某些地方较冷、某些地方较热的情况

2015-09-02 精品咖啡学

想喝好咖啡 必先利其器 喝现磨咖啡的人越来越多，咖啡器具成为了愈发受欢迎的家居用品。不过很多年轻人对咖啡机并不了解，购买时比较盲目。所以小编特地为大家整理了这么一篇攻略，让在家泡咖啡变成一件容易事。 咖啡机的种类： 1.半自动咖啡机：半自动咖啡

2016-03-28 咖啡机

做好烘焙，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确、操作得用心。 烘焙是门学问。要了解烘焙之原理，必先了解热传导、对流和辐射三个方式。 传导是指当热由热源传导过去，导致周遭的分子振动，并放出热能，由高温处渐渐移往低温处。不锈钢的传导

2014-08-06 咖啡资讯

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2014-12-17 咖啡知识

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2015-01-28 咖啡烘焙

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2015-05-28 咖啡技术

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2014-09-28 咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识

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2015-02-11 咖啡烘焙

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2015-05-12 咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识