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2026年09月01日 更新
咖啡师应具备的职业素养(续1)
我们明白了企业到底需要什么样的人,那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料,在资料中把人在企业做事分为三类,第一类:总想少干点,耍滑头,是逃避型的人,这种人干了事也不讨好;第二类:服从命令的
咖啡可以巧除家具刮痕
除家具刮痕 深色家具有了刮痕,可利用咖啡粉在刮伤部分擦一下,干了之后,再用湿布擦试干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,刮痕就不醒目了。 清洁水池 将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭气和油腻. 除焦臭味 容器中有焦臭味
“永远”让我郁闷的“叶子”,咖啡拉花
最近一直在练习叶子形状的拉花,总是掌握不好,要么牛奶打干了,粘稠的拉不粗叶子中间的空心,牛奶打好了,手腕晃动又不够均匀,叶子又不对称,终于奶也好了,也对称了,牛奶和咖啡的混合度又不好了无奈,烦躁,讨厌~~~~~~~~~~~~~~~~
精品咖啡的发展史 传播咖啡的历程
咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。 在那之前,阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的,但后来得知咖啡尚具有提神效果,再加上回教戒律严苛,禁止教徒们












