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本批 尼加拉瓜 隐密庄园Finca La Escondida天然低咖啡因尖头波旁种Laurina咖啡介绍如下： 国别：尼加拉瓜 行政区域：希诺特加省（希诺特加）的Lipululo 庄园名称：隐密庄园（Finca La Escondida） 庄园经理：Boanerje Martinez Montenegro 品种：本批次为天

2019-05-31 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua La Escondida Laurina Pulped Natural 简述 2017隐密庄园天然低咖啡因[尖头波旁]种到货！ 尖头波旁原文Laurina（音：罗莉娜）或Bourbon Pointu,她的咖啡因含量仅0.6%左右，一般的Arabica

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因 Laurina种 蜜处理 乾香 坚果、蔗糖、柑橘、香料 湿香 柑橘、花香、乌莓、香料 啜吸风味 柚子、柑橘、桃子与蔗糖甜、花香 尖头波旁原文Laurina（音

2018-07-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 |隐密庄园天然低咖啡因 尖頭波旁Laurina种 |蜜处理Lot 1802的风味？ 尖头波旁原文Laurina（音：罗莉娜）或Bourbon Pointu，她的咖啡因含量仅0.6%左右，一般的阿拉比卡品

2018-10-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：尼加拉瓜 行政区域：希诺特加省（Jinotega）的Lipululo 庄园名称：神隐庄园（Finca La Escondida） 庄园经理：Boanerje Martinez Montenegro 品种：本批次为天然低咖啡因 尖

2018-11-17 尼加拉瓜咖啡豆

在寒风瑟瑟的冬天，雪仙子会美丽而清静的散落漫天。这是冬在洒落希望的种子，美丽的雪花如同稚子一般纯洁透明，代表了美好的希望与洁净的梦想。 冬天，大家都喜欢来上一杯暖暖的咖啡，如果用咖啡雕出一个小雪人，留下雪那圣洁的模样是不是很有趣呢? 下面就让

2015-06-13 咖啡技术

在寒风瑟瑟的冬天，雪仙子会美丽而清静的散落漫天。这是冬在洒落希望的种子，美丽的雪花如同稚子一般纯洁透明，代表了美好的希望与洁净的梦想。 冬天，大家都喜欢来上一杯暖暖的咖啡，如果用咖啡雕出一个小雪人，留下雪那圣洁的模样是不是很有趣呢?下面就让

2015-09-18 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ 做法 : 1, 当奶泡和咖啡融合至八分满后, 杯子放正, 钢杯放低后再 放置杯子前方杯缘处并往旁边靠, 然后钢杯开始左右晃动 , 使咖啡表面产生一半

2018-01-29 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 做法：小天鹅 1 准备好意式浓缩咖啡和打发好的牛奶，降低奶缸高度将打发好的牛奶注入意式浓缩咖啡中，至5分满。 2 杯子倾斜，降低缸嘴高度离液面1cm以下，转动杯子，在侧

2019-01-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因Laurina种 蜜处理 Lot 1802 Nicaragua La Escondida Laurina Pulped Natural 1802 简述 2017年 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因 尖头波旁种 到货！ 尖头波旁原文Laur

2017-12-09 咖啡因

波旁咖啡品种 介绍： Bunbon最初发生在留尼旺岛上的一种天然突变，最初描述于1947年。它呈现出矮小的身形和圣诞树（尖头）的形状。与原始的波旁品种相比，它具有较小的叶片，节间和种子。还已知其咖啡因含量低于许多其他阿拉比卡咖啡品种。众所周知，它易受

2019-07-12 精品咖啡豆

水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉，水量又少，而量测的动作或多或少

2015-02-28 咖啡知识

冲煮的水温--好咖啡的要件------------- 水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高

2015-05-25 咖啡知识

水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉，水量又少，而量测的动作或多或少

2014-08-30 咖啡知识

水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于200℉，水量又少，而量测的动作或多或少

2014-12-04 咖啡知识

(Ⅶ) 第七章 冲煮的水温--好咖啡的要件 水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于

2015-10-17 精品咖啡学

(Ⅶ) 第七章 冲煮的水温--好咖啡的要件 水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于

2015-03-13 咖啡知识

(Ⅶ) 第七章 冲煮的水温--好咖啡的要件 水温控制的好坏，绝对影响一杯咖啡能否保存的住豆子中的美味物质。你的咖啡煮的越好， 水温这个终极问题也就变的越棘手。水温严重影响咖啡的好坏，但是水温很难控制。 水温不太好量，因为espresso机器的冲煮水温度高于

2016-01-18 咖啡技术

美乐家型号为SOLO咖啡机的机器该怎么样维护以及保养呢？想必对于机器的维护、保养的重要性笔者不多说，大家也应该都明白。一台机器维护保养好了，可以延长其使用寿命，今天笔者就以美乐家机器来与大家谈谈其维护、保养的方法。

2014-06-09 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 ：心形 这个 拉花 图案有点不同。这一次，我们要给摩卡制作心形的 拉花 。先在杯中倒入15cm的 牛奶，让它稍稍沉到咖啡沫下方。 像这样画圈。 将奶壶靠近咖啡杯，轻轻地用

2018-04-03 咖啡拉花