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网友表示，一名客人结完帐想换品项，被店员拒绝心生不满，直接将咖啡倒在地上，让在场所有人傻眼。示意图撷自pixels 有网友在脸书《靠北奥客》表示，日前一位客人到超商兑换咖啡，结完帐突然想换其它品项，被店员拒绝心生不满，直接将热腾腾的咖啡倒在地上，

2017-04-28 咖啡八卦信息

很多咖啡厅老板宁愿接受咖啡师们的建议，也不愿意花时间和精力向一些零售的专业人士咨询。要知道，大部分的咖啡师，他们仅仅是一个雇员，他们其实脑子里并不考虑成本和盈利等运营性的问题。他们通常对于整体的经营没有丝毫概念，如果他们有，我想他们就会开

2015-04-03 咖啡知识

位于派克市场1912号的第一家星巴克建于1971年，是全世界喜欢星巴克咖啡的人们到了西雅图必定会去的地方。因为星巴克原本是卖咖啡豆的，所以店面装修得像仓库一样，最早也并没有桌椅可供休息。但还是有很多游客来到这里，宁愿站着品尝，也要在这里点上一杯咖

2017-02-21 国外咖啡信息

CoffeeWesternKitayama 一家非常纯粹的小小咖啡馆。给人的感觉是这家咖啡馆宁愿店内空无一人。非常幽静。门口设门禁（和浆果一样）当我们失望地要离开的时候，店内的老板透着玻璃门向我们挥手。里面不许拍照，想要坐下需要老板的允许。去这样的咖啡馆到底值

2016-06-30 咖啡行业

Coffee Western Kitayama 一家非常纯粹的小小咖啡馆。给人的感觉是这家咖啡馆宁愿店内空无一人。非常幽静。门口设门禁（和浆果一样）当我们失望地要离开的时候，店内的老板透着玻璃门向我们挥手。里面不许拍照，想要坐下需要老板的允许。去这样的咖啡馆到底

2016-07-23 咖啡行业

我见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱，却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上，研磨出的颗粒的大

2015-11-26 咖啡烘培机

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-11-13 咖啡知识

首先一定一定要说明的是：一个好的研磨机非！常！重！要！ 我见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱，却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上，研磨出的颗粒的大

2015-11-23 磨豆机

真正懂得享受的咖啡控们是绝对无法忍受速溶咖啡的，他们宁愿花上更多的时间和耐心去煮咖啡，也不要喝着快节奏下的产物。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆，但是随着时间的推移，咖啡豆的种类也变的多了起来，下面小编就为大家带来咖啡豆的

2016-06-02 咖啡庄园

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-08-07 咖啡知识

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-08-20 咖啡知识

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-09-17 精品咖啡学

也门咖啡在国际市场上的价格一直不低，这主要是因为也门咖啡在流行喝土耳其咖啡的国家和地区非常受欢迎。在沙特阿拉伯，也门摩卡倍受宠爱，以至于那里的人们宁愿为质量不太高的摩卡咖啡付出昂贵的价格。这种对摩卡的特别喜爱使得摩卡咖啡在世界咖啡市场价格

2016-08-01 也门咖啡豆

也门咖啡在国际市场上的价格一直不低，这主要是因为也门咖啡在流行喝土耳其咖啡的国家和地区非常受欢迎。在沙特阿拉伯，也门摩卡倍受宠爱，以至于那里的人们宁愿为质量不太高的摩卡咖啡付出昂贵的价格。这种对摩卡的特别喜爱使得摩卡咖啡在世界咖啡市场价格

2017-02-28 也门咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 AB级（15/16筛）比肯尼亚AA略小，并被一些人视为优质咖啡。只要有可能，我们宁愿选择两种 尼亚 产品和我们的 肯尼亚 AB，就像我们的AA +只有在我们对其他一些高等级潜力进

2019-01-31 肯尼亚咖啡豆

真正懂得享受的咖啡控们是绝对无法忍受速溶咖啡的，他们宁愿花上更多的时间和耐心去煮咖啡，也不要喝着快节奏下的产物。而煮咖啡从咖啡豆的选择到水温，你能掌握好吗?怎样挑选好的咖啡豆? 中国人喝咖啡的历史并不长，但对咖啡的追求欲望却很深，好的咖啡离不

2014-07-01 咖啡

真正懂得享受的咖啡控们是绝对无法忍受速溶咖啡的，他们宁愿花上更多的时间和耐心去煮咖啡，也不要喝着快节奏下的产物。而煮咖啡从咖啡豆的选择到水温，你能掌握好吗?怎样挑选好的咖啡豆? 中国人喝咖啡的历史并不长，但对咖啡的追求欲望却很深，好的咖啡离不

2014-07-30 咖啡豆

真正懂得享受的咖啡控们是绝对无法忍受速溶咖啡的，他们宁愿花上更多的时间和耐心去煮咖啡，也不要喝着快节奏下的产物。而煮咖啡从咖啡豆的选择到水温，你能掌握好吗?怎样挑选好的咖啡豆? 中国人喝咖啡的历史并不长，但对咖啡的追求欲望却很深，好的咖啡离不

2014-08-25 咖啡知识

在购买咖啡机的时候，通常会附送有一个单份粉碗和一个双份粉碗，目的是让我们可以根据不同的需求来切换使用。 单份粉碗限用的粉量是9~11g，它的用途是萃取出单份浓缩咖啡；而双份粉碗限用的粉量是18~22g，它的用途是萃取出双份浓缩咖啡。 通常国内咖啡店出品使用的是双份粉碗，即用18~20g的咖啡粉萃取出36~40ml咖啡液。而当客人觉得这样的咖啡还不够浓的情况下，便可以向咖啡师提出「加shot」的要求

2025-12-06 咖啡知识

高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂或半脱脂牛奶。为了不对品质妥协，碰小编倒是宁愿

2017-07-11 咖啡知识